一种王林苹果幼树简化栽培管理技术

张秀美，王 宏，于年文，李宏建，里程辉，张广仁*，于 辉

（1.辽宁省果树科学研究所，辽宁营口115009；（2.辽宁农业职业技术学院，辽宁营口115009）

20世纪80年代，我国从日本引进王林苹果，王林苹果是金冠和印度杂交选育而成[1-2]。该品种套袋果颜色为粉红色，不套袋为绿色果，甜度较高，酸度较低，果肉脆，颜色黄白色，在辽宁熊岳地区10月20日采收。此品种深受消费者的青睐，填补了国内以红富士苹果为主栽品种的空白，同时改变苹果红色为主的天下，改变品种结构，有利于丰富和调节果品市场，改变人们消费观念[3]。

1 建园整地

新建的果园选择在苹果适宜区栽种，土壤肥沃。首先对园区进行总体规划，采用开沟机进行开沟，沟深60 cm，宽度40 cm，沟的底层放一些杀死害虫的毒药（3%的克百威颗粒剂），防止地老虎等地下害虫危害果树根系，然后回填秸秆杂草等，再将一部分行间土进行回填，最后将有机肥（农家肥100～167 kg/hm2）和表土混匀回填到沟里。由于辽宁不同地区的气候条件，若降雨量较大的辽南和辽东地区需要起垄栽培，做一个宽1.5 m，高20～30 cm的台面，降雨量较小的辽西地区则不需要起垄栽培，采取深栽浅埋的方法。

2 苗木培养

首先需要培养2～3年生平邑甜茶大丁子（干粗在2 cm以上），春季在60～70 cm处采取改良的切腹接方法进行嫁接，株行距（20～30）cm×（80～100）cm。采用此种嫁接方法愈伤组织愈合快，嫁接口平滑，苗木成活率达到98%以上，同时平邑甜茶砧木是无融合生殖，苗木整齐度好。通过一年的生长，苗木基部干径＞1.5 cm，苗高平均高度1.8 m，在整形带上有8～10个左右的分枝，枝条长度在40 cm以上，主根健壮，侧根多，长度超过了15 cm以上，毛细根密集。采用此种方法培育的苗木都达到了一级苗的标准。

3 苗木定植

根据品种和砧木确定株行距，王林苹果的建园株行距在1.5 m×4.0 m。定植时嫁接口高出地面3～5 cm左右，针对矮化中间砧，栽植后6年左右将中间砧埋土8～10 cm，防止树势早衰。栽种后采用微喷管灌的方式及时灌透水，3～5 d再灌透水一次。两遍透水后覆盖好黑色地膜，增温保墒，防止杂草生长，提高苗木的成活率，可达到100%。

4 栽培技术管理

4.1 栽后当年管理

苗木成活后，为了培养高纺锤形，必须加强树体的当年管理。

4.1.1 春季抹芽。为了促进上部芽的萌发与生长，采取刻芽促分枝抹芽出萌蘖的方法。及时抹掉40 cm以下的芽，抹除萌蘖，同时萌芽后选留延长头第1个强芽，并将第一强芽以下10 cm以内的芽抹掉，主枝也采取同样的方法。在熊岳地区4月中旬左右，在整形带内用小钢锯条在没有出枝的地方，在芽的上方0.5 cm处锯到木质部，通过刻芽促进补空、增枝。

4.1.2 夏季开角。在7月中下旬当新梢长15 cm左右，进行牙签开角，开张角度在75°～85°之间，此种方法操作非常简单，容易学会，节省成本。

4.1.3 秋季拉枝。在每年的8月中上旬对一年生枝条及时拉枝处理，可以采用拉枝器、砖头、塑料瓶等，过早或过晚都不利于拉枝，起不到拉枝的效果。

4.1.4 冬季修剪。冬季修剪采取剃光干的方法，疏掉中心干上所有侧分枝，疏枝时不能留撅，剪锯口要平滑，伤口处及时涂抹3%甲基硫菌灵糊剂，防止腐烂病的发生。

4.2 第2～4年栽培管理

萌芽后至秋季进行抹芽、开角和拉枝，第2年可以少量结果，每株树8～10个果实，以花缓势，以果压冠。第2年就达到了高纺锤形树形，干高80～10 cm，树高3.8～4.2 m，主枝数量30～35个，主枝角度100°～110°，在中心干上呈螺旋式排列，主枝不固定，逐步更新（枝干比超过1∶3的分枝需要疏除），培养中心干的绝对优势，主枝上直接着生结果枝，主枝单轴延伸，疏除背上直立枝条，垂帘结果。第4年产量166.7 kg/hm2，平均单果重248.2 g，可溶性固形物含量14.6%，果实硬度8.9 kg/cm2，优质果率80%以上。

4.3 肥水管理

采取科学配方施肥，增施有机肥，提倡有机无机配合，要施用高效的磷钾肥，注意钙、镁、硼的配合施用。根际追肥与叶面喷肥相结合，加强叶面喷肥。有机肥主要以腐熟的猪牛鸡羊粪为主，施有机肥60～120 m3/hm2，再加入尿素450 kg/hm2，磷酸二氢钾270～450 kg/hm2，硫酸钾540～720 kg/hm2，或者施用高钾复合肥900～1 800 kg/hm2，在秋季一次性以环状沟施入。叶面肥在初花期叶面喷施硼砂500倍，为了提高幼树坐果率，落花后到幼果膨大期喷施果蔬钙800～1 000倍3次；为了防治苦痘病的发生，在秋梢停长后喷施300倍的磷酸二氢钾2次，为了促进树体枝条成熟度，增加有机养分的积累，防止苹果幼树枝条抽条现象的发生。

4.4 病虫防治

苹果幼树时期对发生的病虫害也要及时防治，不能掉以轻心，在苹果树休萌芽至开花前打清园药（3月中上旬至4月中上旬）。落花后至果实套袋前（5月中旬至6月中旬）防治轮纹病、黑点病、霉心病，金龟子、蚜虫等，特别是及时补钙。果实膨大期至采收期（6月下旬至10月上中旬）防治炭疽病、红蜘蛛等。苹果树落叶期（10月下旬至11月中旬）主要是清扫落叶、腐烂病刮出、冬季防寒保证树体正常越冬以防抽条。