榛子遗传改良及丰产栽培技术研究进展

董现启

（徐州市铜山区单集镇农业技术推广服务中心 江苏，徐州 221127）

榛子受到了广大消费者的高度喜爱，其自身具有的营养丰富、风味独特等优势，决定了榛子未来有着良好的发展前景，尤其是作为国际四大坚果之一，榛树同时又是干果经济林树种之一，因此常常在市场上出现供不应求的情况。目前人们针对榛子的遗传改良及丰产栽培技术正在进行不断的探索和研究，从栽植榛树的各个环节进行创新改良，以提高榛子的种植成效，满足现代化社会对于榛树和榛子的需求。

1 我国榛子的种类及其分布

榛子的应用范围十分广泛，经过了长期的发展，目前我国的榛树资源已经达到了较为丰富的状态。中国的原产榛属植物种类较多，包括平榛、川榛、毛榛、刺榛、绒包榛等，除此之外，还有变种的短柄川榛、藏刺榛以及引进而来的欧洲榛子等。榛树的根系发达，有着极强的适应性，因此大部分的榛树都是在野生状态下生长的，包括干旱瘠薄的山坡、轻度盐碱土、灰质土、沙地、半沼泽地等。榛树耐寒、耐瘠薄、喜光，依赖具有良好排水性的酸性土壤，广泛分布在我国的东北、华北、西北、西南等多个地区。目前我国对于榛树的改造和利用重视度不足，造成国内野生榛树出现资源逐渐流失、面积渐渐减小的情况。

2 榛子遗传改良研究分析

2.1 榛子遗传改良研究的进展

早在20世纪20年代，我国针对榛子的遗传改良研究就已经逐渐普及和推广开来，初期阶段的榛子遗传改良研究主要是以简单的复垦野生榛林为主，直到20世纪40年代以后，我国逐渐开始进行榛子引种和杂交育种的相关研究，由此获得了一定的显著成绩，针对榛子的研究进入了活跃期，在一段时间内得到了大量的优良榛子品种。随着科学技术和生物技术的不断发展，到了20 世纪90年代，榛子的遗传改良研究取得了重大的突破，从同工酶、分子标记、植物组织培养等各个方面进行探索，大大提高了榛子遗传改良研究的成绩。近些年来，随着现代化社会经济的快速发展，人们对于榛子的需求量增加、要求逐渐提升，榛子的遗传改良研究愈发受到了高度的重视，正在持续的深入探索和发展[1]。

2.2 榛子遗传改良存在的问题

根据对现阶段我国榛子遗传改良研究进行分析发现，目前的榛子遗传改良存在诸多的问题亟待完善，应得到行业内相关人员一定的重视。第一，我国的榛属植物种类多种多样，通常是处于野生状态下生长，因此杂交育种研究的种质资源等十分充足，但是我国对于榛林的利用和改造等重视不足，忽视了榛属植物的遗传多样性和优良品种的重要性，导致榛属植物的野生面积和资源逐渐缩小，流失问题严重。第二，我国榛子产业中，存在普遍的生产滞后问题，我国原产平榛的单位面积产量不高，并且栽培适应性有待提升，与欧洲榛果相比，我国的原产平榛果个小、出仁率低、果壳厚，而欧洲榛果虽然具备多种优良的形状特征，但是却无法适应我国东北等地的寒冷气候。第三，榛树繁殖育苗的方式单一、落伍，在现代化社会的发展需求下，榛树的繁殖育苗方式亟待创新完善。繁殖榛子的方法主要以以下几种方式为主，包括压条、分株、嫁接、平茬、扦插等，尤其是压条的方法，被广泛使用到榛子生产中。

2.3 榛子遗传改良的策略分析

针对我国目前榛树资源及其栽培的现状进行研究，应将防止我国榛树遗传多样性基础被侵蚀和破坏作为首要任务，促进榛属种植向着资源保护和可持续利用的方向发展。依据现代化的分子遗传标记手段，展开遗传育种的相关研究分析，减短榛子的育种年限，提高育种的质量和效率，促进榛子育种进程的更进一步发展。分子标记技术作为一项DNA检测工具，具有高效率的优势，针对属内种间、科内属间，能够实现位点保守性的探究和分析，将具有重要价值的榛树资源充分挖掘出来，把农艺基因收集在一起，推进远缘杂交育种工作的进程。加强对AFLP、SSR等技术的应用，加强对亲本复杂遗传背景的了解和掌握，避免出现盲目育种的问题。不断对传统的榛树育苗技术进行完善和改良，促进育苗技术的提升，对扦插、组织培养等方式持续深入的探索和研究，最大程度的推进榛子遗传改良的进程[2]。

3 榛子丰产栽培技术研究分析

榛子丰产栽培技术中包含多项内容，例如榛树种植林地的选择、榛树栽培及管理等，对于造林管理、野生榛林复垦等，均需要从实际的应用生产入手，筛选优良综品种，借助先进的生物技术等创制新品种，优化丰产栽培技术，提高榛子的栽培质量和栽培效率。

3.1 园地选择

栽培榛树的首要环节是选择园地，通常是以缓坡地、平地为最佳，对于榛树栽培园地的土质方面有着一定的要求，需要园地内的土质具有良好的排水性、疏松肥沃，避免选择黏土地、涝洼地等。值得注意的是，选择山地园地时，应以向阳、背风的地块为宜。

3.2 授粉树配置

榛树不能单品种种植，因为榛树是异花授粉的植物，通常需要配合间种才能够实现种植目的。一般情况下，配置授粉树过程中应用4个以上的品种，保证不同品种每个种植3～4行，提高授粉效果，将1行实生榛树配置于每6～7行的距离内。

3.3 防护林设置

受到风力因素的影响，榛子授粉时很容易出现风把榛子花粉吹走、雌花授粉效果不佳的情况，导致雌花发生子房弯曲、结实效果差等问题。针对这一情况，应结合当地的风力情况，进行榛树栽植的时候在空旷地带设置防护林，通过折风线等措施，在种植地的中心加强防风措施的设置，保证榛树良好的授粉效果。

3.4 栽植技术

栽植榛树可以选择的季节有春秋两季，相较而言秋季适合栽植的时间更长，春季则较短，栽植之前要对榛树的根系进行详细、全面的检查，将其中的损坏部分剪除，做好根系干燥的预防措施，把榛树根系浸入到盛有黑钙土的稀泥浆桶中。在上一年的秋季即准备春季的种植，而秋季种植则需要提前挖穴，在栽植之前的1～2 个月之间完成，栽种榛树的种植穴规格以70cm×70cm 为最佳。在种植穴内，保证苗木的根茎在表土的5～6cm 以下，加强土壤和榛树根系之间的接触，采取充分灌水的方式增加土壤下沉的效果。

3.5 整形修剪

选择榛树树形时应以自然开心形、丛状形、多主干开心形为主，通常从状形在实际的整形修剪中最为常见，也就是在定植之后，根据不同的方向，以三四个较为健壮的主枝为主，采取中度短截的方式，将苗干留下1/2 或1/3，剪掉其它的基生枝。种植的第三年再进行一次主枝延长枝的短截，不剪内膛枝，形成开心树冠。

3.6 病虫害防治

针对榛树的病虫害防治，主要以榛实象鼻虫、介壳虫、金龟子等为主，其中榛实象鼻虫虫害对果实的危害较大，榛实象鼻虫影响榛树的新梢生长，幼果也可受到成虫的威胁，因此可采取药剂防治的方式，在每年的5 月中旬到7 月上旬进行成虫消杀，使用60%的D-M 合剂，采用300 倍高浓度液全面处理榛园，每隔15 天喷洒1 次，共计2～3次，每亩园地使用的药量大概在0.1kg左右为宜。榛树的病害防治则以白粉病为主，白粉病危害榛树的叶片、枝梢、幼芽、果苞等，防治白粉病可在发现病株时即将病枝病叶及时去除，砍掉中心病株，将病源彻底消除，通过或药剂喷洒等方式，提高病害的防治效果[3]。

4 结论

综上所述，根据对目前我国榛子遗传改良及丰产栽培技术进行分析发现，现阶段我国的榛子遗传改良及丰产栽培技术仍旧存在较大的上升空间。为了构建系统的榛子丰产栽培技术体系，最优程度的实现榛子的遗传改良，要求相关人员结合当前榛子的遗传改良及丰产栽培技术中存在的问题，整合榛子丰产栽培技术的优势，提高对榛子栽培的综合管理效率。