基于岗位需求的高职有机化学教学改革

刘素文

（赤峰工业职业技术学院，内蒙古 赤峰 024000）

为了能够使市场发展需求得到满足，应对市场经济环境改善带来的挑战，有关专业拓展了新的课程，在总课时固定的前提之下，基础课课时减少。正因如此，怎样在有限的时间之内帮助学生掌握有机化学的知识，满足专业学习需求，为其后续工作的开展奠定基础，是化学教师所要解决和思考的问题。

一、有机化学改革背景

（一）高职技术教育课程改革发展趋势

近几年来，高职教育崛起，教育体制发生了变革，高等职业院校作为教育发展的主体，其高端技能人才培养已与普通高等教育地位持平。这一现象引人深思。高职教育期间人才培养的质量和社会人才需求之间存在矛盾，是有关部门以及工作人员重点关注的问题，导致矛盾生成的主要影响因素是课程问题，对其进行深层次分析，适应高端技能人才的教育目标存在学科化倾向，这与课程模式不协调息息相关。现阶段高职教育工作开展所面临的主要任务和问题便是改革课程。

（二）满足有机化学教学工作开展需求

有机化学属于化工类专业的基础课程，在高职教育发展的初期，严峻的现实为高职院校师生带来了难题，例如生源质量降低、补充教师缺少实践能力等［1］。以学生的视角对此现象进行分析，教学模式过于僵化，从中专一直沿用至高职，没有创新，导致学习兴趣低下，教师选择压缩本科式的教学内容不具备专业针对性。长此以往，导致人才的培养和社会需求相脱节。以往的课本＋教师的教学方式对学生实践技能的培养存在限制性影响，上述问题的解决均需要将课程改革作为基础，迫切地需要找到与高职教育特色相符合的教学模式。

二、高职有机化学教学现状

首先，有机化学教学体系模糊，教学内容陈旧。现阶段，高职有机化学教学过程中存在的首要问题便是课程体系过于模糊且庞杂，大多是对理化课程体系进行简单模仿，各章节知识点之中没有关联性，部分知识体系和整体教学目标严重脱节，在课堂上，教师讲授的理念和概念过于地陈旧老化，没有及时更新自身思想，没有接触最新的知识点，不能够将食品化学、生物化学等新型的知识和概念融入其中，无法满足科技发展需求。其次，教师的教学方法过于陈旧单一，有机化学改革对化学教师的专业素养提出了全新的要求。现阶段，高职有机化学教学过程中，教师的理念和思想过于陈旧，不够先进，所选择的方法十分单一。目前，大部分化学教师仍然选择单向传授知识的方法，没有和学生进行有效的互动，缺少实例证明。在高职教育期间，有机化学教学工作的开展应该加强对学生问题分析、思考以及实践能力培养的重视程度，特别是化学应用性学科，更加应对学生问题解决、思考和动手操作能力进行培养，以此使学生具备知识探索的能力［2］。现阶段，大部分化学教师将过多的精力放在理论知识讲解方面，对学生自主探索能力培养重视程度不足，学习氛围十分沉闷，教学的内容仅仅将教材作为基础，即便是设置了实践课，但是课程内容只是简单的展示，不具备验证性作用，学生活动参与程度低下，无法激发知识思考欲望。

三、高职有机化学课程改革目标

高职教育期间开展有机化学教育工作，在对教学体系和模式进行改革时，应该将就业作为导向、将培养学生专业能力作为本位、将工作岗位需求作为基础，使学生职业发展需求得以满足，使其脱离校园后能够适应社会的发展。在此基础上，对有机化学教学模式进行改善，增强学生的专业能力。想要达成上述目标，有机化学教学管理者和工作人员应该将岗位需求作为基础，将有机化学课程内容划分成基础知识模块以及拓展模块，对教学内容进行统一。拓展模块应该将企业调研以及有关专家咨询结果作为依据，以专业方向为基础，选择性组合教学内容，从而使学生的工作岗位需求得以满足。教师应该将在企业调研时的生成项目或研究项目作为研究载体，将教学内容的设计作为研究项目，使学生通过具体工作任务的完成来构建知识框架，提高自身职业能力［3］。除此之外，教师应该对学习资源进行广泛的开发，培养学生专业能力，限度性开放实验室，使学生拥有项目实验平台，吸引高年级的具有极强专业素养的学生担任助理实验员，创建有机化学课程网站，对CAI课件进行更新，编写专业性的实践讲义和教材，与学生的学习成果相结合，积极鼓励指导学生发表论文，并获取专业资格证书。除此之外，高职院校应该提高自身的能力，和企业合作，为学生提供学习基地。

四、以岗位需求为基础的有机化学教学改革策略分析

（一）理实结合、教师主导、学生主体

与其他理论课程进行比较，有机化学存在明显的差异之处，有机化学是将实践作为基础的学科知识原理，大多是通过实践所获得的，如果对实践教学重视程度不足。针对部分知识，学生只能够表层理解，一些教师为了能够达成教学目标，让学生死记硬背，这对学生知识的掌握存在十分负面的影响，对此情况，教师应该坚持理实结合的方法，带领学生做实验，但注意做实验时，不应该急于求成，应该培养学生良好的实践习惯，通过实践的参与使学生掌握教材知识，形成一丝不苟、认真严谨的科学作风［4］。除此之外，教师应该转变自身教学思想和观念，将培养技术实用型人才作为工作目标，积极应对学生基础知识薄弱的问题，以实际情况为依据，对教学方法进行调整，在有机化学教学课堂上，通过多样化的方式调动学生主观能动性，使其全面参与到知识活动之中，并且通过活动的参与感受到有机化学知识的乐趣，使其成为课堂主体，改变以往教师一味传授理论知识、学生被动听讲的僵化的教学局面，具体教学措施可以从分组互动、兴趣引导以及问题提出等方面着手。

（二）加强教材建设、开展分层次教学

教材作为知识传授的基础，是学生与课程接触的主要媒介，更是高职有机化学教育工作开展的基石。如此可知，教材对有机化学教学工作的开展来说至关重要，教师应该以岗位需求为基础，对教材进行选择，将基本教材作为先决条件，对其进行更新补充，以学生实际学习情况为依据改革教学内容，使教材与社会需求环境、地方教育环境以及学生学习能力相符合，使有机化学教学工作的开展具备规范性、指导性、实用性和趣味性［5］。在此同时，应该学习借鉴其他优秀教材，做到取其精华弃其糟粕，不断完善自身，提高自身专业素养。此外，因学生的学习能力和知识水平存在明显差异，教师不能仅是制定统一教学目标以偏概全，应该以学生个人水平为依据，做到分层次教学。只有这样，才能够使每个层次的学生均能够有所收获。具体来说，在《羧酸》这一课的学习过程中，将维C泡腾片作为例子开展教学，教师带领学生通过参与实践课，亲身体会感知实验现象，对气泡生成原理进行分析，从而对有机酸酸性高于碳酸酸性这一性质进行全面掌握，并感悟泡腾片等药物的优势，为后期工作开展奠定基础。再例如在《胺的化学性质》学习时，教师应该以学生学习水平以及基础知识能力为依据，组织其分组学习，使每组学生持有盐酸普鲁卡因片以及说明书，组织其通过对盐酸普鲁卡因片结构进行分析，开展课堂实践，讨论普鲁卡因与盐酸普鲁卡因片二者的水溶性关系等问题。由于实践活动的开展和专业需求具有着紧密的关联，学生能够提高主观能动性，主动对有关理论知识进行查找，并且通过实验活动的参与使问题得到解决［6］。

（三）精心设计教学环节、改革课程考核方式

在设计课程内容时，教师应该以知识领域为依据划分成不同的项目，这种课程设置方法不光延续了以往教学所具备的系统性特点，还能够确保每个项目都涉及到的知识点，针对项目的设计，应该以企业调研项目结果为依据，确保项目具有应用性和真实性特点。这样一来，能够使学生将实践和理论有效对接。之后，遵循项目化原则开展教学工作，在实际教学期间以项目为中心点，组织学生参与到实践活动之中，使其完成详细的工作任务。在此期间，构建知识体系，培养自身职业能力。除此之外，教师应该创新传统的试卷考核方式，应用过程评价结合结果评价的方式方法，过程评价的主要内容是学生项目总结、实践操作、技能目标以及知识目标的完成情况［7］；结果评价指的是创新以往试卷命题形式，例如，商品销售工作、原料采购工作，考核学生结构式书写能力以及有机物命名能力，对检测岗位工作进行模拟，对学生分析鉴别能力进行考核。与此同时，创建创新能力考核机制，鼓励具有创新意识和能力的学生申请专利、发表论文，参加专业比赛，使其成为高端技能型人才。

五、结束语

有机化学教学工作的创新和改革是个艰巨的任务，并非一朝一夕就可以完成的，针对如何培养学生发现问题分析解决的能力和创新能力，教师应该对自身教学思想和方法进行转变，与学生共同成长。随着材料、制药等行业的迅猛发展，社会环境改善，企业针对高职所培养的有机化学人才的需求增多，高职有机化学教师应该意识到教学改革的工作正面临新的挑战。正因如此，更加需要为人才的培养以及教学工作质量的提升付出努力。