宜川县设施瓜菜栽培现状及存在问题和对策

杨宏 李纪 段永锋

摘要：宜川县设施蔬菜自2001年以来，在县委、县政府的大力推动和支持下，依靠行政推动、科技促动、典型带动和市场拉动，全县形成了以日光温室蔬菜为主，弓棚、露地菜三菜并举的发展格局，发展了以瓜类和茄果类为主要栽培种类，秋延茬、越冬一大茬和早春茬多茬口的生产，实现了新鲜瓜果蔬菜的周年供应。涌现出了如富庄温室示范园、王湾大弓棚示范园等许多建设标准高、生产效益好的示范点。蔬菜产业已经成为我县丹洲、英旺等川道农村的主导产业之一，在川道农村产业结构调整、农业增产增收、农民致富以及实现全县川塬农民协调发展中发挥着重要的作用。

关键词：宜川县;设施瓜菜;栽培现状;问题和对策;

引言：宜川县地处延安市东南部，平均气温9.9℃，无霜期183天，土壤以黄绵土、灰褐土为主，自然资源、气候条件特别适合设施瓜菜的生长栽培。

1.宜川县蔬菜设施栽培和发展现状

我县蔬菜在八十年代前主要是露地栽培，八十年代起推广地膜覆盖种植，阳畦育苗和更换新品种，九十年代初推广小拱棚种植，从1993年开始发展日光温室及大拱棚，目前发展延安九五式温室及8米宽、3.2米高、50米长全钢架大弓棚为主，实现了瓜菜周年栽培供应。2010年，全县蔬菜面积发展到8100亩，“其中设施蔬菜2100亩，露地菜6000亩”。到2020年底，全县瓜菜累计播种面积16500亩，（其中设施面积5200亩，露地菜11300亩），产量46300吨，实现产值1.5亿元，温室蔬菜棚均收入2万余元，温室瓜果棚均收入4万余元;大弓棚均0.6万元以上，成为我县川道主导产业之一。

2.宜川县发展设施瓜菜产业存在的突出问题

2.1观念意识不超前，思维方式有待转变。表现在一些干部和菜农“怕”字当头，担心瓜菜往那销售？到时候赔本咋办？总是脱离不了自给自足小农意识;思想观念落后，想问题只是“立足本县”缺乏走出本县的雄心大略和抢抓机遇的竞争意识 由于菜農文化程度不一样，不少菜农对发展设施大棚的认识不够，种棚的积极性、主动性不高，不能将种植大棚当作发展现代农业、促进农民增收的新途径。严重束缚了思想解放。绝大部分农民思想观念陈旧，接受新事物意识淡薄，种植停留在传统的农作物上;还有部分村民缺乏种植技术，别人种啥他种啥，别人干啥他干啥，边种植边摸索，完全处于被动状态;也有一部分农民形成了“以土为本”过分依附土地的思想;还有部分村民存在“小富即安”的现象，易满足于现状，不能把结余资金投入扩大再生产，无法获得更多更大的效益，缺乏改变现状的冲动和欲望;另外，绝大多数农民缺乏开放意识、商品意识、市场意识、竞争意识，在生产过程中害怕失败，怕担风险，缺乏战略性和前瞻性眼光。此外，抱有种地不如打工思想的人很多，大量劳动力向城市转移，靠种植生活的村民很少，种地的积极性不高。

2.2科技意识不强，技术指导有待提高。表现在菜农本身科技意识不强，不愿意接受设施瓜菜生产中一些新技术，依然凭借自己经验种植设施瓜菜。我县农业技术干部中能够全面独立指导设施瓜菜业务人员不到2名，其他专业技术人员虽然懂一些瓜菜生产技术，但技术不全面，知识不系统，更缺乏实践经验。

2.3服务体系不健全，服务机制有待完善。表现在蔬菜部门设在县农业中心内，由一名技术人员指导全县蔬菜生产，缺乏深入调查研究，对菜农的说服力和感染力有所降低，今后，争取各方技术指导资金，吸引有关瓜菜种植专家，完善蔬菜服务体系。

2.4典型示范不突出，辐射作用有待增强。表现在示范点棚体老化，空间狭小，种植株数少，单棚效益低，示范带动不够明显。今后通过各方申请资金，建设一个自动化程度高，能够起到明显带动的示范园区。

2.5调查研究不深入，工作方式有待创新。表现在蔬菜生产工作人员紧缺，工作力量有限，调查研究时间不充足，只是完成生产任务而已;今后充实人员，做好调查研究工作。

2.6施肥技术不先进，施肥方法有待改进。

2.6.1不重视有机肥。据我县土肥站2016年10月对英旺乡富庄村108座温室进行土壤养分测定结果表明，土壤有机质含量大于1.8%的温室仅占33%，低于1.8%的温室占67%，这与高产温室有机质含量为3%的要求相差甚远。

2.6.2施肥技术相对落后。盲目施肥，过量施肥比合理施肥量高出2-3倍，且对环境造成污染大，温室土壤将趋于酸化，ph小于5.6温室占12%。温室瓜菜土壤次生盐渍化严重，据对英旺乡50座温室调查，约有10座温室盐分偏高，个别出现盐分障碍。

3 解决问题的思路与对策

3.1制定规划，健全服务体系

3.1.1坚持规划先行，正确把握蔬菜生产方向和重点，把瓜菜发展规划和布局纳入全县国民经济整体布局规划中，坚持有长远规划，又有近期目标，并根据形势变化，确定不同时期的发展重点。在发展方向上，以设施绿色栽培瓜菜等反季节精瓜菜为主;在发展重点上，坚持“人有我优，人优我专”和“避旺季、补淡季、拾缺季、抓节日生产”经营对策，引进新技术，把园区的老旧温室进行改造升级及盐渍化处理;其次，引进抗病、优质、高产新品种，提高棚均效益，保证一年四季瓜菜均衡上市。

3.1.2搞好市场调研，建立健全四个服务体系。

一是建立技术服务体系，切实提高菜农的务菜管理技术水平。二市建立信息服务体系，定期将市场趋势，价格变化反馈给乡镇、村组，为菜农提供有效营销信息。三是建立生产资料供应服务体系，在产瓜菜重点乡镇、村组设立农药、化肥、农膜等专业合作社。四是建立配套服务体系。围绕设施产业发展，应组织开展资金申请、物资发放、物资调购，材料加工，水电设施等配套服务。

3.2典型引路，整体推进

对于现有的富庄、王湾示范基地，进一步加强资金、技术支撑;对于那些有竞争意识，善于经营、懂技术，精明能干的菜农，应及时重点培养，细心引导，并给予人力、物力和财力方面的大力支持，甚至予以奖励，这些技术力量为宜川瓜菜发展奠定坚实的基础。

参考文献：

[1]对河西走廊设施蔬菜绿色高效栽培技术集成应用的思考[J]. 陈占伟，陈广泉，张兴旭.  现代农业科技. 2021（01）

[2]甘肃临夏州设施蔬菜栽培管理与病虫害防治要点[J]. 赵学渊.  农业工程技术. 2020（32）

[3]临洮县设施蔬菜种植的经济效益分析[J]. 贾彦霞，叶得明.  经济研究导刊. 2020（06）