我国石斛新品种选育进展、存在问题及发展对策

杨红旗 许兰杰 李 磊 董 薇 梁慧珍 郝仰坤

（1 河南省农业科学院芝麻研究中心，郑州 450002；2 河南省驻马店市驿城区农业行政执法大队，驻马店 463000）

石斛（Dendrobiumspp.）是兰科（Orchidaceae）石斛属（Dendrobium，den.）植物的总称[1]，是我国传统名贵中药材，《神农本草经》列为上品，历代本草均有收录。据统计，目前全国石斛属植物78 种，分布在20 个省（市、区）[2]，主要分布在30°N 以南地区，云、桂、粤、琼、贵、台等省份为我国石斛属植物分布中心，藏、川、闽、皖、湘、鄂、豫、赣、浙、陕、甘等省份亦有分布[3]。石斛的生物个性奇特倔强，多附生于林中树干、岩石或山谷悬崖上，无土则活，有土则死[4]。植株叶面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，生长非常缓慢。梳理我国石斛新品种选育成就，分析存在的主要问题，提出针对性发展对策，对于促进我国石斛产业健康发展具有重要意义。

1 石斛属植物新品种选育

1.1 云南石斛新品种选育云南处于低纬度、高海拔地区，境内河川湖泊纵横，环境清洁，得天独厚的自然资源最适宜石斛生长，是我国石斛的道地产区和主产区，也是我国石斛资源最丰富的省份[5]。2012 年实行注册登记制度以来，全省已注册登记石斛新品种35 个（表1），其中铁皮石斛（Den.officinale）新品种20 个，齿瓣石斛（Den.devonianum）新品种8 个，鼓槌石斛（Den.chrysotoxum）和细茎石斛（Den.moniliforme）新品种各2 个，兜唇石斛（Den.aphyllum）、金钗石斛（Den.nobile）和球花石斛（Den.thyrsiflorum）新品种各1 个。

表1 2012-2020 年云南省注册登记的石斛品种

1.2 其他省份石斛新品种选育全国范围内，除云南外，皖、粤、桂、浙、川、闽、苏等7 省份已审（认、鉴）定石斛新品种48 个（表2），其中安徽鉴定霍山石斛（Den.Huoshanense）新品种16 个，广东审定霍山石斛（Den.Huoshanense）新品种1 个、铁皮石斛（Den.officinale）新品种12 个，广西审定（登记）铁皮石斛（Den.officinale）新品种6 个，浙江审定（认定）铁皮石斛（Den.officinale）新品种5 个，四川审定叠鞘石斛（Den.denneanum）新品种3 个，福建认定铁皮石斛（Den.officinale）新品种3 个，江苏鉴定铁皮石斛（Den.officinale）新品种2 个。

表2 皖、粤、桂、浙、川、闽、苏等省份审（认、鉴）定石斛新品种

2 石斛新品种选育存在的主要问题

2.1 我国开发利用石斛历史悠久，但石斛新品种选育数量较少我国药用开发和利用石斛历史悠久，《神农本草经》《本草纲目》《本草纲目拾遗》《日华子本草》《本草再新》《本草思辩》等历代名医经典著作对其功效各有论述，长期以来列为上品中药，尤其铁皮石斛因其特殊的生存环境和卓著的滋补功效名列“中华九大仙草”之首[6]，新中国历版次《中国药典》均收载。但长期以来石斛产业发展依靠野生资源，对新品种、新技术重视不够。例如，贵州42 个市（县）及2 个保护区分布石斛属植物野生种类28种，占全国总种数的35.90%，是全国石斛属植物分布比较丰富的地区[2]，但目前尚未公布登记注册、审（鉴、认、评）定的石斛新品种。2006 年浙江首次认定铁皮石斛（Den.officinale）新品种天斛1号（浙认药2006001），15 年来全国8 省份注册登记、审（认、鉴）定石斛新品种83 个，主要集中在云、皖、粤等少数省份，石斛新品种数量和区划布局均无法满足社会发展和市场经济需求。

2.2 药用石斛相对较多，但观赏用石斛新品种严重不足石斛属植物既是名贵中药，又是高档观赏兰花，具有很高的药用和经济价值[4]。受历史因素影响，我国高度重视药用石斛，对观赏石斛重视不够。目前我国已注册登记、审（认、鉴）定的83 个石斛新品种中，观赏花卉用品种不足5%，只有2012 年江苏鉴定的神元1号（苏鉴定2012018）、2015 年江苏鉴定的神元2号（苏鉴定2015005）和2020 年广东评定的紫霞石斛兰（粤评花20200010）、梦夏石斛兰（粤评花20200027）4 个品种。

2.3 我国石斛种类多分布广，但资源利用不充分在全国34 个省份中，云贵川、两广、台湾等地分布我国石斛属植物特有种13 种[7]，云、贵、琼、台、藏、川、豫等7 省份有35 种省级特有种[8]，尤其云、桂、贵、粤、琼、台等省份石斛资源相当丰富。目前选育的83 个石斛新品种中，铁皮石斛（Den.officinale）新品种48 个，接近总数的60%，占据主导地位。另外霍山石斛（Den.Huoshanense）新品种17 个，齿瓣石斛（Den.devonianum）新品种8 个，叠鞘石斛（Den.denneanum）、鼓槌石斛（Den.chrysotoxum）、细茎石斛（Den.moniliforme）、兜唇石斛（Den.aphyllum）、金钗石斛（Den.nobile）、球花石斛（Den.thyrsiflorum）等新品种均在1～3 个，其他石斛新品种选育处于空白状态。

3 石斛新品种选育对策

3.1 增强顶层设计意识，加速石斛新品种选育我国《种子法》规定，对主要农作物品种和主要林木品种实行审定制，对非主要农作物品种和非主要林木品种实行登记制，由品种选育单位根据市场需求，自主决定品种是否进入市场，自主决定品种推广应用范围[9]。加强顶层设计，构建国家和省级两级石斛登记制度，尤其云、桂、贵、粤、琼、台等石斛分布中心省份应加大科研支持力度，鼓励高等院校、科研院所、有关企事业单位研发石斛新品种、新技术，加大石斛新品种、新技术示范推广力度。

3.2 转变思维方式，加大观赏用新品种选育力度我国对石斛药效研究和利用有2000 多年历史，但对其观赏价值重视不足。自1864 年英国利用金钗石斛（Den.nobile）和樱石斛（Den.linawianum）的组内杂交，培育并完成登录首个春石斛类杂交种（Den.Dominianum）以来，已有超过13098 种观赏石斛兰在国际兰花品种登录机构英国皇家园艺协会（RHS）登录[10]。相对国外150 多年石斛兰育种历史，我国对石斛兰育种重视不足，目前观赏用石斛育种仍然处于初级阶段。应加强我国石斛种质资源保护，引进国外优良种质资源，建立相配套的资源评价体系，充分开发和利用优良种质资源，根据不同的市场需求围绕颜色纯正、花期长、易于催花、便于运输、能规模化生产的大众消费品种和珍奇赏玩类品种开展观赏石斛新品种选育。

3.3 利用第四次全国中药资源普查成果，发挥我国石斛资源优势新中国成立以来共经历了4 次全国性的中药资源普查，1960-1962 年第一次普查，1962-1973 年第二次普查，1983-1987 年第三次普查，2011 年8 月启动第四次普查试点工作[11]，2018-2020 年完成第四次全国31 个省份2000 余个县中药资源调查，取得阶段性成果，基本摸清了全国中药资源本底情况，形成了我国中药资源保护和可持续利用的长效发展机制[12]。充分利用第四次全国中药资源普查成果，建立石斛等中药资源普查数据库，编制国家、省、县域中药资源发展规划，充分发挥我国石斛资源优势和潜在价值，在药用石斛和观赏用石斛新品种选育方面取得重大突破。

我国独特的地理位置和复杂的自然环境孕育了丰富的生物多样性，为野生兰科植物提供了适宜的生境。兰科植物多为珍稀濒危植物，全世界所有的野生兰科植物均列入《野生动植物濒危物种国际贸易公约（CITES）》保护范围，我国野生兰科植物也已列入《全国野生动植物保护及自然保护区建设工程总体规划（2001-2030 年）》保护范围，兰科植物的保护日趋受到国内外的高度重视[13]。加强我国石斛种质资源保护，引进国外优良种质资源，加速石斛新品种选育，因地制宜选择优良石斛新品种在最适宜的生态条件下仿野生栽培，是解决石斛市场供求矛盾、保护石斛野生资源及其生态环境的最有效途径，对于促进石斛产业稳健发展具有重要意义。