李文婷
(莱州市德丰粮食产业有限公司,山东 莱州 261400)
近年来,中小民营企业发展迅速,随着企业的快速发展,竞争也日益激烈,如何在激烈的竞争环境中立于不败之地,存货管理发挥了重要的作用。由于存货占用了大量的企业资金,存货的流转速度影响了企业的发展速度。而高质量的存货管理水平能够降低企业的存货成本,提高生产率及企业资金使用效率,使企业能够健康稳定的发展。但是很多中小民营企业并不重视存货的管理,认为存货的管理只是确保存货的安全性,没有注重存货的运转效率,进而导致了企业一系列问题的出现,影响企业的发展。
存货是企业为正常的生产经营活动而准备的原材料、耗用物资以及生产过程中的半成品、仓库中的产成品、在途准备出售的库存商品等。存货是企业的一种重要物资,能够保证企业正常运转。它的特点是具有较快的变现能力和较强的流动性、具有时效性以及发生潜在损失的可能性。
存货管理是指为了使企业正常生产经营、降低成本而对企业存货进行的管理控制。达到存货管理的最终目的是保持合理的库存水平,保证企业的资金得到合理的使用,提高经济效益。存货管理是现代企业管理的重要组成部分,是企业内部控制的重要环节。高水平的存货管理能够加速存货转换为货币资产或者其他资产,而长期不能耗用的存货就有可能变成积压物品甚至是废品,给企业造成一定的损失。
很多中小民营企业没有完善的采购计划,采购管理粗糙,库存管理混乱,采购人员主观性强,没有根据一定的数据计算制定采购计划,只凭着经验跟着感觉走,对资金的使用及采购量没进行系统的预算。采购量过大,不能及时出库,就会造成存货大量囤积,不但会增加保管费用、人员成本,还会占用大量的企业资金,长期累计,就会产生很多无效、过期库存,浪费大量企业资源,影响企业的整体运营。采购量不够又会影响生产环节跟销售环节,原材料的短缺会造成生产停滞、严重者会造成订单合同难以完成,担负违约责任,以致客流损失,收入减少。
大多数民营企业领导并不重视存货管理,他们更重视企业的生产环节、销售环节,他们认为只有保证产品质量、降低成本、做好销售才会给企业带来利润。殊不知,存货管理水平提高了,存货流转速度加快了,既加速了资金的周转速度,又降低了企业的采购成本、仓储成本,同样能增加企业利润。由于缺乏对存货管理的认识,存货管理配套机制必然也不健全。有些企业为了节省人力成本,往往一人身兼数职,采购、入库验收、出库都掌控在一个人手里,职权划分不清,监督检查不到位,容易出现私用物品、贪私舞弊问题,而且出现问题不能够被及时发现,因为很多企业没有完善的库存盘点制度,并不能定期进行库存盘点,等到发现时,已经给企业产生了很大的损失。所谓没有规矩不成方圆,没有制度约束,员工在工作中无章可循,没有奖惩机制,工作就缺乏动力。有的企业即使有相关制度,但缺乏严格的内部管控,制度形同虚设,难以落实和执行。
随着大数据时代的来临,信息化建设在企业发展中的作用日益明显。而大多数中小民营企业信息化建设比较落后,仅依靠计算机系统,使用简单的EXCEL、WORD等办公软件进行采购、入库、出库统计,这种无异于手工记账的方式容易出现输入错误,信息不真实,导致账实不符、账账不符。存货是连接采购、生产、销售的纽带,存货管理信息化落后,会导致各部门之间信息不能共享,不能为企业决策者提供及时准确的信息,不利于采购计划、生产计划及销售计划的制定,对于企业的采购及生产销售都会产生不利影响。由于传统的存货管理模式对人工的依赖性比较强,很多事情都必须依靠人工操作才能完成,这无疑增加了劳动成本。传统存货管理模式下,对仓库货品品种数量的掌握不够详尽、不够清楚,容易造成废旧过时产品的积压,这无疑又增加了企业的仓储成本及资源浪费。
采购并不是简单的买与卖,采购质量的好坏直接影响了生产环节,决定了企业产品质量的高低。而完善的采购计划,是高质量采购成功的第一步。采购计划要合理科学、要符合实际,不可凭主观思想任意制定。采购要根据需求而定,避免过多或过少采购,这就需要采购部门跟生产、销售、财务各部门做到有效沟通。采购也不能只看眼前需求,要有长远的打算。采购计划必须与企业的生产计划、未来销售计划挂钩,这就需要将整个采购过程精细化。从原材料请购开始,将计划、比价、合同制定、追踪、供应商管理、资金管理系统化。采购同样也要考虑市场因素,市场瞬息万变,采购人员要有敏锐的市场嗅觉,对于市场的变化能及时做出反应。
企业的管理层要从企业发展的角度看待存货管理问题。应加强存货管理的理念并将这种理念灌输给公司的每位员工。在存货管理人员的选择上,企业要选择品德好,经验足的人员来担任。存货管理人员如果品质不好,很容易出现问题。同时,企业要注重员工培训,定期组织员工进行存货管理方面的学习,提高存货管理人员的业务水平。同时,企业也要不定期对员工进行职业技能测验,并制定相应的奖惩机制。对各方面表现优秀的员工一定要给予重点培养,使员工对企业有归属感,防止人才流失。人才是企业的一项重要资源,中小民营企业通常规模不大,在薪酬方面很难满足优秀员工的期望值,造成人员流动频繁,管理下降,如此循环往复,形成恶性循环,所以企业不能仅注重眼前利益,必须要从长远的角度看待这一问题。
每个企业的存货管理制度都有自己的特点,存货管理制度的制定要视企业情况而定。从企业的采购入库、仓储、领用出库等流程都要做出详细规定,要从制度上保证存货管理的操作规范。企业应制定采购、验收、出入库、存储、清查盘点控制制度。采购人员根据企业需求提交请购单,经主管部门审核批准后签订采购合同,供应商的选择尽量货比三家,防止采购员与供应商暗箱操作,收受回扣。货物入库前要进行严格检查,符合标准后由仓库保管员填写入库单,出库时同样要开具出库单,出入库单要及时报给财务入账,核算成本。每月月末进行盘点,核对实物库存账与财务资金账,出现盘亏或者盘盈,都要及时分析,查找原因。如果是正常的仓储损耗,比如粮食企业,在仓储过程中受水分影响较大,往往会出现短库或溢库现象,这些正常损耗可以报财务进行财务处理,如果是管理不善造成的损耗,要责任到人,一追到底。制度的贯彻执行需要监督做保证,所以企业必须加强内部管控,比如通过内部审计、财务监督等进行多角度监督控制。企业要明确划分职责,明确仓管人员的职务与权限,杜绝一人身兼数职现象,确保不相容职责相分离。要建立健全内部管控制度,使相关部门相关人员之间相互制约、相互监督。
随着企业不断发展壮大,企业的存货管理日期复杂,传统的存货管理模式已经不能适应企业的发展,这就要求企业必须与时俱进、加强信息化建设并引进先进的存货管理模式。
1.ERP系统的使用
ERP系统是一个将采购、生产、销售等各部门资源融于一体的系统软件,各部门在统一的信息资源下工作,所有资源数据只需要在某一个系统中输入一次,整个系统的人员都能使用,保证了数据的一致性与准确性。企业应根据自身情况建立适合自己的ERP系统,ERP系统的使用可以有效提高工作率,员工只需按部就班执行计划,而不是忙于应付各种意外情况。通过ERP系统,企业可以均衡安排生产,自动管理资金、业务、人员、信息等资源,自动监控每一个环节,这样不但能了解顾客需求的变化,还能了解实时的库存及领用情况,及时计算出库存成本,提高了信息的实效性,减少了人员的工作量,简化了工作流程,降低了人工成本。ERP系统不但能够简化成本核算,同时还能加强各部门之间交流合作,加快各部门之间的信息传递,提高工作效率。
2.采用ABC分类管理法
对于存货种类比较多的企业,ABC库存分类管理方法非常适用。ABC库存分类管理法是指将库存物品按品种和重要程度进行分类,分为A、B、C三个等级,A为特别重要的库存,B为一般重要的库存,C类是不重要的库存,然后针对不同的等级选择不同的管理与控制方法。对于少数品种少、价值较高的物品重点管理,每月进行存货的全面盘查、清点,严格控制库存量,避免存货积压。价值较低的物品做一般管理。这样的分类管理方法可以压缩库存总量、减少资源浪费、释放占压资金、使库存合理化,采用ABC管理方法还能够简化工作,节约管理投入,提高企业的工作效率。
我国经济的飞速发展,中小企业发挥了重大作用,而存货管理水平的高低对企业的发展产生了重大影响。在新的经济形势下,中小企业要生存、发展、壮大,必须加强存货管理意识,完善存货管理制度,加快信息化建设,更好的优化资源配置,建立健全存货管理体制,提高企业的存货管理水平。