产业融合视角的康养酒店旅游商业发展模式

焦玲玲

(苏州卫生职业技术学院 江苏 苏州 215002)

目前，我国面临着老龄化社会的发展态势，同时处于经济转型发展的重要时期。由于生态环境不断被破坏，人们对于青山绿水的向往越来越迫切，同时，快节奏的经济发展态势使得年轻一代呈现出非常明显的亚健康态势，而老一代的养老供需不平衡等问题也成为时下关注的热点，康养旅游成为一种具有较强包容性和延伸性的新旅游模式，基于产业融合的发展视角看待康养酒店旅游商业模式，可为探析康养旅游在中国的发展模式做出积极努力。

一、基于产业融合的康养旅游模式SWOT分析

国外对于产业融合的研究最早起源于美国学者罗森伯格，之后便广泛应用于电子信息领域，后来成为学术界讨论的热点。基于产业融合的康养酒店旅游商业是根据我国现阶段康养旅游的现状，为康养旅游的发展提供了适合的发展方向，提高了服务质量。

（一）优势

1.就经济方面而言

基于产业融合的康养酒店旅游商业能带动相关产业的发展，积极促进产业融合，使得相关产业得以随着产业融合的进行增加信息技术研发与更新的资金投入，同时加强了各行业间的信息互通，减少了因信息交互不及时而带来的经济损失，而且由于行业间的深度合作使得各企业间的合作基础与动力大大增加，有助于企业专注于自身专业领域，形成优势互补，资源共享，促进了旅游业与康养产业整体服务水平的增加。现阶段康养旅游大多无法实现信息互通，各个节点之间相互竞争导致了无法通力合作，企业疲于对各个方面的竞争无法将重心放在核心竞争力当中，进而降低了游客的旅游体验，而各方面的竞争也降低了信息互通，无法真正了解游客真实需求，无法满足客户要求。

2.就社会方面而言

基于产业融合的康养酒店旅游商业可以突出各城市之间的特色，当游客到达目的地时可出现游客所在城市特色的板块，凸显城市风景，有助于游客加深城市的第一印象，增加游客对城市的认知与了解，减少现阶段大多数人群通过网络盲目跟风的“打卡”，让更多的游客真正感受身边的风景所带来的享受，从而真正达到陶冶情操、寓情于景的目的。

将旅游业与康养行业深度融合，实现了旅游信息与康养信息的交互，以供应链的形式使当地旅游与康养理念连接在一起，共担风险，优势互补，更加促进了旅游业的服务水平和康养方面的工作效率，同样带动地区经济，整合社会优势资源，增加了资源的利用率。此模式相较于传统的康养旅游，能够更加有效地整合社会资源，减少资源浪费，增加客户的用户体验，并能有效减少工作成本，降低工作费用并提高效率，更能突出城市特色，增加游客“二次游”甚至“多次游”的欲望，提高旅游收入。

（二）劣势

1.就前期准备工作而言

基于产业融合的康养酒店旅游商业相较于现阶段康养旅游模式前期投入较大，时效性更强，更为全面，所需的成本更大。而传统康养旅游模式前期投入成本较少，且成本收回较快，所以就成本的投入与成本回收周期来说，传统康养旅游有无法比拟的优势[1]。

2.就流程工作而言

由于康养酒店旅游商业的服务范围更为全面，导致整个运营流程中的工作更为繁杂，相较于传统康养旅游简单的物品流动来说，线上信息的流动更加需要人员处理信息，并将信息传送至线上平台供服务提供方获取，而且线下的工作环节也需要工作人员与各个合作站点进行信息确认与货物验收，从而把风险细分，减少出错率。

相较于现阶段旅游的模式来说，前期投入工作较大，实现各大旅游城市的推广需要投入大量的时间来对合作站点进行选择与沟通，防止因包裹数量积压和工作质量不高等问题所带来的游客满意度下降等问题，对于各点之间的信息流通要求较高，需要现代化设备完成整个流程当中包裹信息的实时共享以及包裹损坏的风险承担。

（三）机遇

1.信息化的发展及“5G”时代的到来

随着信息化的发展以及“5G”时代的到来，人们对于个人物品信息掌握度要求越来越高，而现代化设施设备的产生使得用户得以准确了解货物实时信息，此模式相较于现阶段的康养旅游来说信息更为透明，且可以进行信息实时共享，有利于顾客获取信息。并且，现阶段我地未出现类似产业融合的康养旅游的运行新模式，有利于产品的前期宣传与后期推广，对于康养旅游整个行业的发展也有一定的借鉴作用[2]。

2.全域化旅游成为现阶段旅游发展的新态势

全域化旅游主要发生在旅游行业的横向融合中，国务院推出有关旅游业发展与其他产业结合的文件，预示着旅游业已经不仅仅是要求推动自身产业内部相关技术的发展，而且需要带动横向融合产业共同发展，要带动第一产业和第二产业的发展，促进第一产业和第二产业的融合，使旅游行业与其他相关横向产业共同发展，这就预示着康养旅游的发展要走在相关产业的前列，带动相关产业共同发展。

（四）挑战

就服务方面而言，基于产业融合的康养酒店旅游商业新模式更加注重服务质量。传统酒店服务对象仅仅是客户住店需求，且以线下交易为主，而康养酒店旅游商业新模式则是线上线下相结合的模式，客户与末端合作站点有交接过程且需要客户确认信息等步骤，所以更加需要服务人员重视服务质量[3]。

总之，此方案实施可能会有部分企业因传统观念的陈旧而难以迅速展开，并且此方案运行时易遭到用户的投诉，需加强对细节的规定，程序烦琐。方案的运行更加依靠相关企业着重扶持，第三类产业的发展好坏主要依靠在市场的口碑与用户的体验，所以对于新模式的风险控制比重加大。

二、基于产业融合的康养旅游商业模式建议

（一）加快建设专业人才队伍，制定长效激励措施

目前当务之急要解决养老护理人员供求不足，质量不高的问题。

1.康养结合机构向院校“下订单”，对口培养输送护理人才

应该鼓励、支持大中专院校开设老年学、老年护理学等相关专业，为康养结合机构培养专业人才。可以由政府牵头，康养结合机构向院校“下订单”的方式，为他们定向培养从事康养结合护理工作的专业人才，一毕业直接到康养结合机构工作，解决护理人员素质差的问题[4]。

2.加大宣传力度，改变传统观念，提高养老护理员社会地位

政府和社会应该加大宣传力度，明确我国人口老龄化的严峻形势和养老服务行业的“朝阳”前景，可以通过对优秀、有突出事迹的养老服务工作者进行表彰奖励的方式，在社会上形成一种从事养老服务行业光荣的文化氛围，转变“从事养老服务脏累差”的传统观念，提高养老护理人员的社会地位，鼓励更多的人加入养老服务行业中来。

3.提高护理人员的工作待遇

为了能够长期留住人才，康养结合机构也应该采取措施，提高养老护理人员的工作待遇。政府可以成立专项基金，为养老护理人员提供专岗补贴；机构内部也可以根据护理人员的需求，做好福利措施，每周评选优秀护理员工，给予一定的奖励，物质和精神激励相结合。为了吸引专业人才进入养老服务行业，可以借鉴苏州和青岛的经验，设立养老护理员专项基金，用于培训养老护理员，提高养老护理人员队伍的整体素质。同时，青岛还建立了养老护理员免费教育制度，专业人才在毕业后到康养结合机构从事工作5年以上，可以由专项基金分期返还学费[5]。

（二）建立统筹管理部门，打破行政体制壁垒

旅游产业和养老机构分属不同部门管理，大大降低了康养旅游发展中养老服务实施的效率和效果，如何能够搭建一个统筹管理的运作平台，是促进康养旅游发展中养老服务的重要支撑。现有的行政体制里，各部门职业分明，但缺乏统筹的规划，推进康养旅游发展中养老服务过程中，可能会出现各部门都有涉及，到最后出现哪个部门都不做的现象。如果可以由一个部门牵头统筹管理，其他相关部门协作，建立一个协同推进机制，那这种现象会有所改变。为了提高各部门的协同合作的积极性，可以采取绩效考核的办法，明确各部门的职责范围，打破行政体制壁垒，保证政策的有效对接，促进康养旅游发展中养老服务的良好健康发展[6]。

（三）加快推进长期护理保险，扩大覆盖范围

长期护理险是以社会互助共济方式筹集资金，对经评估达到一定护理需求等级的长期失能人员，为其基本生活照料和与基本生活密切相关的医疗护理提供服务或资金保障的社会保险制度。长期护理险是从美国开始的，在国外的实施取得了比较好的效果。2016年，人社部发布《关于开展长期护理保险制度试点的指导意见》，在青岛、上海、苏州等15个城市展开试点，部分地区也根据意见精神和当地实际展开了省级试点。试点阶段，长期护理保险的资金主要来源于医保基金，覆盖职工基本医疗保险的参保人员，重点以长期处于失能状态的老年人为保障对象，根据各地的情况不同，服务形式主要分为旅游产业护理、养老机构护理和居家护理，报销的项目和给付水平也不一，但主要集中于对生活护理费和医疗护理费的报销，给付水平大多在70%左右。长期护理保险可以弥补医疗保险和养老保险在长期护理中的不足，通过实施长期护理保险，可以有效整合康养资源，为康养旅游发展中养老服务提供助力。但长期护理保险在现阶段还存在保障水平较低，筹资方式单一等问题，还需要在实践中逐步完善，与养老保险、医疗保险在康养旅游发展中养老服务的配合还需要在实践中探索[7]。

（四）建立多元化的康养酒店旅游商业模式

1.“体旅融合”康养旅游新模式

健康中国有关数据显示，目前我国居民在健康素养水平方面的指数仅为10%—12%，居民合理运用健康知识的能力较弱，需要专业的旅游机构和企业引导。随着亚健康时代和老龄化社会同时到来，慢性病年轻化的特征令人担忧。政府和社会以及康养酒店旅游行业意识到了这一趋势，因此，结合信息化的新媒体手段，利用全民健身理念，使居民意识到了健康和养生的重要性。依托于青山绿水酒店优质的服务，打造体育和旅游相融合的康养旅游模式，结合手机计步App、运动打卡、体育运动挑战赛、城市马拉松等其他载体，并与环山旅游公路、涉水步道、滑翔、低空旅游等专项运动相结合，足以打造有影响力的国家级精品体育赛事，并且依托于体育赛事创建以体育助推旅游，发展以旅游振兴体育事业的新发展模式[8]。

2.“医旅融合”康养旅游新模式

2019年，我国60岁以上老人达到2.7亿人，占全国人口总数的近20%，老龄化增速加快，使得养老和医疗服务的需求非常旺盛，而旅游也不得不考虑医疗资源的组合搭配。考虑到中国拥有丰富的中医药资源和民族医药疗法，并与福寿文化和旅游文化有千丝万缕的关系，因此打造养老旅游小镇、温泉养生度假村等，形成依托于中医药养生保健和民族医药治疗体系为一体的医疗救助服务。对于康养酒店来说，创新保健养生类旅游产品，并且结合中医药膳食，打造精品品牌，成为目前清洁生活方式和禅意生活方式的领航者，以亚健康人群和老龄化人群为目标，市场契合健康医学、中医养生“治病先防病”的理念等，独树一帜。

三、结语

未来的康养旅游之路将会越来越具有创新性，围绕着体育融合、医养融合、康养融合等的发展模式，形成一系列特色康养酒店旅游商业品牌，有助于打造新的康养旅游形象。各地政府非常重视健康产业的发展，基于多产业融合的发展趋势。从政策角度扶持康养产业，并将其作为地方性的战略发展扶持行业。随着现代消费者健康消费意识的不断提升，结合优秀传统文化和新时代社会主义核心价值观念为依托，以地方性文化为特色，展现出独特民族文化深度的康养旅游文化产业，将在未来焕发出勃勃生机，带动当地经济和文化产业的不断发展。