高校旅游创新创业人才培养路径探究

荣 杨

昆明学院，云南昆明 650000

引言

在我国教育体系中，应用型本科教育占据重要位置，也是建设中国特色职业教育的关键基础，在社会经济发展中发挥着不容忽视的重要作用。近年来，我国旅游业发展十分迅速，对于人才的需求也提出了更高的标准，在这种社会环境下，高校旅游管理专业教学必须要改变传统的教育方式和教学理念，站在创新创业教育视角下优化教学设计，为大学生提供更多参与创新创业活动的机会和平台，这样才能培养出更多高素质、高水平人才，从而为我国旅游业的建设与发展提供基本动力和保障[1]。

一 当前高校旅游管理专业教学现状

目前，高校旅游管理专业教学还存在较多的问题尚未解决，很大程度上影响了课堂的教学效率和学生的学习质量，对此必须要予以高度重视。具体问题主要表现在以下几个方面。

（一）专业定位不明确

当前，很多学校在实际教学中由于办学层次和办学定位不同，因此，在旅游管理专业定位方面也存在一定差异，对于“复合型”人才的含义也有着不同的理解。一些学校甚至盲目地设计人才培养方案，完全背离了自身应用型学校的发展定位，这种问题在很大程度上影响了旅游管理专业人才的培养效果[2]。

（二）教学模式陈旧

许多任课教师认为教学重点在于理论层面，在课堂教学过程中采用的“一言堂”、灌输式的教学模式，偏向于理论知识的讲解，所采用的教学方式相对单一，虽然也设置了师生互动环节，但仍多为理论层面的。在教师滔滔不绝、口若悬河的讲解中，学生被动地跟着课堂教学节奏，填灌式的进行学习，忽视了自主思考和消化过程。随着时间的推移，学生的思维逐渐被局限在课堂教学模式中，创新精神的培养受到了限制。缺乏必要的实践环节让学生只能掌握相应的理论专业知识，多数停留在纸上谈兵的层面，未去进行深入的探索，仅仅是为了获得较好的理论成绩，无法达到学以致用的境地，完全偏离了教书育人的教学理念[3]。

（三）实践教学体系不完善

在高校中，旅游管理专业属于一门典型的应用型学科，应用型院校能否合理地开展实践教学，对于旅游管理专业人才的培养有着很大的影响。眼下很多高校的旅游管理专业在教学中过度重视理论教学，忽略了实践教学的重要性，并未积极开展创新创业教育，在设置实践教学体系的过程中没有结合地区旅游业的发展和旅游企业的岗位实际需要而定，导致学生无法得到良好的锻炼，这样一来在毕业后也就不能更好地适应岗位的工作。

（四）课程设计尚不完善

高校旅游管理专业课程方式考核大多为单一的理论考试，偏向于考查学生对于课本知识的掌握程度，而对学生在日常生活以及相关工作中的旅游知识操作有所忽视，使得学生在实际工作中无法得心应手。在学习过程中主要以学校设置的培养计划为主，根据自身的兴趣爱好进行辅修。然而在实际情况中，学校提供的教学资源不足，缺乏现代化的授课设备支持。此外，随着经济全球化的发展，各国之间的联系更加密切，国际旅游行业也随之迅速发展，因此高校教学中这种单一、枯燥的教学难以满足学生的学习和职业需求[4]。

（五）实训课程被忽视

旅游管理专业课程是高校中一门实践性极强、应用范围极广的课程，其主要目的就是培养学生具备良好的职业素养，掌握扎实的专业知识。因此，实训教学的开展是必不可少的组成部分，然而在当前许多高校中关于创新创业实训课程的开展并没有落实到位，只流于形式。学校的不重视导致实训设备不完善，学生也采取敷衍的态度对待。

二 高校旅游管理专业创新创业教育途径

（一）明确旅游管理专业定位

能力本位教育中的“能力”指的是“综合职业能力”，这种能力由若干个不同的专项能力组成，与学生的学习态度、学习经验、知识能力、学习反馈有着密切的关系。对此，在教学过程中必须要明确专业定位，基于创新创业视角下设立合理的人才培养目标。由于高校旅游管理专业的教学涉及到了很多方面的内容，学生在毕业后主要就职于旅游领域，也涵盖到了很多相关的岗位工作，因此所培养出的人才必须要具备良好的管理素养、服务意识、服务能力、语言能力、信息能力、道德素养等，同时也要能够灵活的应用安全管理知识。对此在专业定位方面也要充分考虑到这些问题和因素，保证后续创新创业教育的针对性和可行性[5]。

（二）优化专业人才培养计划

首先做好市场调查与分析，了解岗位情况和岗位能力要求；然后做好毕业生就业情况、职业发展情况的调查，将此作为依据分析学校教育教学中存在的不足，并在此基础上调整和制定针对性的人才培养计划。由于在旅游业各岗位能力要求中，涉及到了很多不同的综合能力，每一种综合能力又可以细分为不同的专项能力。对此学校方面应该针对这些专项能力制定相应的人才培养计划，开设能力培养课程，为能力本位教育的顺利开展创造良好条件。

（三）优化创新创业课程体系

在当前新时期环境下，在高校旅游管理专业教学中，必须要立足于创新创业视角分析旅游管理专业人才的各项能力需求并以此为导向优化创新创业课程体系。除了改变传统专业教学内容之外，也要引入互联网技术，积极设置一些信息化旅游课程，包括旅游电子商务等内容，让学生在掌握专业知识的基础上，也能具备一些信息化能力。关于教育模式也要进行适当的创新与改进，鼓励学生积极思考，大胆创造，根据自己的想法设计一些创新性的项目，将创业课程融入到旅游管理课程教学中，比如开设一些“产品创新”“智慧服务”“产业融合”等课程内容，从根本上保证现有旅游课程教学的实用性和创新性[6]。

（四）积极促进校企合作力度

创新创业视角下的高校旅游管理专业教学，必须要积极走上校企合作的道路。近几年来，互联网发展迅速，旅游行业市场也发生了明显变化，诞生了全新的智慧旅游生态圈，先后兴起了各种各样的互联网旅游平台，这为行业发展提供了新的契机，同时也对高校旅游管理专业教学带来了新的挑战。在这一背景下，高校旅游管理专业教学必须要结合时代发展趋势，积极改变传统的人才培养模式，根据实际条件开展校企合作，以此来有效增加实践教学比例。

（五）组织学生参与创新创业活动

从当前旅游行业发展背景来看，在高校实际教学中，必须要有意识地为学生提供参与创新创业的实践机会。过去传统的旅游管理专业教学虽然也涉及到了一些创新创业方面的内容，但在课程活动方面缺乏系统性和实践性，创新创业项目的设计只流于表面，严重影响了学生创新创业能力的培养。对此，学校必须要予以高度重视，将创新创业活动作为学校教育主线，全面落实，结合实际条件构建相应的创新创业活动平台，丰富创新创业活动模式，比如可以鼓励学生自主研发旅游APP、旅游服务智能系统等等、结合当下我国旅游业的实际发展需求以及自己的能力和水平选择恰当的创业项目，学校方面则要为学生提供力所能及的资金支持与技术指导，激发学生的创新创业积极性，营造良好的创新创业文化氛围。

三 结语

总而言之，高校教育中关于创新创业教育活动的开展较为复杂和繁琐，其中涉及到了教学目标设定、人才培养计划、课程体系设置、实训活动开展、创业平台构建等多方面内容，而且也会受到很多因素的影响和干扰。对此，在新时期的高校旅游管理专业教学中，学校方面必须要予以高度重视，立足于创新创业视角下，促进教学改革，创新教学内容，为学生提供更多参与创新创业的机会和途径，这样才能更好的强化学生的技能和素质。