让碱地柿子走出盘锦，走向全国

王海珍

乡村振兴，人才是魂，“人才是乡村振兴的关键要素”。让农业强起来、农村美起来、农民富起来，都要靠人才。只是，曾几何时，辽宁乃至整个东北三省人才外流严重。“碧云天，黄叶地，西风紧，北雁南飞。”元代戏曲家王实甫的杂剧戏词，曾经是辽宁人才外流写照。

随着辽宁省经济形势不断回暖，大力优化营商环境，这片热土正成为企业和人才回流地。那些曾经南飞的“大雁”，经历锻炼与磨砺，如今逐渐回归，全国农村青年致富带头人、盘锦菜根堂农业科技有限公司董事长郭佳明，就是在乡村振兴中人才回流、带领乡亲们一起致富的代表。

将碱地柿子做成盘锦特色农产品

出生于1995年的郭佳明，从沈阳农业大学毕业后，在北京农业科技一家公司找到了对口工作。一年后，因为业绩突出，他被晋升为公司广东区域经理。

在广东，他开始留意沿海城市农业发展，这里农业发展速度、效益，规模都让他大开眼界。他想起家乡盘锦，这几年全力推进城市转型的同时，乡村振兴之路也走得既稳又快。结合工作经历以及发展大势，他感到农业市场未来大有可为，随即萌发回乡创业的想法。

郭佳明先做了调研，“虽然现在年轻人创业喜欢互联网，可是我更喜欢实业。经过市场研究，我决定做碱地柿子”。郭佳明说，“碱地柿子就是西红柿，因为是种植在含碱量比较大的盐碱地上得名。我知道有这种西红柿是2010年左右，因为口感好、营养丰富，这几年挺受欢迎。我很看好碱地柿子种植”。郭佳明觉得碱地柿子是好产品，之所以没有发展起来，是因为家乡农民并没有掌握好碱地柿子种植技术。他期待通过现代科技力量，改变碱地柿子的产品地位。

郭佳明和家人说了回乡创业的想法，他的父母一直从事农业科技方面工作，看好农村未来发展，特别支持郭佳明创业想法，“只有爷爷一开始不太理解，他当了一辈子农民，觉得我好不容易考上大学离开土地，结果又回来种地。”郭佳明说，“不理解的还有周围村民，有人和我父亲说，你让儿子回村种地，这不是把儿子往火坑里推吗？”在爷爷和村民们不解的目光中，郭佳明辞去大城市的工作，返乡创业。

亲友支持，加上他自己攒下的工资，以及当地政府的惠农贷款，郭佳明筹集启动资金，在田家镇大堡子村棚菜区新建一座占地面积2000多平方米的高档全自动智能多功能大棚，作为公司生产示范基地。2016年9月，盘锦菜根堂农业科技有限公司正式成立。

大堡子村位于盘锦大洼区，是大辽河、辽河淤积退海滩涂发育形成的滨海平原，无山无岗，地势平坦。这里属温带亚湿润区大陆性季风气候，光照充足，四季分明，雨量充沛，无霜期长，是远近闻名的“鱼米之乡”，农业产业基础比较好，地理位置适合碱地柿子生长。

碱地柿子营养丰富，口感好，之前之所以没能走出盘锦，是因为散户种植，成熟后的碱地柿子有大有小，商品转化率不高。如何实现碱地柿子高质量增产，是郭佳明刚创业就开始思考的。虽然之前没有创业经验，但他清楚，一个公司想要走得好，走得稳，产品是关键。

郭佳明开始产品攻坚，他常常起早贪黑，凌晨两三点就起来去柿子地，大棚内温度很高，他常常一呆就是几个小时，天天蹲在柿子地里研究怎么通过科学种植提高果實商品率。他一边看书自学，一边向专家请教交流。

郭佳明爱动脑筋，盘锦大米因为口感好而闻名全国，他就开始琢磨，盘锦大米有丰富的锌镁等微量元素，如果把微量元素引入碱地柿子的栽培呢？在盘锦大米启发下，他配制使用添加硒、镁、锌、钾、钙、硅等微肥技术。他还从苇塘里运来腐质土，实行客土盒栽农艺，苇塘土由苇叶腐烂后沉积多年形成，无任何农药残留和污染。

在给碱地柿子提供理想土壤肥料基础上，郭佳明又开始琢磨滴灌技术，每一次灌溉都记录好相应的肥水量，经过多次摸索，得出每株碱地柿子上水量，精确到毫升，昼夜温差控制在15℃-20℃。他还将现代科技引入种植中，全程电脑智能控水，使用补光控光技术，让柿子得到适宜的温度和光照。

在碱地柿子大棚里的日夜劳作，郭佳明对每一个阶段的柿子苗变化都了然于胸。辛苦付出没有白费，到了秋天，郭佳明培育的碱地柿子果实商品率高达85%，酸甜可口，成色喜人。

郭佳明也将自己在大棚中观察培育柿子的过程写成一篇文章：《盘锦碱地柿子种植技术规程》，因为具有较强的科技含量和指导意义，被盘锦市科协推荐为市级科技进步一等奖。

当农业遇到现代科技

郭佳明天性要强，要做一件事就全力以赴，努力做到最好。创业更是如此。他知道，返乡创业并不容易，但越不容易的事情越意味着更要去做。创业伊始，郭佳明对公司未来发展就有着清晰规划。他致力于将公司打造成碱地柿子生产、教学、科研、网销一体化的新型模式的现代农业科技公司。“现在科技发展了，农民也不应该是以前面朝黄土背朝天的形象。”充分利用科技力量，让农产品种植紧跟时代，是新生代农民的责任。郭佳明坦言，他在计划创业时，并没有考虑时下热点的互联网项目，他更愿意去做实实在在、可触可感的产品，但他确立了碱地柿子项目后，也愿意带着产品去拥抱互联网，让科技服务于农业发展。