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2021-11-16 14:43
食品与生活 2021年11期
关键词:口蘑同仁堂深色

深色蔬菜有助护眼

西红柿、南瓜、菠菜、芥蓝、菜花、油菜、青椒等深色蔬菜大多富含胡萝卜素,这类营养素在人体内可以转化为护眼明星——維生素A,有助保护视力。深色蔬菜中还含有维生素C、植物化学物质、矿物质等有益视力健康的物质,特别是深黄色、深绿色、红色的蔬菜,它们富含叶黄素、玉米黄素、花青素等活性物质,也有助护眼。

长倒刺与缺乏维生素无关

俗称“倒刺”的专业术语为“逆剥”,表现是表皮开裂,产生原因是局部干燥。往往有这种现象的人皮肤会比较干,可能是清洗较多;或者由于职业原因做某些动作经常摩擦;还有一些人是因为经常咬指甲或啃手指。

简单美味的口蘑鸡蛋汤 来一碗暖暖身子吧

原料:鸡蛋2枚,口蘑、盐、葱各适量。

做法:

?葱切成葱花,鸡蛋油煎,备用;

?口蘑入锅煎出汁水,放入煎蛋,加水,大火煮沸5分钟;

?加少许盐调味,撒入葱花即成。

来北京“同仁堂” 攒一场养生局

北京“同仁堂”进军餐饮行业,全国第一家旗舰店“同仁堂粹和餐厅”新大都旗舰店于近期正式开业。

作为中国中医药行业著名的老字号品牌,“同仁堂”发展至今已有352年的历史,现如今正式进军餐饮业。“老字号”跨界“新餐饮”,国粹中医会为中华饮食开出何种“新方子”,行业内外一致期待。

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