课程思政背景下高职公共英语教材中文化因素研究及教学策略分析——以《高职国际进阶英语 综合教程2》为例

詹娜娜

武汉软件工程职业学院

2020年5月，教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》提出，要将课程思政融入课堂教学建设全过程，充分发挥好教师“主力军”、教学“主战场”、课堂“主渠道”的作用，推动课程思政建设不断取得新进展新成效。在这种背景下，进行高职院校课程思政刻不容缓。作为新生必修一年的课程，高职公共英语覆盖了所有专业的学生，具有面广、修习时间长、影响大等特点，但它又不像思想政治课那样以纯理论式说教的方式展开，所以学生易于接受，因而笔者认为可以将高职公共英语作为高校课程思政工作的有力抓手。然而，要更好的掌握一门语言，不仅要学习语言知识，还要了解它所承载的文化及民族特性。我国《高等职业教育专科英语课程标准》（2021）指出：“高等职业教育专科英语课程兼具工具性与人文性，不仅要培养学生的职场涉外沟通能力；要培养学生理解英语思维方式和思维特点的能力；要培养学生进行多渠道自主学习的能力；还要让学生增强国家认同，坚定文化自信，有效进行跨文化交际，用英语传播中华文化。”因此，我们在教学中对待语言和文化要一视同仁。鉴于课程思政必须依托于课程和教材进行，而培养学生的文化意识又十分重要，因此笔者对《高职国际进阶英语综合教程2》进行了文化因素研究，以了解教学中文化渗透的有效性和课程思政的可能性，并提供建议。

一、研究内容

1.研究对象。

本教材由张月详等主编、上海外语教育出版社出版，共分1、2两级。每级均包括8个单元。该系列教材以培养学生的英语交流能力为目标，突出加强了学生的交际能力和人文素养。本研究选取的是综合教程2, 每单元由Focus, Reading A, Reading B, Listening&Speaking,Writing, Grammar Check和Project组成，每单元共2篇课文。

2.研究方法。

本文基于Byram(1993)和Cortazzi&Jin(2005)的评估标准，采用文本分析法，分析了十六篇文章中各文化因素所占比例的大小情况。

3.评估标准。

在对教材进行评估之前，得先确定切实可行的、可以测量的标准。虽然国内外的教材评估标准众多，但涉及文化因素的较少。Byram(1993)将教材的文化因素评估标准分为八方面：社会身份和社会群体、社会交往、信仰和行为、社会和政治机构、社会化和生活周期、国家历史、国家地理、国家典型。

Cortazzi & Jin(2005)指出，教材中的文化因素应有源文化、目的语文化和国际目的语文化三部分。源文化，指语言学习者本国的文化；目的语文化，指将英语作为母语国家的文化；国际目的语文化，指所有将英语作为国际语言的英语国家和非英语国家的文化。

相比之下，虽然前者的评估标准更为全面，但它忽略了源文化和国际目的语文化，反映的只是目的语文化相关内容。因此，本研究将基于《大学英语课程教学要求》、《高等职业教育专科英语课程标准》，结合Byram(1993)和Cortazzi&Jin(2005)的两种标准展开。

二、结果分析

1.基于Вyram评估标准的分析。

王立秀(2009)指出，社会身份和社会群体包括不同的社会阶层、宗教身份、少数民族等。Unit2的Text B Too good to be true?和Unit8的Text A Job interview呈现了求职者这一群体；Unit3的Text A The pros and cons of an assembly line, Text B I’m proud to say that I am a tradesman和Unit8的Text B The best investment讲述了工作者这一群体，占本教材的31.25%。社会交往指个体或群体对周围的人和事物的行动和反应。Unit2的Text A Office etiquette讲的是办公室同事间的办公礼仪；Unit4 的Text A News from the future讲的是人类活动对自然的影响；Text B Waste not, want not讲年轻人要继续保持老一辈的优良传统，不乱扔物品，保护环境；Unit5的Text B It all went wrong讲作者在款待来访客户时，由于国别不同而导致的用餐习惯差异；Unit6的Text A Six rules for running a good meeting讲述了主持一个高效会议应遵循的六大原则；Text B A meeting讲述了美国式的会议主持方法，占本教材的37.5%。信仰和行为则包括人们的道德、宗教等信仰，积极向上的人生信念，以及在此信仰信念的基础上所产生的行为。Unit 4的Text A News from the future和Text B Waste not, want not的两篇文章从不同方面表述了保护环境的重要信念，占本教材的12.5%。国家历史指过去或当下发生的重大事件。Unit1的Text A Is Volvo Swedish,American or Chinese? 讲述了外国公司沃尔沃的发展历史和遇到的困难，占教材的6.25%。国家地理就是相关的地理因素，以及具有代表性的自然、人文景观等。Unit1的Text B Steve Jobs, the Apple tech titan讲述了乔布斯的生平自传；Unit5的Text A Chinese cuisine讲述了中国不同地理片区的烹饪特点；Unit7的Text B Red Adair, troubleshooter extraordinary讲述了美国救火能手阿代尔的生平救火事迹，占本教材的18.75%。社会和政治机构指国家及政府机构、卫生医疗保健、法律及公共秩序、社会安全等，这在Unit4的Text A News from the future中有所体现，占本教材的6.25%。社会化和生活周期指人们的日常生活，包括家庭、学习等，Unit 4的Text B Waste not, want not则从长辈和年轻人的不同生活方式讲述了保护环境的重要性，Unit7的Text A Solving problems讲述了生活中的问题解决，占教材的12.5%。国家典型则在这本教材中未提及等。

由此可知，《高职国际进阶英语 综合教程2》基本涵盖了Byram提出的教材文化因素内容，所含文化因素较全面，基本符合评估标准，教材内容都贴近职场生活实际。其中社会身份和社会群体、社会交往所占的比例最高，说明该教材注重培养学生的交际能力和锻炼学生对职场生活的适应性。

2.基于Сortazzi&Jin评估标准的分析。

根据Cortazzi&Jin的标准，此处源文化指中国文化；目的语文化指英语国家的文化；国际目的语文化，指将英语作为国际通用语言的英语和非英语国家共同认可的文化。

《高职国际进阶英语 综合教程2》包含源文化的文章，只有Unit5中的Text A Chinese cuisine, 它讲述了中国不同地理片区的烹饪特点，仅占课文总数的6.25%；本教材体现目的语文化的7篇文章是Unit1的Text A Is Volvo Swedish, American or Chinese?和Text B Steve Jobs, the Apple tech titan, Unit3的Text A The pros and cons of an assembly line, Text B I’m proud To say that I am a tradesman, Unit 6的Text B A meeting, Unit7的Text B Red Adair, troubleshooter extraordinary,Unit8的Text B The best investment,占该教材的43.75%, 但这些课文基本都反映英美国家文化，却对其他英语国家的文化却涉及较少；教材中反映国际目的语文化的8篇文章有：Unit2的Text A Office etiquette和Text B Too good to be true? Unit 4的Text A News from the future和Text B Waste not,want not, Unit5的Text B It all went wrong, Unit6的Text A Six rules for running a good meeting,Unit7的Text A Solving problems, Unit8的Text A Job interview, 占该教材的50%。

由以上分析可知，《高职国际进阶英语 综合教程2》有着自己的优点和不足。优点在于给学生提供了大量的目的语文化和国际目的语文化素材，有利于学生理解英语思维方式和思维特点，提升英语能力。但也存在一定的缺点，如文化因素分布不均，源文化输入比例较低，侧重于提升学生的英语专业性等，不利于培养学生的跨文化交际意识，也不利于进行思政教育。

三、建议

作为教学内容的重要依托，文化因素需贯穿教材始终，如此才能促进学习者持续学习，促进教师教学活动的开展。基于以上研究，笔者认为我们可获得以下启示：

对于教材编写者而言，在编写教材时，一方面要增加源文化即中国本土文化的输入。宋鸥(2010)曾指出，大学英语教材不仅要传播以英语为目的语的文化观念，还要有培养学生面向母语文化的历史意识。所谓“知己知彼，百战百胜”讲的也是这个道理。否则学生在讲起国外的平安夜、圣诞节、感恩节时如数家珍，而在谈到自己国家的端午节、中秋节时哑口无言，这莫过于教育最大的悲哀。至于源文化的内容，则应该带有中国特色，可以是中国传统节日和民俗、中国物质或非物质文化遗产、中国传统文化等。另一方面，目的语文化除了英美国家文化，还要适当加入其他世界文化，如新西兰等。《大学英语课程教学要求》明确提出大学英语教学应当向学生导入世界文化和国际文化知识。

对于教师来说，更为重要的是根据实际需要处理教材，采用适当的文化教学策略。如果教材中有源文化内容，则要紧贴源文化，抓准时机对学生进行思政教育。如果没有，则需补充相应的文化内容，并遵循实用性、阶段性、适合性、关联性和科学性原则，对学生进行思政引导。例如，可以寻找符合单元主题的时政，在课前导入环节将课程思政元素与英语教学相结合；在课中通过情景表演、主题辩论、主题演讲等形式，将社会主义核心价值观、中国传统文化融入其中，让学生主动参与，锻炼他们思考能力的同时提高口才。或者将从教材中挖掘出来的思政元素与补充的思政育人语料整合成学习任务，创设任务情景，在任务过程中实现德育内容的有机融合和巧妙融入；课后通过老师的总结对课程思政内容进行进一步总结提升。

此外，第二课堂的作用也不容忽视。可以通过协会、社团等平台，开展丰富多彩的文化活动，将人文素质教育和英语课外活动融为一体。用积极的校园隐性文化潜移默化地对学生产生影响；用中国传统文化的主题教育活动，引发中西方文化的对比，以弘扬中华民族文化，培养学生的爱国主义情怀。

在课程评价方面，教师应采取综合性评价的方式，将学生第一课堂和第二课堂的成绩相结合。第一课堂主要指学生在课堂的表现，如考勤、课堂表现、随堂测、期中、期末等，可占较大比例；第二课堂可主要考察学生的创新和团队合作精神等，可占比相对较小。

总之，课程思政背景下的高职英语教学，不能仅限于传授语言知识，还应该传授本土文化和精神，让学生体会到母语文化的深厚底蕴，对中西方文化都能融会贯通，真正做到“学贯中西，梦飞寰宇”。