柳编在茶室空间设计中的应用研究

王扬博 葛如倩 唐彤

关键词：柳编;茶室;空间设计;应用

1 柳编概述

1.1 柳编的概念

柳编是以柳树、桑条、荆条等木本植物枝条为主要原材料的一项传统编结手工艺，柳编至今已有七千多年的历史，已纳入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。我国柳树种类繁多共计200 多种，可用于柳编的常见类型有如杞柳、沙柳、小红柳等灌木类柳树，以及旱柳等乔木类柳树的枝条[1]。柳树枝条生长周期短，一年内即可成材用于编制各类器物，与成材时间需要十几年或几十年的木材相比具有明显优势[2]。柳树枝条光滑、纤细、柔韧性强，有较强的耐折性，柳编制品逐渐成为人们不可缺少的日常用品，以满足人类的生活和生产需求，如筐、篮、斗、升、簸箕等。柳编工艺在社会发展中不断的完善，柳编制品的不同表现形式也承载着不同地方的文化底蕴[3]。

1.2 柳编的加工工艺

柳编的加工工艺流程可以概括为柳条选料、柳条去皮、浸渍处理、烘干晾晒、样品制作等环节（如图1）。柳条常在每年5月和10 月进行两次收割，柳条由绿变红是可收割的标志，在此过程中需要选取细长、韧性好的柳条，以保证柳編的质量，如图1a。柳条经机械剥皮后（图1b），选择节间距长、粗细均匀的柳条用于样品制作。为提高柳编制品的耐久性，满足设计方案对色彩搭配的需求，将柳条放置在浸渍罐中进行改性或染色处理（图1c），浸渍完成后柳条需要烘干晾晒（图1d）。依据设计图纸将柳条编制为不同的制品（图1e），编制技法主要有编、系、纹、缠、拧、砌。

1.3 柳编的编织技法

编织工艺是柳编艺术的重要表现形式，常以对称、旋转、阵列等方式呈现，节奏感强烈，具有规范的美感。柳编根据不同的功能、组织结构和材质属性可以编织为不同的图案，常见的编织技法有平编、扭编、纹编、勒编、花编等。平编是最常用的编织技法，编法是将柳条进行经纬穿插，形成不同的交叉纹样（图2a）。扭编也称拧编，编法是先编排好经桩，然后用编条交叉于经桩上下，循环绕行（图2b）。纹编编法以经纬为基础，垂直交叉，按照规律挑上压下编织花纹（图2c）。勒编也称扎编、经编，编法是以麻线和柳条作经纬线，绕扣勒紧，形成菱形纹理（图2d）;花编又称乱缠，是用不同粗细、颜色的柳条拧在一起形成不同的花纹，造型柔美，装饰性强（图2e）。

2 柳编在茶室空间设计中的应用意义

茶室不仅仅是饮茶的功能空间，更是茶文化的载体，具有渊源的文化底蕴，茶室已成为集饮茶、商业洽谈、休闲娱乐为一体的公共空间[4]。目前，茶室空间侧重于休闲娱乐或商业洽谈，设计风格单调。因此，在符合现代审美、情感和物质需求的情况下，探索柳编与茶室设计的结合方式，从而完美地实现柳编与现代茶室设计的结合。

2.1 改善茶室空间设计风格单调的现状

现代茶室不仅具有饮茶功能，同时还具有休闲娱乐、商业洽谈等功能，但茶室因过于商业化或模式化而缺少空间的文化内涵，导致茶室空间设计存在不足。通过选择合理的设计手法将生态、环保、可再生的柳编作为物质元素，融入到现代茶室空间设计之中，营造茶室空间的宁静雅致氛围。柳编原材料丰富，装饰效果多样化，可以在不同的色泽、质感、形态等方面表现出不同的情感体验，塑造出个性化的茶室空间设计风格[5]。

2.2 增强人们的感官体验

在茶室设计中，柳编材质拥有独特的天然属性，即材质的质感、颜色、肌理等[6]。柳编根据不同的功能、组织结构和材质属性可以编织为不同的图案，以展现其丰富的肌理语言，带来视觉与触觉的双重体验，从而营造极具质感的空间画面。同时，柳编在加工过程中保留其天然色彩，将纯粹、宁静、生态的感受传至内心深处，这与用于精思冥想的茶室空间在情感体验上不谋而合。柳编使得人们在视觉、触觉等感官体验中得到冲击，获得心灵的归属感。

2.3 契合人们的精神文化诉求

茶室不仅是饮茶的功能空间，更是茶文化的载体，具有渊源流长的文化底蕴。茶室文化影响了茶人的思想、道德、审美观和人生观，是茶文化博大精深的组成部分[7]。柳编在悠久的历史长河下形成了丰富的文化内涵，通过材料的质感和柔韧性编织出具有不同肌理和形态的柳编制品，遵循形式美设计法则，将柳编制品用于装饰茶室空间，营造独特的空间氛围，增强茶室文化韵味，让消费者的精神与心灵得到升华。

3 柳编在茶室空间设计中的应用策略

为改善人居环境，选择天然可再生材料，结合地域文化特色，对居室环境进行生态设计受到广泛关注。柳编作为我国非物质文化遗产的重要组成部分，具有独特的工艺形式和价值体系。因此在茶室装饰设计中合理运用柳编，对茶室空间整体的结构和环境优化起到至关重要的作用[8]，也可有效增强柳编在市场中的竞争优势。

3.1 柳编在茶室软装设计中的应用

柳编在茶室软装设计中应注重功能性与美观性的和谐统一。功能性方面，在人体工程学的理论上，把握茶室空间中各类柳编软装的尺寸合理性、适用性、舒适度与功能的通用性[9-10]，结合柳编特性与编织手法进行设计表现。美观性方面，优化柳编造型和色彩搭配，体现柳编肌理的变化与统一，根据茶室空间功能对柳编进行专项设计。柳编在茶室软装设计中，应对色彩之间的平衡搭配进行合理推敲和反复斟酌，进而创造出独具特性和视觉符号的茶室设计。

3.2 柳编在茶室硬装设计中的应用

在室内设计中，缺乏生命力与灵动性是硬装的最大问题。在茶室的硬装设计中，更需要丰富空间的质感。借助现代制造中的数字化技术，将柳编与现代制造技术相融合，使传统设计的思考和过程转变为通过构建参数模型反复求解的形式和优化过程。柳编在茶室硬装的设计中，运用Rhino、GH 和3D 打印等数字化设计工具，对硬装的造型进行可控创新，从而获得新的形式风格和设计优化方案，解决硬装不生动的弊端。另一方面，传统柳编工艺形式基本为整体编织，这使得在柳编茶室硬装设计中差错修正存在难度。因此优选现代制造技术中的模块化连接形式，以小单元进行编制，后期再进行组装结合。利用模块连接结构适应不同茶室硬装空间和环境，可避免工序繁琐的同时增加柳编在茶室硬装设计中的延展性[9，11]。再者可采用生物质材料、编织类材料、金属、石膏等与柳编进行多材质结合的硬装方式，以丰富茶室硬装空间肌理美观的表达。

4 设计案例实证

根据以上理论及设计策略，结合实际进行相关设计实践。以山东省济宁市梁山县某一茶室为例进行阐述。

4.1 设计概述

茶室选址于梁山县龟山（北纬35° 48′东经116° 5′ ），面朝东北，建筑面积为450m2。茶室空间划分为大厅、前厅、备茶室、包间、公共卫生间等（图3）。龟山园林公园依龟山而建，对龟山东北部形成包围之势，茶室所在龟山龟部的位置景观资源极佳。茶室三面开窗，不仅极大程度的利用自然光，而且茶客也可以欣赏山下园林景观。在室内空间设计中，改变思维定势中静态化的茶室形象，利用柳编流动性的线条作为贯穿设计始终的动态元素，衍生出新的动态表现方式，从而为茶室本身注入强烈的生命力。

4.2 设计分析

4.2.1 场地特质

梁山縣山脉呈掎角之势分布，其中龟山东北西南走向，面积2800m2，高119m[12]。茶室处暖温带半湿润地区，受温带季风气候影响，年降雨量601mm，夏季降水量占年降水量的58.8%[13]。平均气温13.5℃，无霜期205 天。

4.2.2 设计构思

基于茶室的地理环境，与地域元素相融合[14]，就地选择梁山县的白杞柳作为主要用材，遵循导向性设计原则提取动态元素与柳编形态相结合，应用柳编装饰茶室空间。本设计以柳编载体，其充分发挥在茶室空间装饰表现的能指功能（本能层次）、所指功能（行为层次）和意义功能（反思层次），在意义功能中完成动态元素与设计主题“生命”的双向表达与交互，突出柳编为茶室空间带来的生机与活力。

4.2.3 设计详解

1） 大厅设计。大厅是公共过渡的分流空间，装饰材料以柳编为主，采用暖色调增加茶室空间的亲和性（如图4a）。大厅内设置纵横两条设计轴线（图4b），红色为横向设计轴线，蓝色为纵向设计轴线。横向设计轴线的色调统一，将柳编座椅设计为形态载体，保留柳条的自然生态属性，充分发挥柳条易弯曲特性，采用形态对比手法编织出符合人体工程学的座椅。此外，以落地玻璃、软隔断、植物和百叶窗帘作为点缀，丰富横向轴线设计。纵向设计轴线的形态统一，采用不同的柳编编织技法呈现出不同的肌理效果（图4c）。大厅的横向设计轴与纵向设计轴交织呼应，形成统一的内在节奏与韵律美感，在设计的反思层次上实现了动态元素与设计主题“生命”的双向表达与交互，并且在视觉的连接和空间的传承上达到自然过渡。另外，大厅设计融入茶叶元素，利用仿生设计对茶叶外形进行解剖、分析、重构，以柳编为载体实现茶文化在大厅中的功能扩展，如左侧吊灯和右侧座椅（图4d）。

2） 包间设计。包间以情感交流为主导，结合人体工程学和智能制造技术，运用意象仿生手法设计包间空间，在材料使用和整体色调上与大厅基本保持统一（图5a）。包间家具设计原则应满足饮茶者的内心感受，讲究饮茶活动与家具搭配。包间主座设计成向上而生的流动形态，延伸进具有起伏的天花中。通过柳编实现鲜明的动感，使两个界面互相融合，达到包间的视觉引导作用，激起消费者情感共鸣。天花、座椅、地面装饰与大厅纵轴设计存在同质化，另外印有茶叶的浮雕墙、屏风和绿植丰富包间视觉层次。回溯到茶叶元素，墙面收纳空间设计以吊灯形象为原型，用柳编材料传递茶文化（图5b）。

3） 备茶室设计。备茶室是工作活动的主要空间，在与茶室空间设计风格统一的前提下，设计为人- 机- 环境的系统整体。如图6a 所示，备茶室呈方形空间，通过把握人体对空间尺度的需求，选取U 型布局。现代化的炉灶、抽烟机、清洗等设备采用半隐藏式，实现了人与机器的有机协调。空间设置了柳编材质的收纳与起伏的天花，同其他空间形成呼应，使人对茶室整体环境的感知形成统一。

4） 前台设计。前台的造型利用反求设计原则（图6b），对柳编提篮造型进行分析重构与再造外观。前台的曲度流线和起伏的“提篮把手”，在为茶客增加服务维度的同时，也将设计的主题“生命”蕴意在其中。另外在柳编面两侧，设计了茶罐的模块化陈列柜台，茶叶罐放置在货架上，可用于展示或售卖。

5 结语

文章中的茶室空间设计以生态、环保、可再生的柳树枝条为主要装饰材料，采用统一地暖色调增加茶室空间的亲和性。在茶室的横向设计轴线，发挥柳编工艺的异形结构加工优势，呈现出不同的结构韵律感。在纵向设计轴线采用不同的编织技法设计不同的柳编图案，呈现出不同的肌理效果，丰富设计视觉层次感。提取茶文化元素，以意象仿生设计手法将茶元素以柳编的形式融入到茶室空间中。将柳编工艺应用到茶室空间中，不仅可以改善茶室居室环境，提高茶室空间的文化内涵，也为柳编工艺应用于茶室空间设计提供了参考。