王富荣,程 琪,龚林忠,王会良,刘 勇,艾小艳,朱 炜,诸小敏,袁 野,何华平
(湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省特色水果工程技术研究中心,武汉,430064)
由于南方高温多雨的气候条件,湖北省桃产区栽培品种主要以早熟桃为主,栽培比例约占80%[1],油桃是早熟桃中主要栽培类型,超过栽培面积的30%。在油桃品种中又以曙光最多,栽培面积占70%以上[2],各产区出现了成熟期集中、销售困难的问题。因此,生产上需搭配种植与曙光油桃成熟期错开、综合性状良好的特早熟油桃品种。为解决湖北省桃品种单一问题,“十一五”至“十三五”期间,湖北省农业科学院果树茶叶研究所有针对性地从我国桃育种单位引进优势品种(系)进行比较评价,以筛选出适合湖北省种植、综合性状优良的桃品种(系),在产区进行示范推广,引导我省桃品种结构的改良与调整,促进湖北省桃产业的可持续健康发展。
“99南-8-56”是北京市林业果树科学研究院1999年通过常规杂交筛选的品系,湖北省农业科学院果树茶叶研究所于2008年引入该品系,之后对该品系的植物学特征、生物学性状、果实经济性状及物候期进行了观察记载、测定[3]。通过3年田间观察,该品系表现特早熟(成熟5月中旬)、着色鲜艳、果肉黄色、口感脆甜、品质优。连续8年先后在湖北省武汉市、襄阳市、咸宁市等多地试种观察。该品系在湖北省表现为特早熟、果实品质优、经济效益高,在湖北产区具有较好的市场优势。
试验地点在湖北省农业科学院果树茶叶研究所试验基地,位于武汉市江夏区金水闸,年平均温度16.6~17.2 ℃,年降雨量900~1 400 mm,海拔38 m,属亚热带季风湿润性气候。土壤为黄壤土,pH值5.73,有机质含量15.09 g/kg,碱解氮77.40 mg/kg,速效磷25.79 mg/kg,速效钾100.62 mg/kg[4]。试验园栽培模式为起垄栽培,垄高30 cm,宽50 cm,南北行向,株行距为2.5 m×5 m, 采用两主枝小角度无侧枝单轴树形,长枝修剪方法。
2.1 植物学特征“99南-8-56”树势较强,树姿较开张,5~6年生成年结果树高3.5 ~4.5 m,冠径4.0 ~4.5 m,树冠较直立、高大。1年生枝落叶后呈浅褐色,节间较短,节间平均长度为1.9 cm。新梢绿色,少见呈现红色。3~4年生延长头剪口下第2芽枝当年粗度可达1.5 cm以上,最粗可达2.66 cm,长果枝节间平均2.5~3.0 cm,以中长果枝结果为主。叶形为典型宽披针形,叶柄较短、叶色绿黄,秋叶红色,叶脉末端交叉,叶腺肾形、多为2~3个,叶尖渐尖,叶基楔形,叶缘钝锯齿状,叶长14.2~15.0 cm,叶宽3.4~4.0 cm。花蔷薇形,单瓣,粉红色。雌蕊比雄蕊略低,花药淡紫色,花丝白色,单花含花药30~40个。花粉量中多,花芽多以双复花芽为主。果核卵圆形,核面浅棕色,粗糙、核纹中多,核宽2.43 cm,核长3.49 cm,核厚1.94 cm,核尖长0.39 cm,核重6.7 g,果实发育期较短,胚发育不完全,呈透明色。
2.2 果实经济性状“99南-8-56”果实圆形,较对称,果顶圆平,缝合线浅。果个较小,平均单果质量85 g,最大单果质量138 g,如产量控制适当(19.06 t/hm2),平均单果质量可达120 g以上。果面50%~70%深红,完熟时呈暗紫红色,果皮底色橙黄,茸毛无,果肉黄色,可溶性固形物10%~12%,可滴定酸0.20%左右,风味浓甜,硬溶质,黏核。鲜食品质上,与对照品种极早518相比,成熟期相当,果面色泽鲜艳,果个均等,无大小果现象,可食率达90%以上,口感脆甜,其单果质量和可溶性固形物均高于对照品种极早518(见表1)。
表1 油桃“99南-8-56”与极早518果实主要经济性状(武汉市江夏区)
2.3 物候期“99南-8-56”在武汉地区2月中旬至3月上旬萌芽,3月中旬至下旬盛花,5月初开始转色,5月中旬成熟,成熟期较早,果实生育期60天左右(见表2)。其叶芽萌发期、盛花期与对照品种极早518相近,上市期与对照品种同期成熟或略早1~2天,是曙光油桃上市前的补充品种,有利于延长我省鲜桃上市供应期。
表2 油桃“99南-8-56”与极早518、曙光主要物候期(武汉市江夏区) 日/月
2.4 生长结果习性“99南-8-56”树冠比对照品种极早518直立、高大(见表3)。各类果枝均可以结果,花多为复花芽,花芽易形成,自然着果率15%左右;3年开始结果,大小年结果与采前落果现象较轻;成年树株产30 ~45 kg,平均产量19.06 t/hm2以上(见表4),丰产稳产性好。
表3 油桃“99南-8-56”与极早518树体生长情况
表4 油桃“99南-8-56”与极早518在武汉地区的自然着果率和产量
2.5 适应性及经济效益“99南-8-56”在武汉地区结果性状稳定,尤其在花期天气异常的情况下,着果稳定,而同一试验区的对照品种极早518因近年花期天气低温,着果率低,幼果期炭疽病严重,产量大幅下降,综合种植效益远低于“99南-8-56”(见表5)。经过近2年在随县产区不同试验点试种表明,“99南-8-56”是一个综合性较好、效益较高的优良品种。
表5 油桃“99南-8-56”与极早518在武汉地区的经济效益比较
3.1 园地选择选择排水良好、土层深厚的砂质壤土为最好。山坡地、丘岗地区建园,有利于早果丰产。
3.2 栽培密度该品系树势较强、树姿开张,宜采用(2.0~2.5) m×5 m的株行距,可采用宽行密株的方式进行计划密植。
3.3 控冠促花该品系生长势较旺,对2年生幼旺树,在7月后花芽分化期隔半月对树冠喷施200~300倍液15%PP333 2次或树盘下土壤施用3~5 g 15%PP333,控梢促进成花早果。
3.4 整形修剪可采用抬高主干、简化树形的整形方式,将干抬高到80 cm,采用2主枝或3主枝小角度无侧枝单轴树形。加强夏季修剪,增加树冠的通透性;冬季以疏为主,采用长梢修剪方法,促进早果丰产。
3.5 疏花疏果进入丰产结果期后,要适量留花,在着果过多年份,要在4月中下旬着果后果实膨大前进行疏果作业,以控制产量,合理负载,增加单果质量,提高商品率与果实品质。
3.6 肥水管理该品系成熟期较早,果实生育期短,在果实膨大期(5月上旬)可以增施磷钾肥,改善果实品质。在梅雨期要及时清沟排渍。
3.7 病虫害防治重点防治蚜虫、桃一点叶蝉、桃红颈天牛、桃蛀螟等虫害和桃疮痂病、桃流胶病等病害。
3.8 采收贮运果实在8成熟时采收较为适宜,过早风味差,过晚采则耐贮性变差。