史玥
(常州大学,江苏 常州213000)
包装设计是一项满足人们需求、吸引人们消费、满足人民需求的一项活动。人类在取得经济方面的雄伟业绩的同时也存在着不太文明的行为。
以包装设计中的茶叶包装为例,中国作为发现和利用茶叶最早的国家,茶的包装的形式、工艺和材料,也由最初简单的包裹,发展出了一系列形态各异的包装。在茶叶的包装设计过程中,有的商家为了提高商品价值,往往会对包装的装潢、结构等方面过于重视,导致了对茶叶包装材料的轻视,也使得环境污染和资源浪费的情况屡见不鲜。
绿色材料,将综合预防污染和节约资源运用在了包装设计之中,是绿色设计在包装运用中的直接体现;绿色材料的类别主要涵盖了聚乳酸材料、纸类包装原材料以及淀粉基塑料等[1]。总的来说运用绿色材料是绿色发展中非常紧要的一环。其理念早在1988 年第一届国际材料会议上被首次提出来。在1992 年学术论坛中又为绿色材料重下了定义:主要描述为原料采用、产品制作、应用过程中和使用之后在再次利用中对地球环境负担量最小的原料被确认为“绿色材料”,有保护环境的功能。
按照可持续发展理念将绿色材料规为以下三大类:原料不会产生毒害并且来源广泛的可再生自然资源,例如玉米秸秆、竹子、聚乳酸(PEA)、生物塑料包装、天然生物包装等,此类材料来源广泛并且易降解可再生;原料在生产和加工过程中污染少或无污染,例如壳聚糖可食性包装、完美塑料等,原料回收利用了大量废弃物,这类材料的使用更好地循环利用了资源,尽可能减少了污染;原料可再循环利用、能量再生,例如化学合成高分子、纳米可降解塑料等[2]。绿色材料对环境的益处主要表现在以下几个方面:低损耗,指在恰当、合理包裹的前提下减少使用包装材料,防止繁多的包装以达到节约的目的;再利用,指包装在被使用过后,经过材料加工能进行二次利用;可循环,指包装材料在回收以后,再使用于其他用途,在循环中避免污染的产生;可降解,指包装物材料没有办法再次回收使用,能够天然降解、腐化,不会对环境形成长久性的污染。
传统包装更多重视的是美观和经济效益,而忽略对环境产生的影响,从而导致资源的过分消耗和环境的污染。而绿色包装材料强调的是环保功能,特别指那些给自然环境的负担量低的,二次重复使用率高的。它能够提高包装的品质方面,并且能够开拓市场、提高产品的知名度,拥有更大的拓展空间。“绿色”这个词在日常生活中也是逐渐地被很多人重视。
环卫部门相关数据显示,中国有70%左右的垃圾是当下的包装废弃物。它对环境产生了巨大的不可忽视的影响。十九大以后我国对环境问题日趋重视,因此包装行业也在不断向绿色、可持续的发展方向转变。
除了运用不恰当的包装材料会破坏环境,过于繁琐的包装也会消耗大量的资源,陈旧的包装会给环境造成负担,所以环保的意识也是设计师理应具备的思想,并且能够考虑到材料、结构在包装设计中的运用,尽可能使包装环保、美观、实用。经过相关人士的深入研究,在塑料材料的使用量上,我国的包装年产量达到了200 万吨以上,这是一个很庞大的数据量,当中在包装中特别难回收再利用的一次性塑料材质达到30%,废弃物年产量总值达到了1600 万吨,其中白色污染物的包装占到了绝大多数。塑料所带来的白色污染是很难消解的,在地表的很长一断时间都不会消失。在面临这些急迫问题的考验时,人们不停唤起的“绿色包装”和“绿色革命”也显得至关重要。
对茶叶包装材料的绿色设计在必要情况下需要提上日程并且制定严格标准。绿色材料才能使绿色包装更加合理。包装能够使产品在储存、运送和售卖过程中得到保护。在选择包装材料的时候也要学会选择正确的包装,因为包装得不合适会加快茶叶色泽、香味的损失,并且不易保存的茶叶也会导致生产者的利益的损失和购买者的不佳体验。
铝的质地柔软、延展性好。铝箔是一种柔软的金属薄膜,它能够很好地防止物品泛潮,还具有密闭、挡光、耐腐蚀的优点[3]。在阳光下它的表面还会泛出银白色光泽感,制作商也容易做出各种各样特别的肌理和花纹,因此很容易受到人们的喜欢。由于提高了物品隔绝外界干扰因素的能力,使在里面的物品能够得到很好的存储。如图1 所示的culteavo tea采用的就是铝罐包装,包装有多种形式。茶叶罐上有鸟儿、树木、蜗牛、昆虫等象征着大自然的图案,运用小圆点间的疏密表现出来,采用素描的手法,使画面具有颗粒质感。
图1 CULTEAVO TEA 的包装
塑料可以说是在日常生活中随处可见,随着环保这个概念的深入发展,“可降解”的概念更是逐渐地深入人心。“可降解塑料”的实用性很强,运用也越来越广泛,和同类塑料有相同的应用和卫生性能。在履行完包装或其他使命之后能够自然完成降解,减少了对环境的损害,材料使用之后也能回归本源。一款综合果茶的包装设计,在包装的装潢上运用了不同的颜色象征每款不同的果茶口味,在花纹的勾勒选择上也采用了口味独具代表性的纹理图案。在包装结构上,采用了塑封使茶叶更易保存的同时又简化了包装。在材料上采用了可降解的塑料包装,做到了保护环境、节约成本,遵循了减少白色污染的原则,体现出绿色发展的理念。
竹材,早在几百前就已经被人们用来作为一种包装的材料,它的应用也是十分广泛的,在中国有竹子适合的肥沃土壤因此竹材的资源充分、价格偏低。在追求可持续发展的现代社会,也是一种合适的天然有机环保制作材料。相对于普通木材二十年的成材期,竹子成材期短,因此现在多用竹质材料替代普通木材。竹子容易降解再生,只需要极少的工序和很少的附加材料来进行加工。竹子和茶叶又都具有体现中国的传统文化的特点,都给人澹泊其中、清雅脱俗的感觉。其次用竹子做成的包装盒拥有自然的温度和肌理美感,做工精美,有很高的审美价值。用它表面的特殊纹理,来作为设计图案,很大程度上让人感受到自然的独特魅力和心灵上的触动。符合现代人的环保需求和与自然对话的需求。但因为竹子在重新制作过程中的工艺效果会降低密封性,而且售卖价格略显昂贵,所以只适用制作高端商品的包装,如图2 所示茶叶包装,采用了竹子作为包装原材料,并且进行了个性化的定制,将茶叶绿色、天然的特征定制到包装之中。
图2 竹质普洱茶包装
随着包装技术的不断更新发展,除了一些常见的包装材质和方法,可食用性包装材料也初露头角,逐渐受到好评。可食用性包装正在不断运用于食物、药物等一些包装设计之中。成分大多有大豆蛋白、壳聚糖、蛋白质淀粉、豆渣等。早在汉代,“可食性”的材料就已经为人们所用。郑和出使西域,为了让一些水果保鲜、不变质,于是就使用了蜜蜡进行封存。21 世纪新时期,我国食品行业第一个重大革新举措是:自千禧年开始,要减少对不可利用材料的使用频率,以此来减小“白色污染”造成的影响。到现在为止,国内的一些茶叶深加工工厂,以及茶粉、茶膏、茶叶提取物的生产企业,会将茶叶废弃物作为废料处理或燃料烧掉,有时候也会用来作为肥料及饲料进行处理。废茶渣是茶加工企业所需要面对的老大难问题。考虑到废茶渣具有杀菌的特点,而且把残茶渣晒干能够去潮等一些功效。南京林业大学林业学院正在研究一种新型的材料以廉价易得的茶叶渣代替传统的木材制作成为环保人造材料,它不会释放有毒有害物质。茶渣用来做成茶包装也是再好不过,市面上也已经有工厂进行了类似的设计,实现了古人“以物载物”的理念。
现在很多设计师都能充分意识到保护自然环境的重要性,因此在包装材料的选择上也会尽量选择材质环保、有利于回收降解并且对环境无污染的材料。尽可能挑选体积小、易拆卸、轻巧的包装。避免将包装过分复杂化,节省包装材料,以达到节省资源、保护环境的目的。绿色材料在茶叶包装中的运用也需要进一步探讨与研究。
可持续发展是一个人类共同关注的问题。绿色包装设计的研究换个角度来看其实也是一种是人与自然之间的关系的考察。希望能够通过绿色材料包装设计,减少对自然的伤害。如今人们不断提高的物质水平以及深入人心的环保概念使得选用绿色材料的茶叶包装成为主流。“绿色材料”一词将给我国包装产业输入新鲜血液。绿色材料在茶叶包装方向上的广泛运用,也将带动绿色材料在其他产品包装领域的运用,使我国生态水平能有所改善。