果树绿色生产中病虫害农业防治措施

王珂

近几年，随着人民生活水平的不断提高，人们越来越重视健康和食品安全。水果作为人们日常必不可少的食物，绿色水果备受欢迎，高质量的绿色发展成为新的方向，因此对果树病虫害利用绿色技术措施进行防治显得更加重要。农业防治是采取农业管理方法和栽培技术，创造适宜于果树生长发育而不适宜于病虫侵染、危害的环境条件，避免病虫害发生或减轻病虫危害，减少农药污染，达到增产增收的目的。农业防治以预防为主，安全、经济，是综合防治病虫害的基础。果樹绿色生产中病虫害农业防治措施主要有以下几个方面。

1 增施有机肥

有机肥在农业生产中起着重要的作用。增施有机肥可以改善果园的土壤、增强肥力，培养健壮树势，增强果树抗御病虫的能力，是农业防治的基础。

配施有机肥。有机肥中含有较多的微量元素、多糖、粗蛋白、氨基酸等生物活性成分，具有一定的营养价值，通过发酵产生的次生代谢产物可提高土壤酶活性，从而改善土壤理化性质，增强土壤肥力，提高果实的品质。

有机肥替代化肥。目前果园化肥使用量居高，生产成本也较高，因此充分利用有机肥，使化肥用量逐渐减少，生产成本随之降低。果园施用有机肥，可以显著提高产量、果实硬度和可溶性固形物含量。明显改善果实的外观和内在品质，提高果实的商品价值。

2 选用优良抗病品种

选用抗病品种（图1）应用于农业生产，可以减轻病虫害的发生程度，是防治果树病虫害的重要途径之一。

新建果园时，要选择抗病品种，可以生产出高产优质的水果。选择优良抗病品种的原则就是在当地经过区域化试验，综合性状优良，抗病。不能盲目选择品种。

3 果园覆草

果园覆草就是将作物秸秆、杂草、树叶等覆盖在果园里，并在草上面围绕树冠边沿处撒成条状，使果园地面常年保持15～20厘米厚的草被（图2）。果园覆草可以稳定地温，夏季使地表温度降低，减少地表水分的蒸发;冬季使地表温度增高，促进树体生长发育、提高抗性。果园覆草还可以增加微生物数量，改良土壤，减少水分蒸发，增加土壤蓄水保水能力。果园覆草使土壤的理化性状和果园里的小气候都得到改善，为果树的生长发育创造良好条件，进而提高果品产量和质量。

果园覆草可以解决肥料短缺的问题，又不用燃烧和存放秸秆、杂草，减少了环境污染。

4 深翻改土

深翻是果园改良土壤的好方法，一年四季均可，一般在春、夏、秋三季进行。春季深翻应在解冻后及早进行，可以起到松土保墒、促进根系生长的作用，又可以将越冬的害虫翻到土壤表面来，被晒死或被鸟吃掉，降低害虫的发生率;夏季深翻宜在新梢停止生长或根系前期生长高峰期后进行;秋季深翻一般在采果前后结合秋施基肥尽早进行。深翻分为全园深翻和局部深翻。全园深翻即对树冠外的土壤全部深翻，而对树冠下只中耕。局部深翻，即当年深翻株间土壤，下年深翻行间土壤，逐年扩大深翻范围。树冠扩大后，在深翻行间土壤的同时中耕株间。

施肥时进行园区土壤深翻，可改善土壤结构，提高土壤通透性和含水量，使有机质腐熟和分解加快，进而提高土壤肥力，促进根系生长。深翻改土时，切断部分老根，促进萌发新根，加强根系吸收养分的能力。研究表明，深翻改土后枝条生长更强壮，叶面同化作用加强，进而可提高产量和改善品质。

深翻也可以根据不同树龄采取不同的形式。幼树从定植穴的边缘开始，每年或隔年向外扩展，直到全园翻遍为止（图3）。成年果树可采取隔行深翻，然后再深翻株间的方式。这样每行只深翻一次，损伤一侧根系，对树体生长发育影响较小。盛果期大树，将基肥撒在地表，全园土壤一次翻完，把肥料翻入土中，以便平整园地。靠近树干的地方，翻耕浅些，避免伤及大根。

5 果树行间间作

果园行间间作农作物，可以保水保肥，改善果园的小气候，还可以增加收入。同时间作物可对行间空地进行覆盖，减少杂草的危害，改善种植区局部生态环境，弥补前期建园投资，使果园管理规范有序。另外，间作果园的天敌种类和数量明显增多，很好地控制了害虫的发生，使果园用药次数和用药量大大减少，有利于生产绿色果品。因此要充分利用间作物改善果园环境，特别是幼龄果园，利用行间种植作物增加收益。

间作物面积和种类应根据树种和树龄不同而不同，选择具有较高经济价值和较少使用劳动力的经济作物。合理选择间作物的依据为：（1）生长周期比较短，需水肥等适中。即间作与果树共生期较短，需水肥旺盛期和果树的相应时期错开;（2）选择植株低矮，不影响果树光照和通风透气的种类;（3）具有提高果园土壤肥力并且可做绿肥使用的特点，与果树没有共同的病虫害，适宜间作着生根瘤菌及宜作绿肥的作物，如豆类、油菜等;（4）选择间作速生期、收获期与果树相异的作物;（5）选择适宜间作对阳光要求不严、耐阴的作物;（6）间作作物与果树距离应远些，一般在树冠垂直投影30厘米以外。

6 果实套袋

果实套袋是生产绿色果品的关键技术之一，适用于多种果树（图4）。套袋可以增加果实着色，使果皮光洁，减少果实受农药、尘埃的污染，同时还能够防止病、虫和鸟等危害果实，有效防治病虫害，提高果实的质量安全水平。另外，采用套袋技术，有防止裂果、日灼和机械摩擦的作用，果实着色好，果粉保存完整，能有效提高果实的外观品质，是生产优质绿色果品的一项重要技术措施。套袋改善了果实表面小环境的光照条件，促进了花青苷形成和积累，可增加果实着色面积和程度。

7 清洁果园

入冬后，果树下的落叶落果、树上僵果、园中和四周杂草，必须彻底清除干净、集中烧毁或挖坑深埋。利用冬剪机会，剪除病虫枝、刮除病斑和虫害树皮，集中烧毁，可以减少病虫越冬;喷药、涂药，可以减少日灼和冻害，还可以杀死藏匿在树皮内的越冬病菌和虫卵等。冬季清园、消毒是农业防治的关键措施，可减少病虫害的发生。

春季和秋季，要剪除带病的枝条和树叶，清理果园中的病叶和病枝，挖深坑填埋或者集中到一个地方点燃烧毁，这样可以减少病源。如果果园发病较重，要进行补充施肥、灌水，使树势快速增强，提高抗病能力（图5）。

8 适时采收

采收是果园中管理的最后一个环节，果实采摘不当，不仅影响产量，还会影响果实的耐贮性和产品质量，甚至影响翌年的树势和产量。能正确判断果实成熟度，适时采收，是获得高产优质果实的关键。

果实采摘时间宜在无风的晴天上午10点前气温未升高时进行。采收时尽量避免机械损伤，减少各种生理性病害和传染性果腐病的发生。采摘时分级包装，及时入库贮藏。适时采收也是农业防治的一种重要措施。

（本文主要资料来源：韩诗畴，黄鸿，唐飞燕，吴华，林琼芳，毛润乾，曾炳坤. 沙田柚的主要病害及其综合治理[J]. 生态科学，2001，20（3）：81-99.伍兴甲. 橘园深翻改土技术要领[J]. 湖南农业，2016（9）：13.李春燕，张明，王道平，王若焱，郑明强，梁光焰，胡恩明. 配施有机肥对红颜草莓品质及风味的影响[J]. 安徽农业科学，2021，49（1）：135-137.百度，百度百科和百度图库）