水肥一体化技术应用于成都平原辣椒种植中的试验研究

梁 艺，罗光明，曾 琳

(四川水利职业技术学院，四川 崇州，611231)

1 试验目的

我国辣椒种植主要集中在贵州、湖南、四川等8个省，其中四川辣椒种植面积占全国种植面积的5%，产量100万t。成都平原就气候、社会经济发展条件来说，是四川辣椒的优势产区。水肥一体化技术是把可溶性固体或液体肥料配兑成肥液，与灌溉水一起，通过管道系统均匀准确地输送至作物根部区域的新技术。近年来随着滴灌技术的大力推广和水肥高效利用的深入宣传，水肥一体化技术在现代农业中得到了应用，但由于缺乏基础研究，农户多凭种植经验，过量浇水，盲目施肥，水肥浪费现象严重。本课题的目的是，通过试验，研究出适合成都平原地区辣椒生长的水肥一体化技术，为水肥一体化技术在成都平原辣椒种植中的推广应用提供技术支撑。

2 试验设计

2.1 试验地点

试验地位于四川水利职业技术学院崇州校区四川水利技术科研实训基地内。崇州属四川盆地亚热带湿润季风气候，四季分明，春秋短，冬夏长，雨量充沛，日照偏少，无霜期较长。年平均气温15.9℃，年平均日照时数为1161.5h，年平均降雨量1012.4mm。

2.2 供试材料

试验的辣椒品种为二荆条。供试肥料为复合肥(15-15-15)、水溶性复合肥(19-9-19)和水溶性复合肥(15-9-24)。

2.3 试验处理

试验设置4个处理。处理1：常规处理，按当地农民的习惯进行，明水沟灌，肥料撒施；处理2：采用水肥一体化技术，施肥量和处理1一样，但多次少量浇水施肥；处理3：采用水肥一体化技术，施肥量比处理1少10%，且多次少量浇水施肥；处理4：采用水肥一体化技术，施肥量比处理1少20%，且多次少量浇水施肥。每个处理设置一个小区，每个小区面积24m2，种植辣椒100株，单独安装电磁阀，可独立自动控制灌水量和施肥量。各处理灌溉施肥情况如表1所示。

表1 试验处理

2.4 试验管理

2.4.1 定植

辣椒于2021年3月15日定植，植株行距60cm，株距40cm，每行铺设一根滴灌带，滴灌带上安装滴头的间距为40cm，并使滴头与辣椒保持5cm左右的间距，以免肥料伤根。移栽当天统一施复合肥(15-15-15)并灌水。其中，常规处理灌水量10m3/亩，施肥量10kg/亩；采用水肥一体化技术的3个处理灌水量分别为3.0m3/亩、2.7m3/亩、2.4m3/亩，施肥量分别为10kg/亩、9kg/亩、8kg/亩，如表2所示。

2.4.2 生育期管理

各处理生育期的灌水情况如表3所示。常规处理灌水2次，苗期-开花期和果实膨大-拉秧期各灌水1次，每次灌水量为10m3/亩，灌水总量为20m3/亩；采用水肥一体化技术的3个处理各灌水6次，苗期-开花期、开花-果实膨大期、果实膨大-拉秧期分别灌水2次、1次、3次，各处理每次灌水量分别是3m3/亩、2.7m3/亩、2.4m3/亩，灌水总量分别为18m3/亩、16.2m3/亩、14.4m3/亩。

表3 生育期各处理灌水情况

各处理生育期的施肥情况如表4所示。常规处理施肥3次，每个生育阶段各1次，施肥总量为24kg/亩；采用水肥一体化技术的3个处理，施肥和灌水同时进行，各处理均施肥6次，苗期-开花期、开花-果实膨大期、果实膨大-拉秧期分别施肥2次、1次、3次，各处理每次施肥量分别是4kg/亩、3.6kg/亩、3.2kg/亩，施肥总量分别为24kg/亩、21.6kg/亩、19.2kg/亩。苗期-开花期的肥料选用水溶性复合肥(19-9-19)，开花-果实膨大期和果实膨大-拉秧期均选用水溶性复合肥(15-9-24)。

表4 生育期各处理施肥情况

3 结果与分析

3.1 水肥一体化对辣椒生长情况的影响

不同处理的生长情况如表5所示。采用水肥一体化技术的处理无论是平均株高、果实平均长度，还是果实平均重量均比常规处理的大。

表5 各处理生长情况分析

3.2 水肥一体化对辣椒产量的影响

不同处理的产量如表6所示。处理1为常规施肥，产量最低，仅610.6kg/亩；处理2产量最高，达到801.4kg/亩，比处理1增产190.8kg/亩，增产31.2%；处理3产量为719.7kg/亩，比处理1增产109.1kg/亩，增产17.9%；处理4产量为657.8kg/亩，比处理1增产47.2kg/亩，增产7.7%。试验证明，水肥一体化技术对辣椒的种植具有增产的作用。

表6 各处理产量结果分析

3.3 不同处理对辣椒种植效益的影响

不同处理的经济效益如表7所示。综合考虑辣椒的产值和辣椒种植过程中灌溉施肥人工成本、水肥成本，每亩净收益以处理2的净收益最高，比处理1增加了906.4元，处理3和处理4也分别增加了671.8元和496.5元。

表7 各处理经济效益分析

4 结论

试验证明，因为采用了水肥一体化技术，少量多次地灌水施肥，处理4在比处理1施肥量减少20%、水量减少44%的情况下，仍增产7.7%，效益增加496.5元；处理3在比处理1施肥量减少10%、水量减少37%的情况下，也增产了12.1%，效益增加496.5元；处理2在和处理1施肥总量一样，在节水30%的情况下，辣椒产量增加31.2%，效益增加906.4元。因此，从节约水肥方面考虑，处理4最佳，但从产量和经济效益方面考虑，推荐处理2。

综上所述，水肥一体化技术可根据辣椒不同生长期需水、需肥规律情况进行不同生育期的需求设计，把水分、养分定时定量，按比例直接提供给作物，具有节水节肥、省时省力、增产增效的作用，大面积推广有助于成都平原的乡村振兴发展。