五寨：特色产业开富民“良方”

吴琼

秋意起，丰收忙。又是一年秋收时，晋西北黄土高原丘陵区，芦芽山下，清涟河旁，山西省忻州市五寨县，勾勒出一幅幅收获景象，描绘乡村美好画卷。

五寨曾是国家扶贫开发重点县，2019年4月退出国贫县。产业振兴是乡村振兴的重要内涵，也是农民稳定增收的有力保障。近年来，当地立足实际，发展杂粮、中药材等“六大产业”，为乡村振兴注入强劲动力。

1、农业现代化促增收

正值玉米丰收时节，当地农户抢抓秋收的同时，甜糯玉米基地生产车间一片繁忙，工人们迎来了一年中的忙碌时刻。

五寨是农业大县，全县耕地面积74.5万亩，人均耕地8亩，县域中部由南向西北拥有80里“丁”字平川，地势平坦，土地肥沃，地表和地下水资源丰富。特殊的地理条件和气候环境，为农业生产提供良好条件，该县被评为“山西粮食生产先进县”。

依托自然资源禀赋和“中国甜糯玉米之乡”的品牌优势，该县大力发展甜糯玉米有机旱作种植，并形成了一套甜糯玉米有机旱作种植模式，其中，康宇甜糯玉米有机旱作种植加工项目是典型代表。

据了解，该项目的实施主体是山西康宇田源农业股份有限公司，现有甜糯玉米有机产品种植基地1000亩、绿色产品种植基地10000亩，年加工甜糯玉米3000万穗。基地建设上，该公司采取统一肥水管理、统一病虫害防控等“六统一”模式，并成立技术服务组，为种植户提供全程技术服务;种植基地监控视频与视农网中心进行对接，产品从田间到餐桌实现全程监控。

甜糯玉米在为种植户带来收益的同时，也带动了当地劳动力就业增收。“康宇”公司采取订单农业的模式，成立扶贫车间，与贫困户结成利益联结机制，人均务工收入4000余元。

除了玉米，五寨县还积极引进现代加工型马铃薯种植，与企业合作建设了3万亩现代加工型马铃薯示范基地项目，逐步建立起集“企业+基地+农户”的“育、繁、推、种、加、销、游”七位一体的现代农业产业体系，“小土豆”变成“大产业”。

田间地头里，63岁的刘占勇用农机收割土豆，自从将家里的20亩地流转给马铃薯示范基地后，除了有流转费挣，平时，他也在基地打打零工，每日能收入150元左右。

2、中药材铺就“黄金路”

“以前地里只种玉米收入不高，2017年种了黄芪后，一亩地能收入3000多元。”61岁的中所村村民张有文告诉笔者，县里还有专业的技术人员进行指导，中药材交给合作社收购。“种苗能跟上的话，还想扩大黄芪种植面积。”

五寨县因地处高原丘陵区，中药材种植优势明显，野生中藥材资源丰富。1994年起，国家中医药管理局与其确立定点帮扶关系。如今，中药材已成为当地增收致富的特色产业。

2019年，国家中医药管理局捐资在五寨县建设晋西北中药健康产业孵化园，为全县中药材种植企业和农民种植专业合作社提供种植指导、加工、储存、销售、追溯管理、集中展示、技术培训、品牌宣传等公共服务。目前，已有3家企业和7个合作社入驻孵化园。项目建成后，可实现中药材年初加工及储藏能力2000吨，消化1万亩中药材。

五寨县委副书记、县长刘志成介绍，中药材产业方面，该县重点在南山区和东西两梁区布局中药材产业集群，今年上半年完成中药材标准示范基地500亩，中药材良种繁育基地500亩，全县中药材种植面积发展到5万亩，总投资1亿元的山西华邈药业五寨饮品产业园年内有望建成投产。

3、美丽乡村喜迎客来

近年来，五寨围绕“一山一坪一沟”特色生态旅游品牌和八大角、靖边楼等历史名俗、古迹文化，深挖红色旅游资源潜力，打造优势精品旅游观光路线;依托现代加工型马铃薯示范种植基地的万亩薯花，举办土豆花节，进一步贯通文旅融合。

位于前所乡的薛家、旧堡、葛家、张家四村，俗称“上湾四村”，是五寨的东南“门户”。其中，薛家村2019年被评为山西旅游扶贫示范村，是天然形成的一处生态氧吧;旧堡村是城区连接忻五线和进入五寨沟风景区的交通枢纽;葛家村紧邻县城主干道，交通便利，毛建茶生产基地和展销中心坐落于此;张家村作为该县新城区建设的起点，商业人流集聚。

依靠得天独厚的自然资源和交通优势等，“上湾四村”发展乡村旅游，推动乡村振兴。2020年，“上湾四村”被列入山西省一事一议财政奖补美丽乡村建设试点项目。今年以来，“上湾四村”的清洁能源项目、“厕所革命”正逐步完成覆盖，旅游民宿、特色小吃城、沿街风貌改造等项目即将完成设计;“美丽乡村”试点项目开工建设并将在年底完工。

从脱贫攻坚走向乡村振兴，如今的乡村也变得更加美丽，五寨人在希望的田野上种下梦想，向芝麻开花节节高的美好生活不断前行。