?植物侵染性病害的症状表现及特征

张光荣　翟保磊

植物侵染性病害是指植物受生物因子的影响，在形态、生理和生化上发生病理变化，使植物生长发育受阻，从而造成经济效益低下。侵染性病害是植物病害的一种类型，一种植物可以发生多种病害，一种病原生物可使几十种至几百种植物产生病害，现把侵染性病害分析如下。

侵染性病害由病原生物因素引起，也叫传染性病害，它在植株间能够相互传染，根据病原物的不同可分为真菌性、细菌性和病毒性三类病害。

一、真菌性病害

（一）症状表现

真菌性病害是植物由真菌侵染引起的病害。常見的主要有白粉病、煤污病、锈病、霜霉病、白绢病、斑点病、炭疽病、缩叶病、溃疡病、猝倒病或立枯病等。

1.白粉病。在植物的花、果、叶及嫩枝上覆盖有白色的粉状物，白粉物上在后期出现针头大散生状的颗粒，颗粒由白变黄直至变黑。如小麦白粉病、黄瓜白粉病等。

2.煤污病。黑色霉斑覆盖在叶、枝或果的表面，用手易擦去。严重时形成较厚的黑色或黑褐色的煤烟状层。如番茄煤污病、葡萄煤污病。

3.锈病。植物的叶、果、枝、干上出现条状、疣状、毛状或毡状突起，后期破裂后散出淡黄色、橘黄色、锈褐色或黑色粉状物。如小麦锈病、玉米锈病。

4.霜霉病。植物的叶、果、嫩枝最易被侵染，叶片正面一般黄色，叶片背面呈白色或稀或密的霜状物，无明显边缘。如黄瓜霜霉病。

5.白绢病。近地面的叶、茎、根茎因环境潮湿而产生白色绢丝状菌丝，菌丝内有大量菌核，初为乳白色，渐变黄变褐，后变茶褐色。如芝麻白绢病、花生白绢病。

6.斑点病。在植物的花、果、叶上，局部组织患病坏死出现圆斑、角斑、灰斑、褐斑、黑斑、轮纹、枯斑等。如花生褐斑病。

7.炭疽病。真菌性病害主要为害果实，有时侵害果梗、果台。果实表面有轮纹状排列的小黑点形成的黑褐色病斑，潮湿时黑点出现粉红色胶状黏液，严重时波及整个果面。如葡萄炭疽病、苹果炭疽病。

8.缩叶病。植物受真菌侵染失去原来形状，表现出叶部变大或缩小，生长不匀衡。如桃缩叶病。

9.溃疡病。在枝干的皮层表现出圆形、近圆形、长形的病斑，病斑中部组织坏死，下陷，干裂，周围稍隆起，有时也为害果实。如甜瓜溃疡病。

10.猝倒病或立枯病。幼苗因根颈部发生腐烂导致猝倒。或幼苗根颈部虽有腐烂症状，但已木质化，而表现出叶子干枯不倒伏，称为立枯。如棉花立枯病、黄瓜立枯病。

（二）特征

植株的各个部位会存在椭圆形、圆形、多角形、轮纹形或不规则形病斑。如玉米大斑病、小麦叶枯病。病斑上有白、黑、红、灰、褐等不同颜色的霉状物或粉状物。例如，玉米叶片出现锈色粉状物病斑的锈病，小麦叶片上出现白色粉状物的白粉病。

二、细菌性病害

（一）症状表现

1.角斑病。叶片上病斑常以叶脉为界线形成角形，引起局部急性坏死，以在叶片和嫩枝上居多。如黄瓜细菌性角斑病。

2.叶枯病。细菌侵染后导致植物叶片出现枯萎症状。如西瓜细菌性叶枯病。

3.青枯病。细菌侵染植物维管束后导致输导通路受阻，使植物出现茎、叶枯萎症状。如玉米青枯病。

4.溃疡病。细菌侵染后导致植物病斑后期木质化，中心凹陷，边缘隆起，呈溃疡状。如番茄细菌性溃疡病。

5.软腐病。细菌侵染后产生的原黏胶酶，分解植物细胞的中胶层，使植物多汁的组织流出汁液伴有臭味，表现为腐烂症状。如白菜软腐病。

6.根瘤病。细菌侵染后使植物的根、根茎或侧根以及枝、干形成畸形，呈肿瘤状或使须根丛生。如白菜根瘤病、桃根瘤病。

（二）特征

1.叶片病斑无粉状物或霉状物，区别于真菌性病害，病斑上没有菌毛长出。如黄瓜细菌性角斑病叶片出现多角形病斑，无菌毛出现，而黄瓜霜霉病斑上长有黑色的霉层。

2.细菌侵染植物的根茎后腐烂发出臭味，并有黏液出现。如大白菜软腐病。

3.细菌侵染果实后果面有小突起，呈现溃疡或疮痂。例如番茄溃疡病、辣椒疮痂病。

4.根部受细菌侵染，维管束被破坏，根尖端有褐色的维管束形成。如辣椒青枯病。

三、病毒性病害

（一）症状表现

1.畸形。植物叶片因受病毒感染，引起卷叶、萎缩、缩叶、丛枝、皱叶、丛生、癌肿、矮化、缩顶等畸形症状出现。如葡萄扇叶病。

2.变色。病毒侵染使叶片发育受到抑制，引起叶片变色。如辣椒花叶病毒病、番茄病毒病、烟叶病毒病。

3.坏死。病毒侵染后植株形成各种坏死的环斑和枯斑，致使某些组织或器官死亡，甚至会引起全株坏死。如大白菜病毒病。

（二）特征

病毒侵染寄主后，与寄主争夺生长所必需的营养成分，同时破坏养分输导能力，寄主的某些代谢平衡改变，植物的光合作用受限，生长困难，产生畸形、黄化等症状，植物的生长发育过程受到影响，严重者可致寄主植物死亡。