山西乡村振兴“特”“优”农业有“钱”景

科学导报讯 记者武竹青 继2021乡村振兴（太谷）论坛之后，山西农谷再迎重量级“三农”论坛。10月18日，由中国科协港澳台办公室、山西省科协、中共晋中市委、晋中市人民政府、神农科技集团有限公司主办，山西省科普服务中心、晋中市科协、太谷区委等6家单位共同承办的2021年晋台特优农业农谷论坛在晋中市太谷区阳邑小镇举办。山西省副省长于英杰，国务院参事室特约研究员、中國劳动学会会长杨志明出席并讲话，山西省科协党组书记冯志君主持论坛开幕式。

论坛以“发展特优农业，促进乡村振兴”为主题，邀请中国工程院、中国农业科学院、北京林业大学、山西农业大学等单位的权威专家学者，台湾知名农业专家，天津、广东、江苏、山西等地的台商台企，共商山西“特”“优”农业发展，共话乡村振兴战略，共同探讨农业发展的新理念、新模式、新业态和新技术。

山西独特的资源禀赋决定了农业的出路在于“特”和“优”。深入推进农业供给侧结构性改革，大力提高农业综合效益和竞争力是山西农业发展的重中之重。当前特”“优”战略正引领农业高质量发展，有机旱作农业正成为现代农业的重要品牌，立足资源禀赋挖掘“特”“优”正成为山西农业崛起的新选项。据了解，截至2020年，山西功能食品产业产值达到30亿元，带动40多万农户增收;今年上半年，全省农产品加工销售收入达到了1216亿元，十大产业集群产值达到631亿元。此外，山西杂粮、大同黄花、运城苹果等一大批“特”“优”农产品打入全国中高端市场，“特”“优”战略正在落地落实，为全省经济社会发展提供有力有效支撑。

论坛组织知名院士和权威专家学者，结合海峡两岸在农业产业中发展的各自特点，以有机旱作农业为主线，以高效生态农业为内容，以晋台特色农业交流为目的，围绕杂粮、蔬菜、鲜干果等山西特色农产品及酿品、饮品、乳品、功能食品等十大农产品深加工产业集群，聚焦生态农业、智慧农业、特色农业、有机旱作农业等“特”“优”农业体系建设，是践行“科创中国”“科普中国”“智汇中国”的一次“山西行动”和“山西探索”。

副省长于英杰在论坛开幕式上表示，山西省委、省政府高度重视晋台两地交流合作，相信晋台“特”“优”农业论坛必将为山西“特”“优”农业蹚出高质量转型发展之路注入新动能。在为期一天的论坛中，中国工程院院士尹伟伦、赵春江、李培武，分别以“生态文明与生态农业”“智慧农业展望”“以全产业链标准化生产为抓手 助力晋台特优农业高质量发展”为主题作了精彩报告，为推动农业供给侧结构性改革、深入实施农业“特”“优”战略、提升农业竞争力建言献策。台湾神农科技发展协会理事长廖树宏以视频方式分享了台湾农产品加工业发展创新中的典型案例。中国农业科学院农产品加工研究所、肉品加工团队首席科学家张德权、作物科学研究所、国家谷子高粱产业技术体系首席科学家刁现民，山西农业大学副校长王娟玲等专家学者先后就“农产品加工未来已来”“中国谷子的产业现状与未来发展方向”“有机旱作农业中国特色农业发展之路”等前瞻性的农业议题进行了讨论，为山西做强“特”“优”农业注入创新活力、夯实“智库思想”。

中国科协有关部门同志，山西省直相关单位负责人，神农科技集团有限公司、晋中市有关领导，山西农谷以及台商台企代表200余人参加论坛。