媒体问计 专家解惑

A、加强科技产业深度对接

科学导报：刚才谈到山西省钙果（欧李）产业的现状及存在问题，那么具体有哪些发展对策呢？

杜俊杰：需组织科普宣传活动，充分认识欧李（钙果）在新时代的这一新树种的特殊作用与价值。种植基地一定要选用良种，且要做到种植前有规划、有安排，做到适度规模、销路配套。科研院所要加大鲜食品种的选育力度。企业要主动培育市场，要教育消费者认知欧李产品的功能。政府要利用公信度高加大对欧李钙果在产业发展中的支持，包括品牌建设、研发投入、市场建设等，并继续加大对科研院所的支持。

B、团队与企业深度合作

    山西科技报：山西农业大学如何从科研技术层面促进钙果产业相关产品的落地？

  王鹏飞：欧李（钙果）是山西农业大学一个特色研究领域，学校和学院党政班子、领导都一直非常重视和支持欧李研究和产业发展。欧李是个新树种，与其他大宗水果不同，很多技术方法不能直接拿来用，需要针对钙果进行系统研究。因此，杜教授牵头整合了园艺、食品、植物保护、农业工程等学科的研究力量，组建了跨学科的研发团队，从资源、育种、育苗、栽培管理、病虫害防治、机械化采收、食品加工全产业链进行系统研究、研发。

C、食用欧李为健康保健护航

科学导报新媒体：欧李对人体的生理健康有哪些保健和调节作用？

张文青：欧李可以有效改善骨质疏松症，长期食用可起到保护肝脏的作用，对脂肪肝、肝功能异常者非常适用。欧李果叶富含神经酸，所以也可用于神经调节，也可用于帕金森患者;欧李果仁所含的类黄酮对心脑血管瘤也有防治和保健作用;另外，欧李对美容瘦身也可起到一定作用。

D、持续进行技术和产品创新

今日農业：企业产品下一步将如何推广以及后续还将有哪些新的技术、产品创新？

解斌：公司将以互联网销售和社区营销为主要推广方向开发自有线上平台满足社区需求、提升用户粘性，将欧李打造为国民认知度极高的产品及品牌。功效型产品的海外市场渗透率较高，欧李作为中国独有品种，且营养价值极高，欧李产品的出口也是公司今后的一个重要目标。

在产品上，后续的产品开发比如有，蛋白粉、运动员果昔、医护特膳等维护膳食平衡需求、补充各种营养素以及美容养颜的面膜、植物香精新品。让欧李这个人类新果种，给全人类健康提供更好的营养和应用。

E、推动欧李农产品 助力乡村振兴

    全媒体新闻中心：基于山西省省情考虑，您将如何进一步对欧李（钙果）类相关产品进行投资？

高拥军：山西土地大多干旱贫瘠，欧李果正好喜干，适宜种植。欧李果是山西省原生物种，山西农业大学杜俊杰教授带领团队经过30多年的研究，取得了丰富的研究成果，有很大的技术优势，因此山西发展欧李产业拥有得天独厚的条件。可大力发展欧李特色农产品，发挥欧李“生态、经济、景观”优势，重点进行区域突破，助力乡村振兴。