李奶奶馄饨店

吴姚玺

李奶奶馄饨店隐落在老城区一条不知名的小弄堂里。去年的一个周末，我和爸爸在别人的推荐下去那里尝鲜。

在一幢老建筑下，我们找到了这家传说中的馄饨店。走进去细看，店面并不大，仅有的几张桌子早已坐满。一位花甲老人在狭小的厨房间紧张忙碌着，一碗碗热气腾腾的馄饨陆续地端上餐桌，众多的食客迫不及待地品尝。

轮到我们了，爸爸给我点了一碗猪肉馅的小馄饨。馄饨端上桌的那一瞬间，浓郁的猪油香扑面而来，碗里的馄饨皮薄多汁，一口咬上去很有韧劲，新鲜美味的肉汁在舌尖上快乐地打滚，真是美味！

据店主李奶奶讲，这里的馄饨都是自己手工制作的，新鲜的猪肉是她一早到菜场上精挑细选的，汤底是长时间熬制出的猪骨汤，再加上自家多年的调馅“秘方”，所以美味独树一帜。从那一天开始，每个双休日，我都会和爸爸妈妈去李奶奶餛饨店解馋。

然而，在上个月的城区建设规划中，李奶奶的馄饨店被拆迁了。这个让我情有独钟的馄饨店，彻底消失了。

每当嘴馋的时候，我总会拉着爸爸去其他的餐厅。只不过，那些馄饨吃上去都是一样的味道，少了一些手工制作的韵味。尤其是热汤，喝的时候感觉很鲜，喝过之后嘴巴里却又干又涩，一种满满的味精超标的感觉。

真希望再次看到像李奶奶馄饨店这样的特色小店，虽然时代在进步，科技在发展，但烟火味浓郁的生活，才会让人更加向往，更加快乐……

（指导教师：沈霞萍）