“新零售”商业模式下高职商务管理专业人才培养探究

刘佳敏

（湖南现代物流职业技术学院，湖南 长沙410000）

1 “新零售”商业模式的提出与要求

1.1 “新零售“商业模式的提出和内涵

“新零售”最早是马云在2016年杭州云栖大会上提出的，一经提出，便在互联网行业和传统零售行业引发广泛讨论，各界对于“新零售”的概念和模式产生了极大兴趣。国务院办公厅2016年发布的《关于推动实体零售创新转型的意见》，首次将“新零售”确定为国家未来努力的发展方向[1]。2017年两会召开期间，也将“推动实体店销售和网购融合发展”写入政府工作报告。

虽然距“新零售”概念的提出已经有一段时间了，但是学界目前还没有统一、公认的定义。学术上引用较多的定义为：所谓“新零售”，就是应用互联网的先进思想和技术，对传统零售方式加以改良和创新，用最新的理念和思维作为指导，将货物和服务出售给最终消费者的所有活动。它并不仅仅是O2O和物流的简单融合，同时还要融入云计算、大数据等创新技术，它包括全渠道又超越全渠道，打破过去所有的边界，以一种全新的面貌与消费者接触[2]。现在运用“新零售”商业模式的商家越来越多，例如，盒马鲜生、七鲜超市等。

1.2 “新零售”商业模式为高职院校商务管理专业人才培养提出的新要求

在“新零售”商业模式下，传统企业面临着转型、升级，线上企业也需要线下门店进行资源的整合，人才是实现目标的关键。零售业作为高职院校商务管理专业的重要就业渠道，如何在此背景下根据时代的需求培养具有胜任力的毕业生非常关键。总的来说，在“新零售”商业模式下，高职院校商务管理专业的人才培养新要求主要是基本素养、综合理论能力、专业核心能力三个模块。

首先，从基本素养的角度来看。道德思想水平、身心健康、业务能力和人际沟通等是最基本的要求。“新零售”行业主要为第三产业，劳动强度和抗压能力的要求比较高。在思想道德上，一般要求员工具有爱岗敬业、诚信守时等要求。在身体和心理健康层面，如果是餐饮行业，要求有相应的健康证明。又由于“新零售”行业一般从一线基层工作开始，要求员工具有较高的抗压能力和心理适应能力。在业务能力方面，员工需要以最快的时间熟悉工作流程和规范，了解行业知识并与在校期间学习的理论知识进行内化。人际沟通方面，既要学会站在客户的角度思考，与客户实现有效沟通，同时在公司内部，也需要处理好上级、下级及同级同事之间的关系。

其次，从综合理论运用能力来说，在传统的商业模式下，一般商务管理专业的人才招聘要求是具备实际应用能力性人才，对于管理学基本理论、商务策划、商务管理、广告策划、商务谈判和数据分析等知识有所掌握即可。但在“新零售”商业模式下，企业对于人才的要求越来越全面，具有物流知识、营销技巧、技术能力等综合理论运用能力的人才会更加受到欢迎。

最后，从专业核心能力上看，除了传统的市场调查能力、管理能力等之外，高职商务管理专业的毕业生现在还需要掌握OTO理论、大数据分析、门店选址及运营、新媒体运营等最新方法，才能在竞争中拔得头筹。

2 “新零售”商业模式下高职院校商务管理专业人才培养存在的问题

2.1 人才培养目标与企业实际需求有差距

人才培养目标是专业教育的基础，如果目标设定出现问题，会直接影响到人才培养计划的实施和就业效果。高职院校的定位是职业教育，培养的应该是技能型高素质人才。高职院校的商务管理专业培养的学生应该具备管理学的基本专业素养、职业精神和综合运用能力，并具有较高的适应性和学习能力。但在目前“新零售”商业模式越来越盛行的背景下，多数高职院校的商务管理专业人才培养目标没有相应的调整，没有根据新商业模式下企业对于人才的最新需求做出改变，对于学生的核心竞争力认识比较模糊，造成人才培养目标的脱节，形成了“企业招人招不满，学生就业有困难”的矛盾。

2.2 教学内容相对陈旧，案例更新不及时

在专业课程的设定上，倾向于选择传统科目，教材的选择上也是以经典书目为主，当然从知识的准确度和意识形态上来说没有问题。但是在现在新的商业模式层出不穷的时代背景下，即使是针对同样的理论，可参考的案例也是不断迭代。如果使用过多陈旧的案例，会打击他们对于专业知识学习的积极性，从而不利于教学效果和目标的实现。

2.3 实训课程效果不佳且师资力量薄弱

高职院校的实训课程目标是培养对象的实际操作水平和工作技能[3]，这也是实现与本科人才差异化竞争策略之一。实际情况却是有的实训课程流于形式，学生没有训练到一线知识与能力。有的高校会采取专家讲座、座谈等形式，但由于时间的限制，一般只能起到启发作用，无法让学生系统地掌握。有的高校采取让教师去一线岗位调研，但由于不是全职学习，且学习周期一般较短，企业也不会真正让教师参与业务流程或者进行管理实践，这样教师获得的一手资料也非常有限。

3 “新零售”商业模式下高职院校商务管理专业人才培养优化探究

3.1 对培养目标实行动态化管理

在“新零售”商业模式下，市场的不断细分将会成为趋势。那么针对不同的行业和企业，高职院校商务管理专业的人才培养目标的制定也应该根据市场环境的变化而不断调整。有专家认为地方产业集群会对专业人才培养目标、规格、模式和培养质量评价产生影响，专业应定位于产业[4]。商务管理的人才培养目标根据市场环境，越细分、越明确，学生的竞争力将会越大。

3.2 基于“新零售”商业模式开发商务管理活页式教材

教师可以根据理论和实践的发展，在项目、模块、教材结构等方面进行调整，更快的更新典型案例、企业工作流程、行业标准等内容，实现教材内容与生产实践相结合。此外，学生也可自行拓展和加深学习内容，将个性化学习的材料与教材相关内容整理在一起，甚至在进入工作后，还可以继续更新，使专业教材真正成为学生终身学习的一部分。

3.3 重视实训课程

从学校层面，应该努力创造高效的实训课程。可以使用新零售的最新商业实践案例，或者企业讲师开设常规实训课程。也可以加大软件、硬件的投入与更新，培养学生将理论知识融入实践，加强对于实际工作中任务的处理和分析能力。从教师层面，应该注重知识的更新并定期深入企业调研。从校企合作方面，高职院校也可以考虑在企业端开始实训课程，或者建立“校中店”，让学生在学校就可以实际的体验工作内容，提高就业能力。

4 结语

目前来看，“新零售”商业模式是目前的发展趋势，越是在变革期间，企业对于人才的需求越是“求贤若渴”，高职院校在社会经济发展过程中，应该扮演好培养复合型、应用型人才的角色，不断通过与政府、企业的沟通，制定合理、合适的人才培养目标，通过加大教学资源的投入和深化校企合作，实现为国家经济建设培养人才的目标。