玉米是世界上最主要的粮食作物之一,同时也是世界上分布范围最广的粮食作物。它与小麦、水稻并称为世界三大粮食作物。2018年中国新增玉米种植面积695 hm2,2017年中国玉米种植总面积为4 240万hm2,总产量2.59亿t。同时,国内对于玉米的需求,也随着养殖业的发展而增加。不少地区还将玉米高产种植作为扶贫助农的项目开展,由政府调整玉米的种植面积,满足养殖业饲料需求,增加玉米库存,并利用玉米发展玉米深加工业,提高玉米种植综合效益。研究玉米高产栽培技术与国家调整玉米种植面积的政策相适应,对于促进玉米增产增效有着重要的意义。
玉米适应性较强,种植范围极广。若土壤肥力高,通透性好,有利于玉米植株生长和发育,促进玉米高产稳产。因此建议选择肥力较高、通透性好、土质疏松的农田种植玉米。一般玉米植株高度超过200 cm,且根系发达,对养分需求较大。根据玉米植株及根系的需求,在种植前要对玉米田进行翻耕、碎土及整平处理,并加强基础培肥。土壤翻耕深度要保持在30 cm以上。可在土地翻耕前加施入农家腐熟肥或有机质肥来改善土壤条件。对于偏碱性的土壤可通过添加有机质肥来改良土壤性质,为玉米生长发育提供充足的养分,以促进玉米高产。
玉米选种时一般以适合本地的优良品种为主。还可根据种植地条件或需求选择籽粒型玉米种子。种子品种一般以当地农业局推广的高产品种为主。常见籽粒类型的优良品种包括万瑞1号、强盛101、大唐128号、种星168号等。为了提早预防玉米病虫害,要对玉米种子进行消毒预处理,来消除种子表层的病原菌。一般使用50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液浸泡2~3 h,或使用75%代森锰锌可湿性粉剂500~800倍液浸泡2~3 h。浸泡处理后的种子需要用清水清洗药液后晾干,再用75%代森锰锌可湿性粉剂以0.1%~0.2%的比例做预拌种处理。拌制好的玉米种子采用沙藏法储藏30~40 d。沙藏法中沙土与种子的比例为3∶1。将处理好的玉米种子分散藏入沙土中,在0~5℃的环境储藏并适时播种。根据沙藏法的处理时间,玉米种子需在播种期前30~40 d进行处理并储藏。
玉米种植规格与玉米植株株型有着紧密的联系。不同类型、不同品种玉米种植密度不同,需按照品种特性确定种植密度。以下为常见株型种植密度参考:(1)高棵平展型玉米品种:它的最大优势是单株高产,适合种植密度为4.5万株/hm2。(2)紧凑型玉米品种:它的优势是群体高产,适合种植密度为6.75万株/hm2。(3)半紧凑型玉米的优势是产量稳定,適应性强,种植密度为5.7万~6万株/hm2。合理的种植密度不仅有利于改善玉米生长条件,确保玉米有良好的光合作用,还有利于增强玉米植株的抗病、抗倒能力,确保玉米高产稳产。因此,建议玉米种植者在选种时要采取科学的密度种植。此外,玉米种植密度的选择还需参考土壤情况。土壤肥力高时可适当增加密度,土壤肥力低时可适当降低密度。土壤疏松性好时可适当增加种植密度,土壤疏松性差、质地粘重时可适当降低种植密度。
4.1水肥管理
科学合理的水肥管理是确保玉米增产的关键。高产玉米要根据玉米各个生长期对水肥的需求补充水肥,或适度地添加一些生长调节剂,来促进玉米生长,确保其具备较好的抗倒、抗病虫害能力。玉米田灌溉量要根据当地气候条件而定。多雨时减少灌溉量和灌溉频率,气候干燥、少雨时则要增加灌溉量和灌溉频率。灌溉量主要参考玉米植株的需水量。在玉米发芽出苗期,玉米需水量较大,农田持水量应控制在70%左右。苗期随着玉米植株根系的发展,农田持水量控制在55%~60%。在玉米拔节期因需要大量积累营养物质,需水量较大,农田持水量可控制在70%~75%。玉米抽雄开花期是玉米需水临界期,对水分极为敏感。此时,植株开始向籽粒中运输水分,需水量较大,农田持水量可控制在70%~80%。灌溉时间可为抽雄开花初中期。灌浆期农田水分保持在75%左右。至于是否灌溉,还要根据降雨量而定。
高产玉米对肥量的需求较大,且需要的肥料类型较多。一般玉米生长发育期内需要大量的氮、磷、钾肥,还需要适量的钙、镁、硫、硼、锌、锰等元素。玉米施肥应遵循基肥为主、追肥为辅的原则,以氮肥为主、磷肥为辅、其他肥料适量为原则。农家腐熟肥有利于改善土壤有机质,可作为基肥施用。播种时施加农家腐熟肥与复合肥,共150~300 kg/hm2。在玉米出现小喇叭口和大喇叭口时追加300~450 kg/hm240%的复合肥。追肥可配合生长调节剂使用,改善玉米植株的生长情况,提高玉米产量和品质。在干旱地区施肥可以采用水肥一体化的方式,来提高玉米植株对营养物质的吸收利用率。
4.2杂草管理
在玉米间苗期应做好除草管理,以防杂草与玉米苗争夺营养。除草可采用综合治理的方式。在土壤封闭期可采用一般除草剂除草。在玉米苗后茎叶期,可采用针对性除草药剂喷雾除草。对于与玉米作物生物学相似的狗尾草、稗草等,可以采用轮作、套作、混作的方式构建人工植被复合群体,抑制杂草生长。
4.3病虫害防治
玉米病虫害是影响玉米产量的重要因素之一。常见的玉米病害有根腐病、顶腐病、粗缩病等。根腐病可使用70%的代森锰锌霜脲氰可湿性粉剂600倍液或60%代森锰锌甲霜灵可湿性粉剂500倍液喷施或灌溉根部位置。顶腐病可使用50%多菌灵可湿性粉剂或70%链霉素可湿性粉剂喷雾处理。粗缩病主要通过选择抗病性较强的品种及间苗拔除的方式处理。玉米常见害虫主要有玉米螟、粘虫、甜菜夜蛾、灰飞虱等。玉米螟、粘虫、甜菜夜蛾都可使用50%辛硫磷或40%甲维盐、毒死蜱进行防治。灰飞虱可使用氯氰菊酯、吡虫啉、扑虱灵等按照说明喷雾防治。
4.4采收管理
在第一次秋霜来临时采收玉米。具体的采收时间根据玉米籽粒的饱满程度而定。可适当延迟采收5~7 d。一般当玉米棒苞叶变干、上口松散且籽粒基底黑层出现时,标志着玉米可以采收。
高产栽培玉米技术的推广是提升玉米种植综合效益的基础。首先要根据当地气候、水文、土壤等条件选择适应性较好的良种,并做好播种前的处理工作。选择的土地要适合玉米生长,播种密度要与玉米株型相适应。在进行田间管理时,要根据玉米各个生长周期对于养分的需求进行灌溉与施肥,并加强对杂草与病虫害的防治,适时播种、适时采收。
(山东省泰安市岱岳区农业农村局陈彦锋)