近几年,随着乡村游的火爆,乡村民宿也因为时尚、个性、经济实惠,越来越受到消费者的欢迎。
面对这么好的商机,许多人都希望从中分一杯羹,但是却又摸不着门路。经营乡村民宿要有现代化的經营理念,更要发挥当地的自然和人文优势。
首先,民宿是一门现代化的生意,所以很多现代化的经营理念一定要有。例如,目前民宿生意已经升级,以前完全靠自筹资金的模式可能没办法支撑民宿的发展,此时适当寻找资本的支撑是很必要的。大家没有必要对资本心生恐惧,使用得好,资本确实能提升生意发展的速度,关键是适度。民宿是发展主轴,资本是重要辅助,这个地位一定要摆准。
其次,要有兼容对接的概念。很多文章在探讨民宿未来的发展时,都会提到 “民宿+养老”“民宿+互联网”等。这个“+”,就是一种兼容对接的思路。但问题在于,所有的新兴概念都可能过时,就更需要我们研究“+”背后的原理,什么情况下能够相加,什么情况下能够取得最大效益……这些想清楚了,有了新概念才能及时更新,把新的发展契机纳入民宿发展的框架。
最后,发展乡村民宿要避免同质化竞争。规模虽然重要,但不能单纯追求房子更大、价格更贵,关键要拿出和别人不一样的东西。这就需要经营者仔细研究本地的自然和人文条件,找出人无我有,人有我优的特点。这方面,对于跨地域、跨行业的经营者来说,反而更能寻找到新鲜的特点。
困难肯定有,但更要坚信民宿行业的前途是可期的。要慢慢探索,慢慢思考,坚持不懈。从以前的农家乐发展到现在的民宿,乡村食宿业已经经历过一轮转型升级,我们要坚信继续探索一定能看到更美好的前景。