复方中药提取物对鸸鹋产蛋性能的影响

俸海刀

（柳州市动物园管理处，广西 柳州 545005）

鸸鹋也叫澳洲鸵鸟，为鸟纲鸸鹋科唯一物种，体高150～185cm，体重30～45kg，寿命10年左右，擅长奔跑，是大洋洲的特产，世界上第2大鸟类，仅次于非洲鸵鸟，因此也被称作澳洲鸵鸟，是世界上最古老的鸟种之一。柳州动物园目前约有100多对成年鸸鹋，每年12月份至翌年的4月份，柳州动物园饲养的鸸鹋进入繁殖旺盛期。但可能由于营养、环境等多种因素影响，鸸鹋的产蛋性能较为低下。

中药具有益气养血、固本培元等功效，其抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抑菌等作用，对提高动物繁殖性能也有明显效果[1-15]，本试验以此为依据，配制中药提取物，研究中药提取物对鸸鹋的产蛋性能的影响，以期为提高鸸鹋养殖成绩提供参考。

1 材料与方法

1.1 中药提取物制备

挑拣松针、紫苏籽、泡桐花、黄精、韭菜子、淫羊藿、东革阿里等植物类药材，然后清洗、干燥、混合、粉碎，加沸水搅拌成糊状中药粉，冻融，经过3次醇提，合并滤液，除乙醇后再次浓缩，至相对密度1.18，与二氧化硅按照质量比1∶3均匀混合，即得本试验所需的中药提取物[16]。

1.2 试验动物及饲粮

选取为5～7年龄、体重基本一致的健康鸸鹋60对，随机分为2组，每组3个重复，每个重复10对。试验全期为5个月，其中预试期1个月，正试期4个月。由于目前没有专门针对鸸鹋的全价饲粮，本试验采用肉种鸡饲粮。对照组饲喂基础饲粮+草粉料；试验组饲喂基础饲粮+草粉料+中药提取物500mg·kg-1。饲粮组成及营养成分见表1。

表1 试验饲粮配方及营养成分

注：预混料为每千克饲粮提供铜（CuSO4·5H2O）8mg，铁（FeSO4·H2O）60mg，锰（MnSO4·H2O）50mg，硒（Na2SeO3）0.15 mg，碘（KI）0.15 mg，锌（ZnSO4·7H2O）50mg，维生素A12000IU，维素素D33300IU，维生素E18mg，维生素K2mg，维生素B13mg，维生素B25mg，生物素0.15 mg，叶酸0.3 mg，泛酸钙25mg，烟酸30mg，氯化胆碱1000mg；营养水平均为计算值。

1.3 试验地点和时间

试验从2020年12月1日开始，至2021年4月30日结束，饲养试验地点为柳州市动物园鸸鹋栖息场。

1.4 饲养管理

所有参与饲养试验的鸸鹋均在柳州市动物园鸸鹋栖息场饲养，用围网将参与饲养试验的鸸鹋隔成4个独立的区域，试验组和对照组各2个区域。按试验要求人工投喂相应的饲料，鸸鹋自由采食和饮水；专人负责管理，每天观察并记录试验鸸鹋的采食、产蛋等情况；产蛋后及时拿走，防止孵蛋行为导致产蛋行为中止。

1.5 测定指标

以重复组为单位，每天收集各组鸸鹋的产蛋数据，主要有产蛋数、不合格蛋数等。以此数据为依据，以各试验组在试验期间的月平均产蛋数、不合格蛋数为测定指标评判各组的生产性能。

1.6 数据处理及分析

试验结束后，数据用SPSS10.0 软件，采用one-way ANOVA进行统计，并用Duncan’s法进行多重比较。结果用“平均值±标准误”表示。

2 结果与分析

2.1 复方中药提取物对鸸鹋产蛋数的影响

鸸鹋产蛋数统计结果见表2。

由表2可知，试验组与对照组在预试期的产蛋数差异不显著（P＞0.05）。进入正试期后，试验组月平均产蛋数超过对照组，其中试验组第4个月和第5个月的月平均产蛋数分别比对照组多1.2 枚·羽-1和1.9 枚·羽-1，差异显著（P＜0.05 ）。

表2 试验鸸鹋产蛋数统计结果 枚·月-1

2.2 复方中药提取物对鸸鹋蛋壳质量的影响

柳州动物园饲养的鸸鹋面向游客开放，尤其是节假日，人声鼎沸的环境会对喜欢安静场合的鸸鹋造成一定的应激。而处于繁殖阶段的鸸鹋应激表现之一就是产出不合格蛋。鸸鹋繁殖期在每年的12月份至第2年的4月份，而这段时间中节假日较多，对于处于繁殖期的鸸鹋不可避免地产生应激。由表3数据可知，尤其是第4个月和第5个月的不合格蛋数分别比对照组少2.0 枚·月-1和1.5 枚·月-1，差异显著（P＜0.05 ）。

表3 试验鸸鹋不合格蛋数统计结果 枚·月-1

3 讨 论

3.1 对产蛋性率的影响

葛洪伟等[1]在江苏泰州河横家禽育种有限公司研究了中药复方制剂对绿壳蛋鸡产蛋性能的影响，结果表明中药能显著提高绿壳蛋鸡的产蛋率。覃子榕等[16]研究了单方中药制剂仙人掌提取物对广西麻鸡产蛋性能的影响，结果也表明中药能够显著提高广西麻鸡的产蛋性能。本试验结果表明：添加复方中药提取物的试验组的产蛋数明显高于对照组，这与上述学者的研究结果一致。

3.2 对不合格蛋数的影响

广西富凤集团的陆海英等[7]在2014年和覃子榕等[16]在2013年分别研究了单方中药松针提取物和单方仙人掌提取物对降低广西麻鸡不合格蛋数的影响，研究结果均表明中药能显著降低肉种鸡的不合格蛋数。

本试验结果表明：添加中药提取物的试验组的不合格蛋数明显低于对照组。

4 结 论

中药提取物对于提高鸸鹋的产蛋性能有明显效果，本试验选用松针、紫苏籽、泡桐花、黄精、韭菜子、淫羊藿、车革阿里等中药，经清洗、干燥、粉碎、冻融、醇提得中药提取物，按500mg·kg-1的量添加在鸸鹋饲粮中，结果显著提高鸸鹋产蛋率、降低不合格蛋数，可为以后更好地开展鸸鹋的健康养殖提供参考。