关于果蔗高产优质无公害栽培技术研究

韦堂倩

摘要：众所周知，果蔗包含的糖分非常多，表现出汁多、纤维成分含量较少的特征，并且拥有清热解毒的功能。随着人们生活水平的不断提高，消费者对果蔗的品质和安全也提出了更高的要求，生产高产无公害绿色果蔗已成为当前农业发展的必然趋势。本文结合果蔗高产优质无公害栽培技术，从各个方面进行了阐述和分析。

关键词：果蔗;高产优质;无公害栽培技术

果蔗，属于一类食用性甘蔗，包含在甘蔗的范畴之内，凭借着汁多、味道鲜美、脆嫩爽口等优势特征闻名。一般来说，糖蔗的主产区也属于果蔗的产区，无论是土壤、气候，还是环境因素，均会影响到果蔗的生长情况。为此，加强对果蔗高产优质无公害栽培技术的深入研究非常重要。

1  科学选用土地，做好精细整地工作

果蔗栽培宜选择土层深厚，土壤肥沃、排灌方便的沙性土或壤土栽培。选择旱田种植时，应及时构建排灌沟，同时做好精细整地工作。对于旱坡地来说，可以运用拖拉机进行两犁兩耙，及时完成杂草的清理任务，耕深为35～45cm;而旱田应该在前作收获之后，马上进行深耕，保证暴晒的时间，完成细耙处理任务，使蔗田耕作层的土壤满足相关深、松规定[1]。

2  确保选种的合理性，及时进行播种

其一，进行播种之前，需要做好蔗田施基肥工作，同时要在蔗田当中进行开蔗沟，一般间距是14m，沟深为12～16cm，宽度为14～17cm，通过平整沟土处理，可以保证土的平整。把肥料根据相应的比例进行混合，经过施肥以后，需要覆盖6cm土，旨在保证蔗种和肥料处于分离的状态。其二，选取蔗种的过程中，需要规避选取那些存在病虫害的种子，提高种子的发芽率。假如将冬季作为播种的季节，应该注意当霜冻来临以前进行下种，同时完成覆盖地膜的任务，以便保证种子生长的温度、湿度均符合相关要求。假如将春季作为播种的季节，应该确保播种的温度大于14℃，并且使种子的播种满足相关规律要求。对于蔗沟来说，需要把果蔗的茎部头尾根据具体的方向，采取两排播种的方式，使种子的节、芽呈现出相间分布的状态，达到芽朝向两侧的效果。在种下以后，应该施加一层肥料，根据统一的方向，完成稻草铺设的任务，同时在稻草上面掩埋大约2.5～3.5cm 细土。在此过程中，应该对蔗沟进行及时清理，让蔗沟变成微垄形状。然后把浓度大约45%的乙胺喷洒到蔗垄上面。

3  注重对果蔗的科学管理

3.1  加强蔗苗管理工作

当果蔗幼苗初显之时，需要进行仔细查看。针对冬植覆盖地膜、幼苗难以破膜出来的情况，应该采用手动破膜方式，加快幼苗生长的速度。当幼苗生长出3～4片子叶时，应该针对缺苗地段及时补苗。借助事先培育好苗床起苗方式，完成移植处理，保证苗间距是11～14cm。在幼苗生长出4片叶时，应揭掉地膜。此时再次查苗与补苗。每日保证蔗田550～700kg/667m2粪水，然后顺着蔗田施撒尿素，并进行培土，有助于果蔗根须快速生长。由于蔗苗的植株很小，间距非常大，易于产生众多的杂草，导致果蔗的养分流失，所以需要实施中耕除草处理。当蔗苗生长出6～9片叶子之时，应该施肥，同时进行1次中培土，做好锄草工作，采用喷施乙草胺方法，可以达到避免出现杂草的效果。

3.2  针对成株后管理的说明

在6月时，果蔗拔节，处于伸长期阶段。此时果蔗根茎逐渐变长，叶子则变大，茎部变粗。科学进行管理，能够达到增产的目的。对于果蔗伸长阶段，对肥料、肥水浇灌量的需求量都很大，有利于使果蔗的生长获得更多的养料。进行培土时，以茎肥为主，保证2次/月，施撒35kg/667m2、45%的硫酸钾复合肥、10kg/667m2尿素。并运用相关机器实施1次大培土。作为果蔗水分需求量最多的阶段，伸长期应该保证足够水分，增强光合作用效果，对果蔗中营养物质的转换生成十分有利。因此，应该及时进行灌溉，加快果蔗的生长速度。

4  加大对病虫害的防治力度

第一，进行虫害防治时，果蔗处于生长阶段，易于受到甘蔗螟虫侵害影响。所以，运用斩除秋笋、清除果蔗叶子和残留茎部的处理方式，能够让螟虫生长的过程中没有寄居地，降低带给果蔗的危害。同时应用轮作、间作等方式，使螟虫的天敌拥有适宜的气候环境，降低螟虫繁殖的数量。另外，运用喷洒91%晶体敌百虫溶液的方式，达到消灭螟虫的目的[2]。第二，进行病害防治时，当果蔗处于生长阶段的过程中，易于发生风梨病、赤腐病等不同的病害，缩减了果蔗种植的产量。在收割结束以后，应该对蔗田马上进行清理，达到消除病害蔗株的目的。

5  结语

当果蔗处于较为成熟的状态下，将会提高对商家与游客的吸引力，加快了地区经济发展的速度。特别在最近几年，很多地区均开始进行果蔗种植工作，并且获得了良好的种植管理效果，一方面，带动了地区经济的增长;另一方面，也增加了广大农民的经济收入，改善了整体的生活质量。

参考文献

[1] 雷朝云，张亦诚，雷石富，等.果蔗高产优质无公害栽培技术研究[J].耕作与栽培，2019，123（106）：126-128.

[2] 马世荣，杨红樱，李晓燕.果蔗高产优质无公害栽培技术[J].北京农业，2019（19）：127-128.