山区茶叶种植技术要点及有效管理对策

滕树春

摘要：茶叶是风靡世界的健康饮品之一。当前，随着人们生活水平的提升，对茶叶的需求量越来越大，这不仅体现在量上，还体现在对优质茶叶的追求上。然而，我国的茶叶种植较为分散，尤其是在山区地带，长期以来管理也较为粗放，精细化程度不高，因此在产量上以及品质上还有很大的提升空间。现本文就针对山区茶叶种植的技术要点以及有效管理对策进行如下探讨。

关键词：山区茶叶种植;技术要点;管理对策

茶叶种植在我国有着悠久的历史，长期以来也是广受人们喜爱的绿色饮品，同时也是我国重要的对外贸易出口物资。我国的茶叶种植地理位置分布广泛，一般生长于丘陵、山地等阳光充足、降水充沛的地区，是山区农民的重要经济作物之一。虽然当前我国许多区域都有种植茶叶的良好环境，可还是存在着种植技术不规范和管理制度不完善的问题。因此，茶叶种植人员要不断引进先进的茶叶种植技术，并做好茶叶的种植管理工作，从而使茶叶产业能够得到较好的发展。

1  山区茶叶种植的技术要点

山区茶叶种植要改善当前种植中存在的问题，必须从种植技术以及茶树的品种这两个方向着手。

首先，要引进优良的茶树品种。贵州全省几乎都处于山区，气候湿润，因此在选择茶树品种时要选择耐寒，耐旱，抗病虫害较强的茶树品种。目前，在贵州的茶树品种主要有黔茶1号，福鼎白茶、中茶1号、中茶108等。在对苗木的选择上，需选择一年生的无病害苗木，一般高度大于20cm，茎粗大于2mm长势较好的茶苗进行种植，保证种植成活率，提高产量。

其次，重视茶树种植技术的推广与运用。茶树的种植最为重要的是保证土壤的肥力与水分。在进行种植之前，企业需要通过测试了解土壤的酸碱性及肥力状况，根据茶树的品种特性对土壤的肥力进行调整。在种植之前，土壤一定要经过深翻，才能够保证茶树的养分吸收。在种植的时候也需要结合土壤的肥力以及茶树生长各个阶段的需求进行施肥，保证茶树的生长状态。茶园的茶树种植要注意种植密度，一般采用单行双株为宜，行距在1.3～1.5m之间，窝距为50cm，以种植3600株/667㎡左右为标准计算茶园的茶树种植数量。这样的标准是从茶园管理，茶园空间利用率以及茶树生长所需光照这几个角度进行确定的。同时，在茶树生长的过程中，还需要根据茶树的生长状况，合理的修枝，避免水分的过度蒸腾，提升茶叶的品质。

2  山区茶叶种植的有效管理对策

在山区茶叶种植的管理中，主要的管理是集中在土壤的管理，施肥的管理，剪枝管理，病虫害防治，茶叶采摘以及茶园冬季的管理这几个部分。

（1）土壤的管理。茶树的生长与其他的作物不同，补充其生长所需要的充足微量元素以及大量元素对于茶树的品质与产量的提升有着非常重要的意义。因此，在茶树的种植中，土壤的管理是首要的重点。土壤的管理分为两个阶段。一个是在茶树的种植阶段，首先要通过测试了解土壤的肥力，适合何种品种的茶树生长。在种植的时候，土壤也必须深翻，保证茶树生长所需要的养分。第二个阶段是茶树的生长阶段。在茶树的生长阶段，从树苗生长为茶树，每个阶段所需要的养分和水量都不相同，因此，需要按照其生长规律合理调整土壤肥力，促进茶树的生长[1]。一般来说，在茶树的生长过程中，也可以通過其他辅助方式来提高土壤的水分，如铺草进行覆盖，提升土壤蓄水保湿的能力，能够让茶树的生长条件更为充分。

（2）高品质的茶叶一般都是绿色有机的，也就是说在茶树种植阶段不适用化学肥料，而是使用无公害的有机肥。茶树所使用的肥料需要提前进行堆肥，进行无公害的处理。同时也可以利用农家肥，腐熟之后浇在茶树的根部，让肥料得到有效的吸收。在茶树苗种下，春季刚刚开始发芽的时候，需要进行追肥。

（3）修枝的管理。茶树的修剪是为了更好的生长，修剪分为定型，轻度修剪和重度修建。定型是为了让树冠成型，保证茶叶的分布状况，提升茶叶的产量与品质。轻度修剪是为了让茶树的生长状态更加良好，避免水分过度蒸腾。重度修剪则是需要在树冠重新成型的时候进行，能够让茶树更加科学的生长。根据贵州的气候状况，合理的修枝时间一般是在每年的5月，6月以及9月。

（4）病虫害的防治。在茶树的生长管理中，不可避免的会遇到病虫害，因为茶园特殊的生态系统，以及茶叶商品的属性，在茶园中进行病虫害防治一般使用生物防治和化学防治相结合的方式。

（5）茶叶的采摘。科学的采摘不仅能够提升产量，还能够让茶树更加持久的生长。在山区的茶树，一般各个季节都可以进行茶叶的采摘，但是在不同季节的采摘，要用不同的采摘方式。例如在春季，尽量使用小开面进行采摘，才能够保证后续茶叶的产量以及科学的生长。

（6）茶园冬季的管理。在冬季茶树生长较为缓慢，因此要利用这个时期，进行追肥以及病虫害的防治工作，有利于明年春茶的产量与品质。一般在冬季的时候可以通过堆肥，适当的修枝并且利用生物农药进行病虫害的防治。通过这些方式来保证明年春茶的生长与采摘。

3  结论

综上所述，山区茶树的生长需要重视种植技术以及科学的管理，来提升茶叶的产量与品质。在山区茶树的种植技术与科学管理中，保持土壤的肥力与水分是重点。同时也需要结合科学的采摘方式，才能够让茶树得到持续的生长。最后，在茶树的种植与管理中，一定要注意绿色有机，才符合当前市场的需求，让农户的经济效益得到保障。

参考文献

[1] 孙海燕.山区茶叶种植管理技术及对策研究[J].种子科技，2020，38（2）：26，28.