桃树各期栽培管理技术

刘海红 帕提古丽·麦麦提

摘要：桃园栽培管理主要是从四个方面着手。首先，“给足营养”就是依据桃的生长规律，采用科学种植方法，给予桃树充分的养料与水分;“充分光照”就是要给桃树修枝剪叶，使植物具有充足的透光与通风空间;“驱虫防病”是指落实防止病虫害侵蚀植株;“增产节约”就是提高机械化水平，较少人工的投入。

关键词：桃树;栽培;管理技术

1  不同树龄的整形修剪

（1）幼年树（树龄为1～3年）：为树冠的成长预留出空间，需要适当剪去部分辅养枝和少量的结果枝。在外形方面，需要关注不同树枝的角度。幼年树的树形大致可以分为三种类型：自然开心形、二主枝开心形、纺锤形。

（2）盛果树（树龄为4～15年）：应注意防止各个部位出现树位失衡的情况，调节主、侧枝生长势的均衡，防止出现结果部位外移。修剪应将长放与短截结合起来，在內膛的中下位置适当地预留与培养更新枝，避免内堂出现中下部位空虚的情况。针对树势较强的成年树，可以采用疏剪和长放技术。

（3）衰老树（树龄为15年甚至更长）：需要对两年以上多年生枝采用往回短缩的剪法，既要维持果树的产量，又达到使果树更新复壮的目的。同时，还要定期轮换更新，如果新枝出现空缺，应使用叶丛枝和壮枝填补;针对出现老化与衰退趋势的主枝，应采用回缩剪法。

2  嫁接准备工作

集中采集接穗并在适宜的温度下储藏：甄选品种优良、无病虫害的一年生枝条。每年的3月下旬，应采用“双舌嫁接技术”，对通过种子有性繁殖生长而成的实生树进行嫁接。

3  桃树嫁接方法

（1）接穗的制备：所选接穗的生长期为1年，枝条健康状况良好，无任何病虫害;所选枝条经修剪后，长度应为8～10cm，同时长有2个形态饱满的芽眼。在嫁接的过程中，处理接穂底芽背面时，需要先在背面处向内切出一道长度约为250mm的长削面（切出的横截面应光滑平整）然后再处理斜面底端，在下部往上1/3的位置，开口向上，劈出一道舌状切口，切口长度约为10mm。

（2）砧木的削制：砧木要与接穗同粗或者比接穗略粗。剪断砧木，选择砧木的光滑面，按照自下向上的方式，削出长度为250mm的长斜面，并在削面上端三分之一处，沿着砧木的主干向下劈出长度为10mm舌状切口，此切口与接穗的舌状切口对应。

（3）砧木与接穗的插接：将接穗的舌片与砧木的切口对插，确保舌口与切口完全吻合，如果接穗和砧木的粗细不一致，必须保证一侧的皮层对齐。

（4）嫁接完成后的绑扎工作：嫁接完成后，需要在第一时间选用地膜带或者专用的嫁接膜带，将嫁接的接口处牢牢地绑紧，不留任何缝隙。尤其要仔细检查砧木与接穗的接口处，避免接口处错动导致嫁接后的植株无法成活[1]。

（5）及时做好植株的绑缚与护理：需要在每年的5月中旬开始绑护工作：首先，选用杨树或柳树树枝，在靠近接枝处的位置将木棍直插入土;其次，用绳将木棍固定绑牢，然后在新梢上部的位置采用三点一线法进行绑缚。嫁接新稍生长量大，每次检查间隔时间应为10～15d。检查时，应审视生长情况，及时松绑之前的绑缚，然后再次绑牢。针对高枝换头，绑护期限一般不超过两年，直至待嫁接部位彻底愈合时，方可解除绑护设施。

（6）嫁接完成后，定期做好病虫害防治需遵循如下步骤：（1）使用石硫合剂喷洒植株：每次喷施的剂量为4至5°Bé的石硫合剂，喷施时注意观察，直至枝条往下滴水时停止。此项工作可以杜绝越冬病源与虫源。5°Bé石硫合剂配置方法：波美度石硫合剂的兑水重量=（母液的波美度÷稀释后的波美度-1）×母液重量。将10kg30°Bé石硫合剂母液稀释为6°Bé，需兑水重量=（30÷6-1）×10 = 40kg，最终稀释配置成50kg6°Bé的石硫合剂药液。（2）蚜虫防治：开花前与开花后是蚜虫防治的两个重要时期。到了3月下旬，温度逐渐升高，蚜虫冬卵开始孵化。桃花开放比例达到4%至6%时，虫卵将会进入孵化的高峰期，孵化出的幼虫开始啃食花蕾与花瓣，若趁机对症下药，防治效果将会事半功倍。（3）药剂的配置与喷洒方法：喷洒2.5%氯氟氰菊酯乳油1000～2000倍液，或者1.8%阿维菌素乳油2000～3000倍液等，喷洒程度以药剂覆盖所有枝枝为宜，并且做到药剂附着枝叶不流淌。兑水重量=（原药纯重×稀释倍数）-原药量。如需将2.5%氯氟氰菊酯乳油200g配置成2000倍液，则兑水重量=（0.025×200×2000）-200 =9800g。

4  果实的采收

采收时早熟品种的动作要领为：分批采收，用手掌托住果实底部，沿着果枝侧上方轻轻扭动果实并摘下。小果型对应的容积为2.5～5kg，大果型对应容积为5～8kg，为避免挤压与碰伤，需在篮内垫放海绵或减震麻袋片。树上采收作业的顺序为：由外及里，从上往下，逐枝作业。为确保采收安全，禁止在采收前20d内喷洒农药。采收作业完成后，需及时进行采后修剪，注意区分结果枝、过密枝、下垂枝、病虫枯枝。

5  秋季管理

（1）秋施基肥。应选用牛羊粪等有机肥料，施肥量为：施4000～5000kg/667m2;施肥方法为：深施法，开沟位置距离树干二分之一;施肥深度为30～50cm。

（2）灌封冻水：此措施旨在提升桃树的越冬能力，灌封程度应以水分渗透根系分布层为宜。

（3）制作有机肥：将获取（购买或收集）的人畜粪便，连同收集并打碎的植物代谢物（落叶、杂草、剪除或掉落的枝条）掺在一起，选择远离住宅但距离果园较近的位置，采用科学方法沤制有机肥料。

参考文献

[1] 王向东.桃树的栽培技术[J].农民致富之友，2016（6）：109.