物联网在农产品供应链安全中的应用

庄武

摘要：我国农产品供应链在近年来的发展取得了令人瞩目的成绩，但在农产品供应链安全监管上仍然存在一定的问题和提升空间。在物联网技术快速发展和普及的背景下，将其引入到农产品供应链安全监管上，通过构建基于物联网的供应链安全监管体系，形成全方位的产品质量安全监督机制，可以有效的提升我国农产品供应链安全管理水平的质量。

关键词：物联网;农产品;供应链;安全监管

1  前言

农产品作为民众生活中的必须品，其安全问题对于民众健康和安全更是至关重要，从物联网产业的发展满足了农产品供应链安全监管的技术需求，而且物联网技术在西方国家农产品供应链安全监管中的应用取得了良好的效果，为我国的应用提供了借鉴。论文基于我国农产品供应链安全监管方面存在的问题，对运用物联网技术来解决农产品供应链安全监管问题进行了研究，并提出了相应的意见和建议。

2  我国农产品供应链安全监管中存在的问题

2.1 农产品生产和销售相对分散为供应链安全监管埋下了隐患

在农产品需求多样化以及需求变化日益频繁的市场环境下，单个经营者根本无法有效应对市场需求的不断变化。为了能够在应对市场需求变化的基础上抓住商机，农产品供应商、生产加工企业、流通单位以及经销商之间在明确分工的基础上，进行了风险、信息以及利益的共享，形成了产销一体化的供应模式。这种产销一体化的链模式在很大程度上降低了供应链各环节企业的成本，稳定了市场供需关系，但由于生产、加工、运输以及销相对分散，涉及面广泛，是的对整个供应链的安全监管无法得到有效的落实;而且在一体化供应模式下，任何环节出现的质量安全问题都会对整个供应链造成很大的影响，尤其是在供应链的上游出现的问题，其对整个供应链的影响更是突出。

2.2  对产品质量安全信息缺少重视导致了监管力度的不足

在信息化时代背景下，农产品市场供需信息在供应链中的共享和流通十分高效，但是有关产品质量安全的信息流通和共享程度却并不高。首先在高度发达的市场经济下，市场供需信息对于供应链各个企业的经济利益有着重要的影响，为了获取经济经济利益而主动进行市场供需信息的共享得到了供应链上所有企业的一致认可。其次，因为供应链上各企业对产品的质量标准和评价体系存在差异化，这使得农产品质量安全信息的兼容性受到了很大的影响。第三，虽然我国信息技术发展处于世界先进水平，但由于农产品供应链中对信息技术应用尚处在初级阶段，使得农产品质量安全信息在获取、分析和处理上存在一定的不足。农产品质量安全信息共享上存在的问题，归根结底最重要的原因是整个供应链上中下游企业自身缺少对质量安全信息的重视程度。

3  基于物联网技术下的农产品供应链安全监管体系

3.1  利用物联网技术提高农产品质量安全问题的追溯体系

就物联网对农产品供应链质量安全重的应用而言，其在产品质量安全问题追溯体系中的作用至关重要。在傳统意义下的农产品质量安全监管中，因为农产品供应链上中下游企业所处行业的不同，以及供应链中各环节分布相对分散，给质量安全问题的追溯形成了很大的困难，及时最终追溯到了问题的根本原因，也可能付出很大的资源代价，而且时效性也无法得到保证。用物联网技术进行农产品质量安全问题追溯，不仅实现对产品质量在供应链全过程的监控，一旦发现问题可以通过技术手段精确定位问题的源头，无论是对于质量问题的追溯，还是说对问题的控制都起到了积极的作用。例如在所有的农产品中生产二维码，将其生产时间、生产厂商、以及原材料等所有信息包含在二维码中，可以实现对产品从田园到餐桌的全过程监控，无法在供应链哪个环节发现了产品质量问题，都可以根据信息进行精确定位和追溯。

3.2  加强农产品供应链质量安全体系建设

农产品的质量安全关系着民众的身体健康，对农产品供应链进行质量安全监管的必要性已经不再局限于农产品产业发展的范围，更关乎整个社会的治理和建设。在农产品供应链产品安全质量监管中，涉及到政府监管部门、企业以及社会民众，虽然其各自的价值取向和利益导向有所不同，但对产品质量安全的监管属于其利益共同点。

对于农产品供应链质量安全体系的构建，政府应该充分发挥自身的社会治理和服务职能，主导并组织成立专门组织来推进利用物联网构建农产品供应链产品质量安全体系;同时，政府应该对企业、民众的利益导向和价值导向进行合理的引导，在基于物联网技术的农产品质量安全监管上明确各方的责任、义务和权利，多方联动，充分利用社会监督的作用，建立共同参与机制，共同构建农产品质量安全监管体系。

4  结语

农产品供应链安全的高效管理是整个供应链管理中最重要的和关键的部分，信息化及其衍生技术的发展和应用为农产品供应链安全管理提供了技术上的便利。基于物联网下的农产品供应链质量安全管理代表了整个农产品行业的发展趋势，物联网技术的应用势必会在保证农产品质量安全的同时推动整个农产品行业持续稳定的健康发展。

参考文献

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