杜佳慧
摘要:在现代信息技术和互联网不断发展的背景下,借助移动支付,新零售手段已经成为商业经济发展的一个重要趋势;茶叶作为具有悠久历史文化传统的一种饮品,备受人们喜爱,四川省作为全国茶叶主要产区之一,茶产业综合实力现已居全国第二,新的背景下機遇与挑战并存,本文主要从新的背景下四川茶叶营销策略展开研究,希望给四川茶叶的营销方式提供一些参考性意见。
关键词:营销策略;新零售;四川茶叶
1 四川茶叶营销中产生的问题现状
1.1 线下与线上销售的竞争
在传统的模式下,四川茶叶主要是通过线上销售的,线上销售主要借助实体零售店和客户直接交易的形式进行商品的售卖,这种形式能够让顾客感受到商家耐心细致的服务,直接接触到自己购买的商品,近距离的感受商品的质量和品质,为顾客提供了巨大的保障的同时,也能够通过交流以茶会友,形成固定消费群体和持续发展产业链。但是传统的线下销售模式也具有很大的弊端,这种线下的销售模式往往需要实体支撑,而在寸土寸金的城市里,店面成本和人工经营成本非常高,销售者需要较大的资金投入。此外,由于需要多个经销商,和多个环节,茶叶价格会大幅度的上涨,这直接影响了销售量的增长。近些年来,在线下销售模式的发展过程中,线上销售模式也在不断的发展进步,并对线下茶叶销售产生了重大冲击,由于线上销售避免了线下销售中实体投入成本和多环节差价等问题,价格相对较低,减少购买者的成本,通过互联网也能够实现信息覆盖面的广阔性和丰富性,有效的增加了潜在消费者数量,大幅提升了销售量。由此,近年来,线下销售和线上销售模式之间的竞争已经成为茶叶产业中的一个重要竞争,这对四川茶叶的销售也产生了巨大的影响。
1.2 四川茶叶营销缺少知名品牌和企业
四川茶叶的营销缺少知名品牌和企业也是四川茶叶营销过程中产生的一个重要问题,企业和品牌往往是商品最靓丽的广告,它不仅能够推动茶叶生产者获利的提升,也能够推动顾客对茶叶产品的信赖度不断提升,然而,在目前四川茶叶的销售环节之中,许多外地消费者对四川茶叶的了解还停留在“竹叶青”,对于“天府龙芽”、“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”、“米仓山茶”、“宜宾早茶”等区域品牌知之甚少, 无论是线上销售还是线下销售,众多品牌使顾客真假难辨,茶叶质量也会参差不齐,这就导致了许多消费者会抱有怀疑心理,影响了四川茶叶的销售流通。
2 新的时代背景下的营销策略
2.1 线上线下结合,提升质量和服务
在实体经济不断遭受网商平台压缩的趋势下,线上销售是茶企必须要探索的销售模式。目前除了众所周知的淘宝、京东、拼多多等购物平台,腾讯微信上的本地服务平台也具有非常大的消费潜力。茶企可根据自身情况选择适合的销售平台,推出线上销售专用商品,满足不同消费群体的需求。结合各大销售节,以区域模式联合企业推出茶业专区促销活动,开展线上线下同步宣传,实现互利共赢。线上销售也需充分关注消费者的体验,不断完善茶品质量和售后服务水平。质量是决定销售额的根本性因素,优质茶叶才能为茶企引入源源不断的客流。完备的售后服务能给顾客带来再次购买的欲望,在线上茶叶营销过程中,既要关注到物流速度,也要关注到茶叶运输过程中会不会造成损坏,商家要对顾客提出的问题耐心的解答,解除顾客后顾之忧。根据线下消费群体特征,开发线下专用销售品类,通过线上与线下销售模式的结合,有效的实现空间与环境优势发挥的最大化。
2.2 加强品牌意识,注重企业合作
目前茶叶市场仍然是买方市场,竞争十分激烈,茶企要想在市场竞争中取胜,必须实施名牌战略,发展知名品牌和企业对消费者有很大的引导作用,知名的品牌和企业往往能够形成品牌效应,吸引消费者的消费欲望。这要求企业要具有品牌意识,注重包装,强化宣传,努力创立和培育商标;以名优茶生产规划生产基地,企业组团式发展,统一质量、统一包装、统一品牌、统一宣传、统一销售,着力构建四川茶叶品牌,打好发展的方向,让消费者记住什么品牌才是真正的好品牌。
2.3 扩大消费者群体,发展新式茶饮
据调查,目前四川茶叶市场核心购买人群在36-45岁,46-55岁人群紧随其后,消费欲望更高的年轻消费者对传统茶叶品类无过多消费欲望。但在饮料行业,年轻消费者消费力逐年递增,占据最大比重。近两年来,新式茶饮在全国各地蓬勃发展,赢得众多年轻人的追捧。对比传统饮茶,新式茶饮种类丰富,包装精美,十几二十元的消费也让年轻人愿意买单,这也给传统茶企提供新销售思路,通过改变传统饮茶场景,适应年轻人休闲、社交、快节奏工作的日常需求,加入多元化、年轻化的包装,网络化语言的输出等方式,将传统茶类加入年轻人喜爱的其他可融合食品因素,吸引年轻消费客群的注意和购买,带动茶叶成为年轻人的消费热点。
3 结语
综上所述,四川茶叶具有自身的发展优势,但是四川茶叶生产商也必须认识到,在新的时代背景下,创新的重要意义,要着力通过线上和线下营销模式的结合,实现四川茶叶销售渠道的多样化,并不断的提高四川茶叶的生产质量,合理的利用时代的发展趋势,使四川茶叶立于不败之地。
参考文献
[1] 姚建凤.新零售背景下茶叶销售策略研究[J].中国市场,2018(30):214-216.
[2] 张淑珍.茶企移动新媒体营销策略实施路径研究[J].福建茶叶,2018(2):55-57.
[3] 史新艳.电商营销模式下的茶叶零售问题研究[J].福建茶叶,2018(5):89-92.