土壤肥料对农产品质量的作用研究

孙照建

摘要：我国是一个超级农业大国，农产品的种类非常的丰富多样，可以说在当今时代之下，农产品对国民生活的影响是方方面面的，若农产品的质量不过关，那么则会导致非常严重的后果。土壤肥料是多个影响农产品质量高低因素中的一个重要因素，基于此，本文将对其作用进行详细的阐述，并提出了导致农产品质量不达标的主要原因及相关改善措施。

关键词：土壤肥料;农产品质量;作用

随着我国经济水平的越来越高，社会各界对于农业产业可持续发展的关注度也变得越来越高，而要想实现农业产业的长远发展，则必须要保证农产品的质量。农产品质量的高低是能够受到多重因素的影响的，土壤肥料便是其中一种，如何有效的使用土壤肥料来提升农产品的质量已经成为了当前非常热门的话题，为此，本文将从此角度开启相应的思考。

1  关于土壤肥料对农产品质量的作用

在农业生产过程中，土壤是农业生产的主要载体，而土壤肥料则是农产品品质与质量的基础，这在农业生产中是广为人知的内容。对土壤环境进行有效的改善是能够促进农业生产可持续性发展的，如果对土壤环境置之不理的话，则很容易导致农产品的质量大幅度降低，最终带来非常恶劣的影响。土壤主要是由地表上那些裸露的岩石矿物晶经过自然力以及人力作用后，再经过物理、化学以及生物反应所形成的，对于农作物的生长来说，土壤有着非常重要的助力，如果在农作物生长后期施一些肥料，则能够有效促进农作物的生长。

土壤中的养分绝大部分都是由有机质提供的，有机质在分解的时候会产生二氧化碳，而这些二氧化碳则能够为各种绿色植物进行光合作用提供动力，从而达到加快农作物生长发育速度、加快土壤结构形成、优化土壤物理性质、改善土壤结构等效果。保持土壤保肥以及缓冲能力水平，不仅能够使土壤中的微生物加快活动，还能够使土壤中的养分进一步提高。

按照常理来看，如果土壤中的有机质多，那么土壤的肥力水平就相应的较高，农作物在进行生长的时候也能获得更多的营养。另外，弱土壤保肥、保水能力强，那么就能够将养分牢牢锁住，降低养分的流失率，这样也能够减少化肥的使用量、提升化肥的利用率。

土壤肥料对于农业产业实现可持续性发展来说有着非常重要的促进作用，并且也是发展的基础，农业产业要想实现可持续性发展，则离不开农业生态环境的支持，我们都知道，一切的农业生产活动的基础都是土壤这一基本载体。土壤的存在，不仅能使生物体内的机能进行转变，还能起到涵养水分、减缓环境变化速度等作用。

对于农作物的生长发育来说，肥料是必不可少的，对土壤进行科学合理的施肥，不仅能够大大提升农作物的抗病虫害能力，还能够有效提升农作物的实际产量。

在实现农业生产可持续发展的这一过程当中，对土壤肥料进行合理、规范以及科学的使用是最为核心的环节。另外，土壤肥料的使用也能够有效促进农业相关经济产业的进一步发展。

2  造成农产品质量不达标的原因

2.1  土壤中含有大量农药

农作物在生长发育的过程中难免会出现一些病虫害，而消灭病虫害最为普遍的方式便是用农药进行消除。虽然农药消除病虫害的效果非常的好，但是却会使农作物的质量受到一定的影响，若农药使用过度，那么则会产生农药残留，最终导致农产品质量不达标。

2.2  土壤中化肥指数超标

在农作物的生长过程中使用肥料是非常常见的，但由于化肥中化学元素的含量较高，因此化肥在促进农作物生长的同时，也会使农作物的质量受到影响，甚至还会出现农作物无法吸收而枯萎的情况。人如果食用到过度施肥的农产品，那么就会对健康产生非常大的危害。

2.3  化肥市场监管问题

当前的化肥市场是非常缺乏管理的，这也就导致有非常多假化肥流通在市面上，如果农民买到了假的化肥，那么农作物便会出现无法正常生长、产品减少以及质量降低等情况。为此，相关部门必须要对化肥市场进行严格的监管。

3  提高农产品质量的有效措施

3.1  对于农药等产品的合理运用

科学合理的使用农药是能够有效消灭农作物病虫害的，并且还能够使土壤的状况得到改善，但若用药过度则会产生较为严重的危害。为此在使用农药时，必须要对农药使用量进行合理的分配，并且按照农作物的实际生长情况来用药，值得注意的是，也不要过度的依赖农药。

3.2  化肥肥料的合理分配

在农作物的生长过程中使用化肥，不仅能够促进农作物的生长，还能够增加农作物的产量。但在使用化肥时必须要对其进行合理的分配，并实施有机化肥，这样能够使农作物变得更健康。

3.3  相关执法部门

作为监管部门，必须要加强对假化肥的打击力度，并提高对假化肥生产者以及贩卖者的惩罚力度，与此同时，监管部门还需要加强对假化肥的宣传工作，使人们能够有效分辨出化肥的真伪。另外，监管部门还可以设置一个举报有獎机制，对举报假化肥的人民群众加以奖励。

4  结语

综上所述，在我国农业产业漫长的演变历史中，土壤肥料一直为其提供了非常充足的发展动力，土壤肥料的存在不仅能够提升农产品的质量与产品，还能够有效促进农业产业的可持续性发展。上文简单阐述了土壤肥料对农产品质量的作用，希望能够为相关人员的研究工作提供一些帮助。

参考文献

[1] 吴荣可.土壤肥料与农产品质量关系探究[J].农家参谋，2020，652（8）：27.

[2] 王文杰.土壤肥料影响农产品质量的因素分析[J].农家科技旬刊，2017（10）：275.