平谷大桃 筑牢品牌护城河

刘子依

从首都机场出发，沿京平高速行驶50公里，就来到了桃花烂漫、硕果累累的中国大桃之乡——平谷。

北京平谷是中国著名的大桃之乡，是首都最大的果区。平谷区得天独厚的山前暖带及其良好的自然条件孕育了名扬天下的平谷大桃。平谷大桃的生产历史悠久， 明清时期已拥有皇家贡桃之称，上世纪80年代开始步入规模化发展。现在，全区桃树种植面积已达到20多万亩，年产量2.5亿公斤。

仲夏时节，平谷22万亩桃园进入成熟采摘期。白桃、油桃、黄桃、蟠桃4大类200多个品种的精品平谷鲜桃，大量供应首都及全国市场，一直火热销售至10月底。

触网销售 直播卖桃

平谷大桃知名度较高，在传统渠道优势明显。然而近年来，品牌竞争的战场发生了转移，电商成为乡村产业发展的新业态。抓住这个风口，对平谷大桃产业的发展尤为重要。

为此，平谷区委、区政府于2017年启动“互联网+大桃”工程。以拓宽销售渠道，服务市场，促进桃农增收为目标，通过开展桃农电商培训、对接电商平台等措施，让平谷大桃插上互联网的翅膀。

如今，线上卖桃已成为提高桃农收入的一条重要渠道。平谷区大华山镇打造了“网红直播厅”，由30余名市、区自媒体网红、大V等志愿者组成直播队伍，已举办多场直播带货活动。他们还通过线上“空中大课堂”、销售服务保障微信群等，实时为2000余户桃农发布供销等动态信息。

线下，该镇已举办40余场“互联网+大桃”电商普及培训，培训桃农3600余人次。大华山镇大桃销售电商联盟的76家成员单位与20个村，已全部实现“1+1”或“N+1”结对。

2020年，在疫情防控、极端天气、市场竞争等风险和挑战之下，“互联网+大桃”帮助平谷大桃销售4250万斤，销售额3.6亿元，促进农民增收1.5亿元。

物流提速 鲜卖全国

平谷地处半山区，物流体系建设相对滞后，怎么能让平谷大桃顺利走出大山走进城市，是桃农增收致富的关键一环。今年，平谷大桃配送速度将全力提速，物流企业除了会在运费上给予桃农足够折扣之外，还在平谷大桃运输、中转等环节加大了投入。

揽收环节，将数百个揽收点设在果园里，实现大桃产区的100%覆盖和全天候服务。此外，在当地打造的集分选、预冷、打包、发运、分拣于一体的产地仓，满足农户、商家的各项业务需求，最大限度减少果品损耗，实现商品品质与供应链效率的双重提升。

运输环节，开通多条直发航线，优先中转、优先派送，减少中转环节。确保北京地区最快可实现半日达、津冀地区可实现一日达，全国300城市最快24小时送达的极致体验。

可以说，人们能够吃到新鲜可口的大桃，这对于树立良好品牌形象，提升品牌价值，增加经济效益尤为重要，物流的助力与提速，大大促进了平谷大桃产业良性循环发展。

转变思路 物业加持

近日，北京平谷区与某全国百强物业企业达成战略合作，让香甜的平谷大桃在消费者下单后第一时间，可以直送社区，送到小区居民手中。

在北京市朝阳区翠城熙园社区文化广场，10余个平谷大桃及特色农副产品的展示展卖区搭建完毕，黄桃、白桃、油桃、蟠桃及桃罐头、桃木工艺品等铺满展架，吸引上百位社区居民前来咨询选购。

“刚刚试吃了一下，桃的风味非常足，口感细腻，也很甜，很好吃，打算买一箱带回家。没想到在自家楼下就能买到正宗的平谷大桃，很方便，桃子也很新鲜。”社区居民李阿姨说。

人们习惯了与物流企业合作，或者与电商平台合作，与物业企业合作还是第一次。这也说明，需要不断转变思路、开拓思维，才能助力农副产品的经济发展之路走得更好，走得更远。

今后，平谷大桃将陆续与物业公司开展线上线下合作，让更多首都市民在社区内或者通过物业搭建的网络平台买到正宗的平谷大桃。未来，平谷大桃还将陆续走进商场、写字楼、企业等地点。

面临挑战 提升品牌

盛名之下，平谷大桃也不断遭遇着挑战，提升品牌成为大桃产业发展的关键。

王小川在《平谷大桃出山记》一文中指出，目前，平谷大桃面临的问题主要有两个：一是，农产品本身在外观上区分度不高，作为国内知名的区域公用品牌，违规使用平谷大桃品牌标识的情况时有发生。二是，平谷大桃虽然有名，但河北遵化等地的鲜桃品质同样具备竞争力，且生产成本较低。

平谷首先从重塑品牌形象入手，对侵权及虚假宣传问题开展集中整治。“今年我们计划要重塑平谷大桃品牌形象，在全区推行地标标志、商标及其他专用标志规范使用的大桃包装箱。”平谷区商务局副局长祁伟权表示。

其次，平谷从提升品牌文化内涵出发，开展各类大型宣传推介活动。不论是区政府每年组织举办的桃花节、观光采摘节，还是区果品办积极参加农产品交易会、名优果品推介会，平谷不断抓住与创造着机遇，广泛宣传大桃。今年6月份，大型原创现代评剧《国宴桃》在平谷区影剧院成功首演。《国宴桃》将平谷大桃与传统文化和人文精神相结合，是一次创新而有意义的尝试。

无论是精益求精提升自身，或是独辟蹊径应对外部挑战，平谷大桃都需将眼光放得更長远，真正筑牢品牌护城河。