中国古代的消暑“黑科技”

王梦雨

你能想象没有空调、风扇和冷饮的夏天吗？古代的夏天也很热，在那个没有电的年代，中国人民有自己的降温“黑科技”。

挖出一个大冰箱

夏天最珍贵的无疑是冰块了，那能否将冬天采得的天然冰块保存到夏天使用呢？古人想到了挖冰窖藏冰。地下冰窖不会被阳光直射，温度较低，同时当冰块在地下室大量堆积之后，温度又会进一步下降，加上稻草、枯叶的覆盖隔热，也可以减缓冰块融化。但是因为冰块在地窖中会放置至少半年的时间，还是会融化掉三分之二，因此通常冬季冰块的储藏量会是用量的三倍以上。

古人也爱“冰淇淋”

有了冰块后，古时候的夏天街头也出现了受老百姓欢迎的各种冷饮。混合水果、香料、糖和冰水的小食让人暂时忘记了夏天的苦热。

除冷饮外甚至还出现了原始的“冰淇淋”。唐朝出现了冰冻奶油，名为“酥山”;元朝出现了“刨冰”，其实是加入了果酱和牛奶的碎冰塊，被称为“冰酪”。而著名的意大利旅行家马可·波罗来到中国后也喜欢上了这种特别的食物，并将冰酪的制作技术传到了欧洲。

古代冷风机

除了食物之外，古人也非常注重居住环境的降暑功能，冰块在当时毕竟十分珍贵，在屋子里铺满冰块来降温显然不太现实，光靠扇子也是远远不够的，于是聪明的古人想到了在屋子里“装空调”。其实就是在屋内打一口深井，和地下暗河相通，在石制井盖上钻有气孔，地下暗河相对恒温，冬暖夏凉，夏天人们站在深井盖上会感觉到非常凉爽。

巨型水风扇

中国古代，人们在冰窖中储藏冬天采集的冰块的情景。

古人还会“装风扇”，这种特殊设计的屋子被称作“凉屋”。它通常傍水而建，屋外安装水车，通过流水带动水车转动，将水运送到屋顶后，让水从屋檐流下，就像水帘洞一样。流动的水可以吸收屋子的热量，而水分蒸发时也会带走大量的热，从而达到降温的目的，类似于一个大型的“水冷电风扇”。

晚上降热靠枕头

假如你在古代，盛夏的夜晚燥热难眠，这时候两个“神器”或许能帮助你。一个是由竹子编织的抱枕，被称作“竹夫人”，它中间镂空，抱着它入睡时不仅能感受竹子的清凉，也能很好地散热。

另一个“神器”是瓷枕。瓷枕整体光滑，传导热量的速度也比一般的枕头要快，枕着它入睡时能感觉脖子凉爽。不过这款枕头就不适合进行“枕头大战”了。