全程机械化高产种植油菜与收获技术

摘要：油菜是我国最主要的油料作物，是优质食用油重要来源。目前油菜种植已经开展全面推进全程机械化技术，油菜机械化技术具有减少用工，节省生产成本，减少收获损失等重要作用。近年来随着机械化水平不断提升，形成了油菜联合直播、毯状苗移栽、联合收获、分段收获等一系列机械化生产技术，提高了油菜生产作业效率和作业质量。油菜机械化种植及收获技术在油菜主产区得到了广泛应用，取得了很好的效果。

关键词：全程机械化;高产种植;油菜收获技术

在油菜主产乡镇，油菜播种时可采取两种方式，一是可采用油菜机械化精量联合直播技术，二是可采用油菜毯状苗机械高效移栽技术。在油菜收获方面可采用两种收获方式，一是可采用油菜机械化联合收获技术，二是可采用油菜机械化分段收获技术。下面介绍主要技术概括：

1 主要技术概括

1.1 油菜机械化精量联合直播技术

在前茬作物收获后，按照农艺要求的最佳播种量、行距、穴距，以精量播种技术为核心，集开畦沟、旋耕、灭茬、施肥、播种、覆土等多项技术的油菜联合直播机直接将种子播于大田土层中理想位置的油菜高效种植方式。

1.2 油菜毯状苗机械高效移栽技术

在场地上或田间培育盘根成毯的油菜毯状苗片，通过机械切块栽插的原理进行移栽的一种高效移栽技术。

1.3 油菜机械化联合收获技术

机械化联合收获是指在油菜完熟期通过联合收割机一次性完成切割、脱粒、清选等作业环节的收获方式，该技术收获作业过程简捷，高效，对田块与规模适应性强。

1.4 油菜机械化分段收获技术

在油菜80%成熟度时先用割晒机将油菜割倒，晾晒3～6d后用捡拾脱粒机进行捡拾、脱粒。该技术具有损失率低、适收期长、腾地时间早等优点，收获菜籽品质好等特点。分段收获的籽粒含水率低，便于保存，秸秆含水率低便于粉碎还田，对高产，植株高大油菜分段收获优势更加明显。

2 全程机械化高产种植油菜与收获技术发展前景

油菜机械化精量联合播种技术与机械化收获技术已连续多年在油菜主产区大范围推广应用，省工节本、节种、减损效果显著。油菜毯状苗移栽技术被农业农村部列为2018年十项重大引领性农业技术，并在很多省份开展规模化试验示范，得到了各级技术推广部门的广泛关注和有力支持，受到了油菜主产区的普遍欢迎。

3 全程機械化高产种植油菜与收获技术提质增效情况

油菜机械化精量播种技术可一次性完成精量施肥、耕整开沟、播种等多道工序，播后出苗率高、苗齐苗壮，无需人工间苗、定苗，省种、省肥、省工、省时和适应性好，显著提高生产效率，增加农民收入。油菜毯状苗机械移栽效率是人工育苗移栽的60～80倍，移栽效率高、对土壤适应性强，比同期迟播油菜产量30%以上。油菜机械化联合收获一次性完成切割、脱粒、清选等多个环节，省工省时、作业效率高有利于抢农时。油菜机械化分段收获损失率低，对油菜品种、收获状态适应性强，适收期长，菜籽品质优，抗风险能力强，利用后熟作用，避免绿籽叶绿素带进油品，提升了菜籽油品质。

4 全程机械化高产种植油菜与收获技术技术要点

4.1 油菜机械化精量联合直播技术

（1）田块准备及整地要求

种植油菜的地块要选择比较平坦、土层比较深厚、土壤比较肥沃、排灌方便、pH值在6.0～7.0的沙壤土为宜。田块表面要相对平整，坡度不大于15°;播种前要求开沟理墒，精细整地，使墒面表土疏松细碎，做到田平、土细、沟直，为种子发芽和根系生长发育创造良好土壤环境。前茬作物留茬高度不大于30cm;待播种土壤湿度适中，相对湿度为40%～60%。

（2）种子准备：根据当地生态条件和生产特点，选择适宜当地环境的早熟性好，抗（耐）逆性强，含油率达42%以上，蛋白质含量达25%以上的高产、双低、抗病、抗倒、抗裂角、花期集中、株型紧凑等适合机械化收获的油菜品种。播种前最好是把油菜种植进行晾晒1～2d的时间，日光中的紫外线可以杀死油菜种子表面的病菌，防治种子带菌传播病虫害，同时进行精选种子，清除秕、碎、病粒和杂质，符合机械化作业要求，并选用杀菌剂进行杀菌处理，可选用多菌灵拌种，用种子重量0.2%～0.3%的多菌灵拌种，有利于提高发芽率和预防病害。

（3）肥料准备：在施肥上应以基肥为主，基肥与追肥相结合，底肥肥料应采用颗粒肥料，可以选用正规厂家生产的氮磷钾三要素都含有的肥效好的复合肥，可搭配着施用中微量元素，做到平衡施肥，选择颗粒肥料也可以防止化肥在肥箱内结块。

（4）播期选择：冬油菜直播期选择在9月下旬～10月上旬，春油菜根据当地气候条件确定。

4.2 油菜毯状苗高效移栽技术

4.2.1 培育毯状苗

（1）床土配置。床土取肥沃无病虫的表层土壤，去除土壤中的石子砖块和杂草，每盘床土加45%的三元复合肥6～8g，肥料与床土要充分混匀。

（2）定量播种。播种量（g/盘）=每盘育苗数×千粒重/（1000/发芽率/田间出苗率）。确定播种量后按盘准确称量种子。

（3）肥水管理。出苗前要保持表土层湿润，每天浇水2～3次。间隔2～3天用营养液浇水一次并做好肥料施用管理。

4.2.2 适期移栽

（1）移栽苗龄：秧苗4叶期，苗高10～14cm移栽为宜。

（2）作业条件。移栽用苗应均匀，秧苗根系盘结，土块不松散。田块应符合当地农艺要求，进行耕翻整地，地表应平整，不应有大土块和石块等障碍物，土壤含水率20%～30%为宜。

（3）移栽方法。移栽机具选用由农业部南京农业机械化研究所、洋马公司研制生产的油菜毯状苗移栽机进行作业，针对不同土壤条件对机具工作参数进行适当调节，作业速度控制在1m/s以内，株距12～16cm之间，栽植深度4～6cm。

4.2.3 病虫害防治

油菜病虫害防治主要防治的蚜虫，可以避免病毒病的发生。或者喷施低毒高效农药进行统防统治等。

4.3 油菜機械化联合收获技术

（1）油菜联合收获时应将拨禾轮降低到适当位置，在油菜收获的过程中如果遇到倒伏的时候，为了降低收获油菜籽的田间损失率，我们可以不顺方向来逆倒伏方向收割。

（2）采用联合收获时应在95%以上油菜角果变成黄色或褐色时进行联合收获，为了减少收获时的田间损失不要选择在炎热的中午进行，联合收获时留茬应在20～30cm的高度。

4.4 油菜机械化分段收获技术

（1）在油菜的分段机械化收获过程中，要掌握好油菜分段收割的时期，观看油菜角果的外观特征和全田的油菜角果的成熟度。 当全田油菜有约70%～80%角果呈黄绿至淡黄可以收获，割晒后后熟3～6d，在早晚有露水时或在阴天用捡拾机收获。

（2）割晒机作业时，要掌握好留茬高度，为了降低油菜籽的田间损失率可降低留茬高度，控制到 20～30cm左右比较合适。

（3）割晒时油菜成熟度低不易炸裂，适收期长。捡拾作业时一般要等露水稍干后，再捡拾作业。如遇到雨后，要等油菜上的雨水干了再收获。这样可提高作业效率，又可减少堵塞和损失。

5 全程机械化高产种植油菜与收获技术注意事项

5.1 油菜机械化精量联合直播技术

一是播种完成后应及时清理与完善沟渠，做到“三沟”齐全、排水畅通。二是适时查苗，采用油菜精量联合直播机播种一般不需要间苗和定苗。三是化学除草即应在播种后选用除草剂进行土壤封闭处理。四是土壤含水量在70%时可不灌水，长江流域一般秋冬干旱比较普遍，应注意抗旱保苗。五是注意田间追肥和防治病虫害，根据油菜生产农艺规程要求合理施用氮、磷、钾和硼肥。六是机具操作严格按照使用说明要求执行。

5.2 油菜毯状苗高效移栽技术

油菜毯状苗的密度一般要达到4000～6000株/m2，而且为适应机械移栽要求，苗高在10～14cm为宜。通常情况下这样的播种密度往往出苗率和成苗率很低，而且容易造成秧苗根颈细长，机器栽插时抗植伤能力差，栽后活棵生长慢。因此需要对种子进行前期化学处理，控制生长发育进程，以形成高密度、根系发达的毯状苗。

5.3 油菜机械化联合收获技术

应用联合收获时应选择成熟度一致性好、抗倒伏的油菜品种，按技术要求选定适宜的收获时间，否则收获损失率较高。

5.4 油菜机械化分段收获技术

分段收获后期抗风能力强，但连续阴雨不宜作业。按照上述技术要点适时收获可有效降低损失率，获得含水率较低的油菜籽。

参考文献

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作者简介：顾新华（1976—），女，助理农艺师，海伦市百祥镇乡村振兴发展服务中心工作，学历大专，主要在乡镇从事农业技术推广工作。