李登科 马康利
陕西省周至县地处秦岭北麓,从上世纪80年代后期开始栽植猕猴桃,秦美、海沃德、徐香等美味系猕猴桃老园区大多采用“T”型架和伞状树形,若田间管理不到位,极易导致内膛不发枝现象,造成内膛光秃,结果部位外移,果实品质下降,严重者可减产30%左右,是生产上比较棘手的技术问题。伞状猕猴桃树体内膛不发枝的原因复杂多样,应具体分析研判,并采取相应的措施来改善。
1 内膛不发枝的主要原因
1)虚旺枝摘心不及时。每年春季(3—4月份),猕猴桃植株靠近主干部位会发出一些营养性徒长枝,其颜色略微发红,长势强旺,如不及时摘心,任其生长,就会造成枝条自基部起约70 cm养分积累不够,芽体干瘪,来年不能萌发或萌发率极低。
2)忽视夏季修剪。结果母枝外围新梢营养生长过旺,在顶端优势作用下,基部不能形成有效花芽;夏季果园管理时没有对内膛病虫枝、细弱枝、过密枝进行疏除,导致内膛阴蔽,通风透光不好,无法形成有效芽。
3)施肥不当。施肥不够科学合理,过多地施入氮肥,忽视磷、钾肥和有机肥,导致枝条虚旺徒长,木质化程度不够,养分积累不足。
4)病虫侵染。伞状植株内膛靠近主干位置受其树形影响,枝条易感病虫,光秃带枝条表面还易遭受夏季高温强光灼伤,导致翌年不能萌发新枝。
5)冬剪留枝不合理。冬季修剪时修剪量太小,枝条过度长放,而且留枝量过多,树体负载过量。
6)绑枝不平整。冬剪后绑枝时,对于从内膛发出的枝条没有做到平整固定于架面上,出现枝条顶端上扬,因为顶端优势导致基部来年无法发枝。
7)营养生长与生殖生长失衡。单株挂果量偏大或树体疯长过于阴蔽,都不利于来年內膛结果母枝的形成。
2 促使内膛发枝的技术措施
1)及时摘心转势。陕西关中猕猴桃产区,对于从内膛靠近主干部位发出的徒长性枝条,可从清明后开始留3~4片叶短截,促使重发二次枝,培养为结果母枝;对外围枝条,可在结果部位留4~6片叶摘心掐死,不讓其重新萌发,抑制新梢的加长生长,减缓生长速度,以增加养分积累,促进内膛枝条基部花芽分化。
2)重视夏季修剪。进入5月份,及时疏除内膛细弱枝、过密枝、背下枝,以节约养分,提高内膛通风透光性,使预留更新枝基部充分接受阳光,促进花芽分化。对于结果枝2道铁丝以外的新梢,采取二次掐尖的方法迫使内膛发枝,做到外控内促,平衡生长。
3)科学施肥。控制氮肥用量,增施磷、钾肥,重视有机肥和生物菌肥,提高枝条养分积累,促进基部花芽分化。采用叶面喷施和根部追肥,避免机械旋耕施肥,提倡水肥一体,推广免耕生草浅施肥。成龄园按亩产2 000 kg计算,需纯氮20 kg、纯磷14~16 kg、纯钾16~18 kg、优质农家肥5 000 kg、生物菌肥120 kg和适量微量元素肥料。
4)病虫绿色防控。做好采果后、落叶后、开花前、开花后溃疡病的防治,以及夏秋季褐斑病的防治。
5)合理修剪。每年冬季修剪时不建议长枝修剪,尽可能将枝条短截回缩,并适当减少留枝量,以达到刺激内膛隐芽萌发抽枝的目的。秦美、翠香、海沃德参考留芽量见表1。
6)科学合理绑枝。重视冬季修剪后的绑枝工作,一定要做到枝枝都绑,使枝条平整均匀地分布于架面之上,顶端上扬部分不得超过枝条总长度的1/3。非大棚架的猕猴桃园,可以将长度超出3道铁丝的枝梢牵引至邻行架面铁丝上进行绑缚,以克服顶端优势造成的基部不萌芽。
7)均衡生长。保证两个平衡,即地上部分同根系生长的平衡,营养生长同生殖生长的平衡。控制挂果量和平抑树势同步进行,既要硕果累累,又要枝繁叶茂。
8)加快果园架型、树形改造。选择在冬剪完成后将“T”型架改为大棚架,将伞状树形逐步改为“一干两蔓”树形,使树体通风透光,提高光能利用率,杜绝内膛光秃带形成。