鹅的饲养管理及常见疫病防治

长沙市望城区动物疫病预防控制中心（410200） 杨 宇

鹅是食草性水禽，具有适应性广、生长快、抗病力强等特点，养鹅投入少、产出高，经济效益较高。随着养鹅数量的日益增加，伴随而来的小鹅瘟、禽流感、鸭瘟、大肠杆菌病等常见疫病风险也在增加。为此，笔者针对饲养管理的关键环节及常见疫病，提出鹅的饲养管理及疫病防治建议，供参考。

一、饲养管理

1.科学选址 鹅场要选择有防疫隔离条件、有充足无污染水源、附近有可供放牧的草地。鹅场要有树木遮阴或加盖遮阳棚，光照良好，利于排水、保温、隔热、通风。

2.雏鹅选购 选购健康雏鹅的标准：雏鹅大小整齐，脐部收缩良好，绒毛洁净，抓在手中挣扎有力，感触有弹性，卵黄吸收良好等。选购好的雏鹅在运输过程中要防止热、闷、挤、冻等事故发生，运到目的地后先让鹅充分饮水后再开食。

3.营养均衡 鹅以食草为主，但光吃草是不能满足生长发育所需要的营养，必须补喂精料（最好是商品配合饲料），用来补充蛋白质，铁、铜、锰、锌、碘、硒和钴等微量元素。饲喂青草时，要留心青草的品质，不要让鹅食入被污染的青草或霉变的青草。补喂饲料时，注意不要选用有霉变的谷物饲料。在放牧前，应提前了解放牧环境和栖息的地方鹅病发生的情况，选择没有被污染的地方放牧。

4.清扫消毒 每天对鹅场进行卫生清扫，保持好鹅场的环境卫生，确保干燥、清洁、通风，控制好鹅场的温、湿度。打扫完卫生后，用3%~5%的煤酚皂液或10%~20%的次氯酸钙溶液对鹅舍、笼具、排泄粪便等进行喷雾消毒，每周2~3次，注意消毒药的轮换使用。

5.预防接种 养鹅场（户）要将“预防为主，防重于治”的方针落实在养鹅的各个环节中。基于良好的饲养管理条件下，按免疫程序定期对鹅群进行预防接种是防控疫病发生的有效途径。

二、常见疫病防治

1.小鹅瘟 是由小鹅瘟病毒引起的急性败血性传染病，发病率和死亡率高，主要通过消化道传染。病鹅食欲废绝，严重下痢，有时出现频频摇头转脖、抽搐等神经症状。

该病主要通过疫苗免疫进行预防，将商品小鹅瘟活疫苗按瓶签注明羽份用灭菌生理盐水稀释，对1日龄雏鹅每羽肌肉注射0.5毫升，对开产前15~30日的成鹅每羽肌肉注射1毫升。对于发病场，可以对刚出壳雏鹅每羽注射1毫升、患病鹅每羽注射2~3毫升小鹅瘟高免血清或小鹅瘟卵黄抗体进行治疗。

2.禽流感 是由A型流感病毒引起的一种烈性传染病。病鹅表现为咳嗽、流鼻涕、腿部鳞片发紫或出血等症状，少数出现点头、缩颈等神经症状。

该病主要通过注重科学饲养，保持鹅舍通风干燥，防寒保暖，免疫接种多价灭活疫苗等预防措施进行控制。

3.鸭瘟 也称鹅病毒性溃疡性肠炎，是由鸭瘟病毒引起的呈一定流行周期性的传染病，发病率和死亡率较高。病鹅表现为高热、排绿色稀粪、两脚麻痹、流泪、头部肿大等症状。

该病主要是通过免疫接种鸭瘟疫苗进行预防，一旦发生鸭瘟要尽快对鹅群采取隔离消毒措施，通常用10%~20%的石灰水对鹅舍、运动场及其他用具进行喷洒消毒，对病鹅或疑似病鹅可用鸭瘟高免蛋黄液每羽肌肉注射3~5毫升进行治疗。

4.大肠杆菌病 俗称“蛋子瘟”，是由致病性大肠杆菌引起的急性传染病。本病的特征是输卵管感染发炎，卵黄破裂，发展为弥漫性卵黄性腹膜炎。

该病可采用肌肉注射链霉素、氯霉素、卡那霉素等治疗。同时要及时隔离病鹅，淘汰公病鹅，保持鹅舍通风透气，最好从病鹅体内分离出大肠杆菌株制备成多价疫苗进行免疫。