不同施肥处理对茶苗移栽成活率及生长势的影响

刘 文，向铁军，江 涛，黄丽榕，周 游

（湖南金叶众望科技股份有限公司，湖南 临湘 414300）

茶苗在种植后，从幼龄到投产一般需要3～5 a时间，合理施肥是促进茶苗根系快速、健全发育的关键栽培技术。利用调控土壤水肥的措施，来提高移栽茶苗的成活率、加速茶苗生长和培养丰产树势，在茶树的生产实践中具有重要意义[1]。大量研究学者对茶园施肥技术和水肥调控展开了研究[2-5]，但关于移栽茶苗施肥少见报道。因此，笔者利用湖南金叶众望科技股份有限公司提供的茶叶专用套餐肥，开展施肥品种和施肥量交叉试验，探讨不同肥料品种和施肥量对移栽茶苗成活率和生长势的影响，为茶苗移栽提高理论指导。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验在岳阳市临湘市集庄社区上伍组进行，试验地土壤主要为黄壤土，0～30 cm土层有机质含量为38.62 g/kg，全氮2.01 g/kg，速效磷0.15 g/kg，速效钾57.24 mg/kg，pH值5.1。

供试茶苗：由湖南省茶叶研究所提供。供试肥料：由湖南金叶众望科技股份有限公司提供的“众望”牌茶叶专用有机肥（总养分≥8%，有机质≥60%，含驱虫因子）、茶叶专用有机无机肥（N-P2O5-K2O=18-6-7，有机质≥15%）、茶叶专用复合肥（N-P2O5-K2O=24-11-10）。

1.2 试验设计

试验设计9个处理1个对照，不施肥为对照（CK），9个处理施肥量分别为：A1～A3处理分别施用茶叶专用复合肥（N-P2O5-K2O=24-11-10）600、900和1 200 kg/hm2；B1～B3处理分别施用茶叶专用有机无机肥（N-P2O5-K2O=18-6-7，有机质≥15%）1 500、1 800和2 100 kg/hm2；C1～C3处理分别施用茶叶专用有机肥（总养分≥8%，有机质≥60%）3 000、3 750和4 500 kg/hm2。每个处理移栽30株茶苗，3次重复，随机区组排列。

施肥方式为沟施，挖深、宽各50 cm的种植沟，将肥料撒施在种植沟内，然后覆盖30 cm厚的土壤，深翻2次，保证肥料和土壤充分混合。施肥覆土20 d后进行茶苗移栽，在种植沟内两侧各开10 cm深的种植小沟，茶苗按150 cm×30 cm的规格种植，每穴2株。

试验于2020年2月至2021年2月进行，2020年2月23日挖沟施基肥，3月4日进行茶苗移栽，茶苗移栽后离地20 cm处修剪，各处理除施肥不同外，其他田间管理措施均相同。

1.3 测定指标

茶苗移栽前进行茎粗测定，移栽后2、4、6、8、10个月分别测定茶苗成活率、苗高（用卷尺测量）和SPDA值（采用SPAD-2新型叶绿素测定仪测定最高枝条芽下第3张成熟叶，每张叶片测定叶基、叶中和叶尖3个点，取其平均值），在2020年2月进行茎粗（用游标卡尺于地面2 cm处测量）、分枝数（以2 cm以上长度为有效分枝数）、着叶数和叶面积（采摘最高枝条芽下第3片成熟叶，带回实验室测定叶长和叶宽，计算叶面积，叶面积的计算公式为：叶长×叶宽×70%）的测定。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对茶苗成活率的影响

肥料品种和施用量对茶苗移栽的成活率影响很大，由表1可知，茶苗移栽8个月后成活率趋于稳定，10个月后，B1处理茶苗成活率为100%，C3处理茶苗成活率为96.7%，均高于对照（茶苗成活率为94.4%），A1、C1和C2处理茶苗成活率虽略低于CK，但均超过90%。研究结果表明施用低浓度的茶叶专用有机无机复混肥最适用于茶苗移栽，而不同肥料品种相比，施用有机肥（处理C）最有利于茶苗移栽，有机无机复混肥（处理B）次之，复合肥（处理A）最差。

表1 不同施肥处理下茶苗成活率 （%）

茶苗移栽过程中保证其成活率是新茶园建设的根本，因此试验只对成活率大于90%的施肥处理进行后续的茶苗生长势研究。

2.2 不同施肥处理对茶苗苗高的影响

苗高是反映茶苗生长势的主要指标之一，不同施肥处理茶苗苗高变化趋势如图1，茶苗生长呈“S”型曲线，移栽4个月后（即当年6—8月）茶苗生长速度最快，说明这一时期温湿度最有利于茶苗的生长，移栽8个月后茶苗基本停止生长，移栽10个月后对不同施肥处理茶苗高度进行测量，结果显示，施肥处理苗高均高于对照（CK），且不同施肥处理间苗高差异显著，苗高均值从大到小依次为B1＞A1＞C3＞C2＞C1＞CK。

图1 不同施肥处理对茶苗高度的影响

2.3 不同施肥处理对茶苗SPDA的影响

叶绿素是植物体内主要的光合色素，在一定范围内，叶绿素含量与光合能力呈正相关。由图2可知，不同施肥处理在不同的生长期内，其叶绿素含量均高于对照处理（CK）。移栽2～4个月期间，叶绿素呈现上升趋势，移栽6个月后，叶绿素含量逐渐降低，说明土壤中的肥料已经不能满足茶苗生长的正常需求，移栽10个月后，不同施肥处理SPDA值从大到小依次为A1＞C2＞B1＞C3＞C1＞CK，表明施肥能提高叶绿素含量，其中复合肥处理效果最好。

图2 不同施肥处理对茶苗SPDA的影响

2.4 不同施肥处理对茶苗茎粗的影响

茶苗茎粗是反映茶苗质量的重要指标之一，由表2可知，不同施肥处理茎粗增加值均高于对照（CK），增加值从高到低分别为B1＞C3＞A1＞C2＞C1，增加幅度较对照分别提高57.35%、46.32%、44.85%、25.00%和15.44%。

表2 不同施肥处理第茶苗茎粗的影响

2.5 不同施肥处理对茶苗生长的影响

茶苗分枝数、着叶数和叶面积直接体现了茶苗的生长势，由表3可知，不同施肥处理分枝数均高于对照，从分枝数来看，复合肥处理（A1）、有机无机复混肥处理（B1）和有机肥处理（C1、C2和C3）的5个处理间差异不显著；从着叶数和叶面积来看，所有施肥处理与对照均达到极显著差异。其中，C3处理与对照CK相比，分枝数、着叶数和叶面积均达极显著差异，说明施用4 500 kg/hm2茶叶专用有机肥可极显著提高移栽茶苗当年生长势。

表3 不同施肥处理对茶苗生长的影响

3 小 结

施肥品种和施用量对茶苗移栽成活率及生长势有显著影响，合理选择肥料品种和施用量能有效提高移栽茶苗成活率和生长势[6]。结果表明，与对照（CK）相比，施用茶叶专用有机无机复混肥（N-P2O5-K2O=18-6-7）1 500 kg/hm2（B1）或茶叶专用有机肥（总养分≥8%，有机质≥60%）4 500 kg/hm2（C3）能有效提高茶苗移栽成活率、茶苗苗高、茎粗、叶绿素值和生长势；不同施肥品种相比，施用茶叶专用有机肥（C1～C3）移栽茶苗成活率最高，施用茶叶专用复合肥（A1）和施用茶叶专用有机无机复混肥（B1）更有利于移栽茶苗生长；不同施肥量相比，施用茶叶专用复合肥（A1～A3）和茶叶专用有机无机复混肥（B1～B3）随着施肥量的增加，移栽茶苗成活率逐渐降低，说明无机养分浓度过高不利于移栽茶苗的成活；施用茶叶专用有机肥（C1～C3）随着施用量的增加，移栽茶苗成活率、苗高、茎粗和生长势逐渐增高，说明有机养分对移栽茶苗生长具有积极作用。

综上所述，在新建茶园中，施用“众望”牌茶叶专用有机无机复混肥（N-P2O5-K2O=18-6-7）1 500 kg/hm2或茶叶专用有机肥（总养分≥8%，有机质≥60%）4 500 kg/hm2，可有效提高茶苗成活率和当年茶苗生长速度，促进新茶园成园。