谢天玮 曲耀荣 冯磊
随着生活水平的提高,人们对农产品的需求从数量满足逐渐转变为质量要求,消费结构的调整推動了农业市场竞争日趋激烈。而农业竞争的激烈催生了农业品牌的发展。2017年2月,农业部发布了《农业部关于推进农业供给侧结构性改革的实施意见》,并把当年定为“农业品牌推进年”,就此各省以农业品牌作为推动农业发展的重要手段。经过几年的探索与实践,湖南的品牌农业取得了一定的进展。
1湖南省品牌农业发展现状
创建特色农产品优势区是党中央、国务院的重大决策部署,也是落实湖南省第十一次党代会提出“建设以精细农业为特色的优质农副产品供应基地”要求的重要举措。2017年首届湖南十大农业品牌出炉,分别是安化黑茶、古丈毛尖、保靖黄金茶、黔阳冰糖橙、炎陵黄桃、江永香柚、华容芥菜、沅江芦笋、新晃牛肉、宁乡花猪和汉寿甲鱼(并列)。2018年首届“中国农民丰收节”评选出的100个农产品品牌中湖南占了4个,分别是华容芥菜、宁乡花猪、黔阳冰糖橙、安化黑茶。2019 年在第十七届中国国际农产品交易会上,湖南省有11个特色农产品入选中国品牌目录。在各省市区县村的一致努力下,湖南省品牌农业发展势头猛进。
2湖南省品牌农业发展存在的问题
湖南作为经济相对较好的省份之一,农业基础比其他相对落后的省份要好,但在品牌农业发展上有待提高。
2.1 农业品牌发展数量较少
在我国认定的231个中国特色农产品优势区域中,湖南仅有6个,占比2.6%,而临近省份桂13个、鄂10个、渝9个、黔9个、粤8个,经济较为落后的桂、黔等的农业品牌都比湖南多。
2.2农业品牌发展质量不高
农业品牌中如朝天椒、芥菜、芦笋等规模销售较小,品牌影响力只停留在局部地区。因为产品的档次低且属于初级产品,造成农业品牌的质量低,创造的效益较低,不能充分发挥品牌效益。
2.3政府和生产者意识不统一
农业品牌的发展在政府和生产者之间存在差异,政府部门越来越重视品牌农业,一些政府领导甚至亲自出马推介本地农产品品牌,体现出中国农产品品牌建设中明显的政府行为和政策干预;另一方
面由于农户的自身文化素质普遍不高,再加上思想观念陈旧,存在一定的小农思想,认为自己没有实力,品牌农业的创立和自己没有关系。
3湖南省品牌农业发展建议
3.1联合发展,培育专业合作组织
成立农民专业合作组织,使分散经营实体变成紧密合作的整体,这不仅有利于挖掘更深层次的新品牌农业种类,还能对生产经营行为进行组织化管理,进而保证质量监控技术实施到位。
3.2科技创新,提高农业品牌质量
科技是农产品品牌创立的重要前提,需要加强科技创新提升农产品质量,培育引进一些品种来优化品种结构,夯实农业品牌。有条件的可以运用科技延长产业链,将初级产品进行深加工创造更大的附加值。
3.3观念更新,树立品牌农业意识
加强引导农户使他们转变小农思想,并鼓励农技人员下乡培训农户提高其技术素质,使其认识到品牌农业不仅对当地有利,还可对自己有利,帮助当地脱贫的同时更能让自己增收。
3.4政府扶持,保驾护航品牌农业
政府应在资金、市场环境等为品牌农业提供保障。制定一整套措施以优质服务作为支撑,形成品牌农业管理合力。并且还要建立健全全程管理机制以及相关的法律法规,以提升农业品牌的保护力度,并挖掘相应的品牌内涵来促进品牌农业的发展。
3.5电商媒体,促进品牌农业发展
时下“互联网+”越来越流行。应该充分利用电商平台及自媒体平台将本地的品牌农业产品打响,并且联合电商平台建立品牌农业产品价值开发平台,将本地的品牌农业内涵、历史文化、资源环境整合起来形成一股品牌特色。
■基金项目: 湖南省林业科技创新专项《大美洞庭》,项目编号: XLK201919.