烤烟新品种在云南文山的适应性研究

戴珏 殷红慧 徐天养 李鹏飞 张传树 王影 张磊

摘要 为筛选出适宜云南文山烟区种植的烤烟新品种，通过引进4个烤烟新品种云烟97、云烟100、云烟116以及NC102，并以当地主栽烤烟品种云烟87为对照，进行田间对比试验。结果表明，云烟116表现出较强的适应性，生长势旺，叶片大且厚、耐熟，中部上等烟占比高，经济效能、感官质量与对照相近，并且综合抗病性优于对照;云烟97、云烟100、NC102综合表现一般，大田期烟叶长势、株型、产量、产值、上等烟比例、感官质量均低于对照。综合分析认为，云烟116可作为首选烤烟品种在云南文山州大面积的推广种植。

關键词 烤烟;品种比较;云烟116;适应性;优质烟叶

中图分类号 S 572  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2021）16-0026-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.16.008   开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Screening of Flue-cured Tobacco Varieties with Higher Adaptability in Wenshan Prefecture

DAI Jue， YIN Hong-hui， XU Tian-yang et al

（Wenshan Company of Yunnan Tobacco Company， Wenshan， Yunnan 663099）

Abstract In order to select suitable flue-cured tobacco varieties for planting in Wenshan Prefecture，Yunnan Province， four new flue-cured tobacco varieties（Yunyan 97， Yunyan 100， Yunyan 116 and NC102） were introduced and compared with local flue-cured tobacco variety Yunyan 87. The results showed that Yunyan 116 showed strong adaptability， vigorous growth， large and thick leaves， high proportion of superior tobacco in the middle， similar economic efficiency and sensory quality with the control and better comprehensive disease resistance than the control; Yunyan 97， Yunyan 100 and NC102 showed general comprehensive performance， and the growth， plant type yield， output value， proportion of superior tobacco and sensory quality of field tobacco were lower than those of control. Comprehensive analysis showed that the Yunyan 116 was the best choice for planting in Wenshan.

Key words Flue-cured tobacco;Variety comparison;Yunyan 116;Adaptability;High quality tobacco

随着卷烟工业产品结构的不断转型升级，工业企业对烟叶品质的要求越来越高，并向烟叶质量多样化和区域质量稳定性方向发展[1-3]。按照“生态决定特色，品种彰显特色，技术保障特色”的总体思路，通过培育、筛选、布局品种等系统工作，实现烤烟品种的科学有序的更新换代，筛选具有差异化和区域特色的优良新品种，促进品种轮作，优化品种结构，改变云南文山当前烤烟主栽品种单一的现状[4-9]。

目前，云南文山主栽烤烟品种云烟87，虽然田间表现尚可，但是多年单一品种种植导致品种抗病性较差、烟叶的等级及结构难以满足工业对新型优质烟叶的需求[10]。因此，亟需引进烤烟新品种进行品种试种，对其生态适应性、抗病性、经济效能、质量特点等开展大田研究和观测分析，筛选适宜文山种植的优质烟叶新品种，为云南烟叶生产转型升级提供新动能[11-15]。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在文山州丘北县双龙营镇马者龙村民委红薯山村（104°6′49″E，24°53′3″N）进行，海拔1 450 m。土地平整，肥力中等，土壤养分状况如下：有机质24.82 g/kg，速效氮92.37 mg/kg，速效磷31.61 mg/kg，速效钾140.48 mg/kg，pH 6.29。土壤类型为红壤土，前作为亚麻、小麦，机耕深翻晒垡达20 d以上。

1.2 试验材料

参试品种为NC102、云烟116、云烟97、云烟100，云烟87为对照，该批次品种由云南烟草农业科学研究院以及中国烟草育种研究（南方）中心提供。

1.3 试验设计

采用同田对比试验，顺序排列，不设重复，共5个样品，即各参试品种作为1个处理，每个品种1.33 hm2，共6.67 hm2，行株距120 cm×55 cm，全部采用膜下小苗移栽方式。各项农事按当地优质烟叶生产技术要求进行田间管理和病虫害防治。

2 结果与分析

2.1 不同烤烟品种烟叶主要生育期的比较

从表1可以看出，各品种苗龄都是45 d左右，差异不大;各品种在移栽期相近的情况下，现蕾期为54～61 d，现蕾至中心花开放的间隔时间为8～11 d。云烟97、云烟116和云烟100的现蕾期和中心花开放期早于对照云烟87，NC102晚于对照云烟87;各品种的大田生育期为132～139 d，云烟116脚叶和顶叶成熟都较早，大田生育期最短，为132 d，与云烟87相当。云烟100、云烟97大田生育期为136 d，较对照延长4 d。NC102较耐熟，大田生育期最长，为139 d，较对照延长7 d。

2.2 不同烤烟品种烟叶主要植物学性状的比较

从表2可以看出，各品种的株型、叶形、叶色、茎叶角度等都与对照一致，株型均为塔形，叶形均为长椭圆形，叶色均为绿色，茎叶角度均为中;云烟97、云烟100因后期病害发生较重，烟株前期长势旺，后期长势偏弱，田间整齐度不太整齐，其他品种烟株前期长势旺，田间整齐度均较整齐。

2.3 不同烤烟品种烟叶田间主要农艺性状的比较

从表 3可以看出，田间打顶株高以NC102、云烟100最小，明显低于对照，云烟116、云烟97与对照相近;云烟97茎围、节距最大，与对照云烟87相近，云烟116、NC102、云烟100茎围、节距差异不大;有效叶数云烟97、云烟100低于对照，其他与对照相当;最大叶长在64.1～69.7 cm，最大叶宽在24.8～31.3 cm，其中，云烟97、云烟100最大叶长、叶宽优于对照云烟87，其他品种均低于对照品种。

2.4 不同烤烟品种烟叶田间抗逆性的比较

从表4可以看出，各品种抗性差异明显。田间病害主要以黑胫病、青枯病、赤星病、气候斑点病、白粉病为主。试验示范区2020年移栽后遭受干旱，连续50 d以上无有效降雨，导致黑胫病、青枯病等根茎类病害发生较重。参试品种中，云烟100发病最重，其中，以黑胫病、青枯病为主的根茎类病害发病率高达15.3%，云烟87、云烟97次之，分别为8.8%、7.4%，NC102发病率较轻，仅为0.8%。在青枯病、黑胫病抗病性上NC102有明显优势;在气候性斑点病、赤星病、野火病等叶斑类病害调查中，NC102发病较轻，仅为0.4%，发病率明显低于其他品种，但感白粉病稍重，为3.2%。

2.5 不同烤烟品种烟叶外观质量的比较

从表5可以看出，各品种的成熟度、颜色、光泽、油分、身份、结构与对照基本一致，成熟度均为成熟，颜色为橘黄色，光泽强，油分多，叶片结构疏松，身份中等，整体外观质量表现较好;单叶重以云烟97最大，为11.6 g，其次为云烟116、NC102、云烟87、云烟100。

2.6 不同烤烟品种烟叶主要经济性状的比较

从不同品种经济性状调查得出（表6），经济性状综合表现最好的品种为云烟97，云烟116次之，云烟100表现最差。其中，云烟116、云烟97产量高于对照云烟87，而NC102、云烟100低于对照云烟87;产值以云烟97最高，较对照高1 024.8元/ hm2，云烟116接近对照品种，其余参试品种低于对照品种;从均价表现来看，云烟97接近对照品种，其余参试品种低于对照品种;上等烟比例以云烟97最高，其次是云烟116，均高于对照，其余参试品种低于对照品种。

2.7 不同烤烟品种烟叶主要化学成分的比较

从表7可以看出，所有试验品种的烟叶总糖含量在23.02%～33.63%，还原糖含量在15.66%～24.78%，烟碱含量2.13%～3.52%，氧化钾含量1.63%～2.65%，氯含量在0.16%～0.28%。所有参试品种烟碱含量均高于对照品种云烟87，其中NC102烟碱含量最高，其次是云烟116，云烟97偏低;总糖、还原糖含量均在适宜范围，且4个参试品种低于对照品种云烟87，最低为NC102，分别为23.02%和15.66%;所有参试品种总氮、钾离子、氯离子含量均在适宜范围内。

2.8 不同烤烟品种烟叶感官评吸质量的比较

通过云南中烟、上海烟草集团、浙江中烟、山东中烟等9家卷烟工业企业和云南省烟草烟叶公司的有关人员对云烟97、云烟100、云烟116、NC102及对照品种云烟87进行感官质量评价，结果见表8。由表8可知，4个品种中，云烟97整体感官质量略欠于云烟87，表现为清甜香风格尚显著，香气丰富性稍欠，喉部稍有毛刺;云烟116香气丰富，香气柔和、余味干净，整体与云烟87相当;云烟100整体与云烟87较接近，具体表现为清甜风格较突显，香气丰富性较云烟87稍欠;NC102香气量足，余味干净，清甜风格稍弱云烟87。因此，在云南文山，云烟100和云烟116共2个烤烟品种的烟叶清甜香韵，香气量饱满，香气丰富、充足，配方使用价值高。

3 结论与讨论

综合田间表现及各性状调查分析可知，云烟116表现适应性较强，大田生育期适宜，节距适中，叶形较宽，中部上等烟比例大，大田期表现佳，易烘烤，烤后烟叶多橘黄，烟叶油分充足，外观质量与经济效益较理想，内在化学成分协调、感官质量较好等优点，接近或优于云烟87，具备主栽品种相似的风格特征，同时卷烟配方适配性好，在烟叶生产中有很好的应用前景。

云烟97大田期表现佳，易烘烤，烤后烟叶多橘黄，烟叶油分充足，外观质量与经济效益较理想，内在化学成分协调，但感官质量稍差，可作为部分替代小规模试种烤烟品种;云烟100感官质量最好，但田间综合表现一般，抗病能力较差，田间黑胫病、青枯病等根茎类病害发生较重;NC102抗病性强，但对肥料，特别是氮素营养有较强敏感性，大田管理上难以调控，下部烟叶烘烤性较难掌握，產量、产值、上等烟比例等弱于当地主栽品种云烟87，需进一步试验优化。

综合分析烤烟新品种的农艺性状、经济性状、抗病性和内在质量，认为云烟116是云南文山州适宜推广种植的新品种;在黑胫病、青枯病发生较轻的区域，云烟100也可以作为备用烤烟品种。

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