盐胁迫下番茄苗期生理特性研究

佟倩

摘要：采用模拟土壤盐渍化的方式，研究不同浓度NaCl盐处理对番茄生长发育的影响。结果表明：在番茄幼苗期，低盐胁迫促进番茄幼苗生长，增加地上部、地下部干鲜重和株高;高盐胁迫抑制幼苗生长，明显降低幼苗地上部和地下部干鲜重、株高和茎粗。

关键词：盐胁迫;番茄;幼苗期;株高;茎粗

中图分类号：S641.2    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2021）04-0012-03、

植物在生长发育过程中受许多外界环境条件的影响，例如干早、盐胁迫等。近年来，保护地内的土壤次生盐渍化程度越来越高，使有关盐胁迫对植物生长发育影响的研究备受关注。许多研究表明，盐胁迫能影响作物的生长和产量。有研究发现，盐胁迫对番茄幼苗的生长有抑制作用，导致幼苗地上部和地下部的干物质积累量显著下降。还有研究表明，在营养液中添加NaCl可提高番茄果实中可溶性固形物含量。以保护地主要栽培品种番茄为试材，采用模拟土壤盐渍化的方式，研究不同浓度NaCl盐处理对番茄幼苗期生长发育的影响，以期为盐胁迫条件下番茄生长发育的调控提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验方法

试验于2020年5月在盘锦菜根堂農业有限公司日光温室内进行，以番茄品种“多糖2号”为试材，于2020年5月8日播种，幼苗长至三叶一心时移入营养钵，置于温室内。待苗长至六叶一心时，向营养钵内一次性浇清水（对照）及0.04 mol/L NaCl和0.16 mol/L NaCl水溶液1 000 mL，自处理开始之日起取样调査测定7 d。

1.2 指标测定

在处理后的3，5，7 d取样，选取具有代表性的植株3株，用卷尺测量株高，用游标卡尺测量茎粗（子叶节上方约1 mm处基的直径）;用百分之一天平称量地上部分和地下部分的鲜重，于80 ℃烘箱中烘干后，再称其干重。

2 结果与分析

2.1 盐胁迫对番茄幼苗植株干鲜重的影响

盐胁迫对番茄幼苗地上部分鲜重的影响见图1。

由图1可知，盐胁迫处理后的7 d内，无论是对照还是处理，番茄幼苗地上部分鲜重均逐渐增加。从不同处理之间看，低盐处理的植株地上部分鲜重一直高于对照，且处理后3 d内比对照高10%以上，但处理7 d与对照之间无显著差异。高盐处理与低盐处理相反，其植株地上部分鲜重明显低于对照10%以上，并在处理7 d时达到极显著差异水平。由此可见，低盐处理在短期内有利于番茄幼苗地上部分鲜重增加，而高盐处理则起抑制作用。

盐胁迫对番茄幼苗地下部分鲜重的影响见图2，盐胁迫对番茄幼苗地上部分干重的影响见图3。

从图2中可以看出，低盐处理植株的地下部分鲜重在处理后7 d内一直高于对照，高盐处理则明显低于对照10%以上。处理7 d时处理区与对照区存在显著差异，且高盐处理与对照差异极显著。由此可见，低盐处理有利于番茄幼苗地下部分鲜重增加，而高盐处理则起明显的抑制作用。

从图3中可以看出，在处理后5 d内，低盐处理植株的地上部分千重均高于对照，而7 d时略低于对照，但无显著性差异。高盐处理植株的地上部分干重在处理后7 d内均低于对照10%以上。这也就是说，低盐处理在一定时间内有利于番茄幼苗地上部分干重增加，而高盐处理则起相反作用。

盐胁迫对番茄幼苗地下部分干重的影响见图4。

如图4所示，所有盐处理的番茄幼苗地下部分干重的变化趋势与其地上部分干重的变化趋势相同。由此可以得出，低盐处理对幼苗地下部分干重增加有一定的促进作用，而高盐处理明显抑制干重增加。

2.2 盐胁迫对番茄幼苗株度的影响

盐胁迫对番茄幼苗株高的影响见图5。

从图5可以看出，在处理后的7 d内，无论是对照还是盐胁迫处理，番茄幼苗植株高度均逐渐增加。从不同处理之间看，低盐处理的植株在3 d内均高于对照10%以上，但处理后7 d时数值相近。高盐处理的植株高度都低于对照，而且随着盐处理后时间的延长，高度差越来越明显。由此可见，短期低盐处理能促进株高增加，而高盐处理对株高的抑制作用逐渐增强。

2.3 盐胁迫对番茄幼苗茎粗的影响

盐胁迫对番茄幼苗茎粗的影响见图6。

由图6可知：在处理后7 d内，各处理的幼苗茎逐渐增粗。从不同处理看，低盐浓度处理的茎粗略大于对照，但无显著性差异。而高盐浓度处理的茎粗小于对照，并随着盐处理时间的延长而差值变大，这与株高的变化趋势基本相同。由此可见，低盐处理对茎粗增加的促进作用不大，而高盐处理对茎粗的抑制作用逐渐增强。

3 结论

植物抗盐性指标是研究植物抗盐机理和盐能力的基础。为此，用NaCl处理番茄幼苗，研究盐胁迫对其幼苗生长发育的影响，结果表明：

1） 低盐处理在一定程度上有利于番茄幼苗地上、地下部分的鲜重、干重增长，但在处理7 d后有减弱的趋势。高盐浓度处理则起明显的抑制作用。

2） 低盐浓度处理在一定程度上有利于番茄幼苗高度增长，但随处理时间延长有降低趋势;盐浓度处理对株高的抑制作用随处理时间的延长而增强。

3） 低盐浓度处理对茎粗增加的促进作用不大，而高盐浓度处理对茎粗的抑制作用明显，且随着盐处理时间的延长而增强。

参考文献

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Study on Physiological Characteristics of Tomato Seedlings

under Salt Stress

TONG Qian

（Liaoning Institute of Saline-alkali Land Utilization， Panjin Liaoning 124010， China）

Abstract： The effects of different concentrations of NaCl on the growth and development of tomato were studied by simulating soil salinization in vegetative soil. The results showed that： In tomato seedling stage， low salt stress promoted the growth of tomato seedlings， and increased the dry and fresh weight of overground and underground parts and plant height; High salt stress inhibited the growth of seedlings， and significantly reduced the dry and fresh weight of overground and underground parts， plant height and stem thick of seedlings.

Key words： salt stress; tomato; seedling stage; plant height; stem thick

收稿日期：2021-06-08

基金項目：自然基金指导计划资助项目（2019-ZD-0898）

作者简介：佟 倩（1982—），女，助理研究员，硕士，从事土壤改良与环境保护科研工作。