春之味

陈钱容

春天是野菜的季节，只可惜大多数都有些苦。春天是苦的吗？

常常可见的是马兰头、车前草，只需稍稍焯一下，用香油拌了便可上桌;荠菜切碎拌做馅儿，做成馄饨或烧在汤里，也是淡淡的清苦，像是走过苦痛岁月的回甘。可有些饭店连马兰头里都要放糖，是人们的舌头被养得娇惯了吗？许多人已在过多的调味中失去了原本的味觉，再也瞧不上自然本真的滋味。

除了地头、枝头的野菜，梨花、杏花、海棠赶趟儿似的竞相露脸，好似非要分出个胜负。早樱万分不舍地谢幕而去，晚樱便悄无声息地接棒而来。叫卖白兰花串、茉莉花串的老婆婆也快要出现了吧，到那时，可是满街的甜香气呢！风雨就是这么神奇，摧枯拉朽的是它;能从枯枝朽木中催发出鲜活生命的，还是它;让大地再次点染新绿，浸染葱茏，皴染缤纷，勾染妩媚，不得不说是它的神来之笔。此刻，午后和煦的春阳在枝叶上跳跃，流云在头顶上盘桓，大家都在静静地努力绽放。每棵植物都以自己的姿态点缀着春天，却从不述说严冬残酷的考验。

念念不忘的还有今年武汉大学的樱花，也不再在冰冷的镜头前“芳树无人花自落”了吧，先是援鄂的医护，再是普通民众，大家都来看望落寞的它们了。那里的花儿开得格外绚烂，好像不想辜负全国人民在镜头前对它们遥远的关爱一样。

这边花木仍争妍斗艳，那边已有草树捧出硕果。个大而甜的草莓、小巧玲珑的樱桃，可真是吃货们的福气啊。过暖的春天，让大棚里的它们早熟了一个多月。挂在枝头时，春天的果实们是否就在企盼着早点被摘下送上人们的餐桌，用饱含春味的甘美来唤醒人们对春天的眷恋？

春天里少不了的还有菜苔、多头菜、青团和春笋，似乎没尝过就不算过春天了。每一口都是一份春意，菜苔的清爽香软，多头菜的鲜嫩可口，艾草的清香怡人，豆沙的软糯香甜，腌笃鲜里春笋的鲜美，咸肉的醇香，就这样一直盘桓在嘴里，圆满了对春天的记忆。

你看，空气中弥漫着花朵、水果、美食的甜香，春天不也是甜的吗？

无论过往的冬天多么苦寒残酷，可现在，苏州、江苏，乃至全中国都温柔而坚定地捧出一城春色来，春天的味道弥漫于每个角落，那应该是岁月的苦尽甘来吧。春天又何止甘苦二味呢？春风有味，春草茸茸，春雨微润，春泥微酥，春阳微醺，皆令我沉醉。汪老就曾在《岁朝清供》里说过，“我所谓的清香，即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味，好想尝尝。”

人生又何尝不是如此呢？月有阴晴圆缺，人有悲欢祸福，山有跌宕起伏，水有流转迂回，四季都有轮回交替，味道何止苦辣酸甜？只甘不苦，哪是百味人生？已故散文大家林清玄就曾说过，茶有涩、甘、浓、清、淡五味，不就贴合了人生的五个阶段，清涩的年少，香醇的青春，回香的壮年，沉重的中年，以及愈走愈淡、逐渐失去人生之味的老年。

那就让我们一道，看晨曦春風醉，赏梨花黄昏后，尝人间百味，思百味人间吧。

‖江苏省苏州市新区实验初级中学‖指导教师：李玲

春天的味道是什么，在作者的眼里，它是大自然的味道，也是人生的味道——春天是野菜的季节，那淡淡的清苦，像是走过苦痛岁月的回甘;春天是植物开花的季节，梨花、杏花、樱花、海棠花的竞相开放，带来满街的甜香气;春天是草莓、樱桃上市的季节，用饱含春味的甘美唤醒人们对春天的眷恋;春天还是春风、春雨、春泥、春阳的味道，是大自然生机勃勃的味道……

春天的味道有苦有甘，有酸有甜，五味俱全，就像我们的人生，充满苦辣酸甜;无论过往的冬天多么苦寒残酷、肃杀阴郁，当春天的味道弥漫于每个角落，那是岁月的苦尽甘来、生机一片……

【适用文题】沉醉在春天里;唤醒;品味春天……（平子）