不同施肥方式对烤烟生长及产量、质量的影响

刘胜传，郭银萍

（1.贵州省黔西南州烟草公司兴仁分公司，贵州兴仁 562300；2.贵州省黔西南民族职业技术学院，贵州兴义 562400）

1 目的和意义

在烤烟的生产中，施肥的主要目的在于提高烟叶的产量和品质，为烟草的工业化生产提供优质的原材料。因此，在相同的生产环境和品种条件下，施肥是调控烟叶产量、质量的关键技术之一[1]。目前，我国烟草种植中肥料的利用率还较低，大量投入的肥料未被当季生长的烟草所利用或大量流失，不但造成资源浪费，也带来严重的环境污染，导致水体富营养化严重，土壤板结，理化性质下降等[2]。作物的生长与水分、肥料的关系密不可分，而水、肥之间又不是孤立的，它们之间存在着耦合效应。当土质肥力低时，施肥可以显著增加产量，施肥的增产效果比灌水的增产效果明显。而随着土质肥力的提高，水分的作用会越来越大。因此，施肥有明显的调水作用，灌水也有显著的调肥作用。灌水量少时，水肥的耦合作用会随着肥料的提高而增高；反之则有相反的趋势[3]。如何在通过合理施肥灌水来提高产量的同时，提高水肥利用效率与烟叶品质，成为目前水肥管理的重要研究内容之一，为了科学经济施用肥料，实现烟叶优质适产，在雨樟镇立山坪试验地内开展水肥管理研究。

2 实施方法及目标设定

2020年5—12月在兴仁市雨樟镇立山坪试验地内完成水肥管理相比常规肥料施肥措施对烤烟产量和质量的增效对比试验。通过数据调查，对比分析液态施肥相比固体施肥措施具有改善烟叶农艺性状，降低病害发生率，提高单产量及产值的作用。

3 结果与分析

3.1 烟叶农艺性状

通过对比试验分析，采用液态施肥管理能够显著增加烤烟的株高、茎围和叶长等农艺性状（详见表1）。通过试验可以判断液态施肥能够提高烟叶产量，具有一定的增产作用。

表1 大田试验不同处理对烤烟生长的影响

3.2 主要病害发生率

如表2所示，在烤烟生产过程中，采用液态施肥能减少黑胫病、青枯病、花叶病及赤星病等病害发生。各病害在大田生长期，其发生率随生长时间呈增长趋势；从黑胫病与青枯病两种病害的发生情况看，液态施肥较固态施肥效果显著，使用液态施肥方式时，烤烟生长旺盛期黑胫病和青枯病的发病率分别为3.37%、0.53%；而使用固态施肥时，黑胫病和青枯病的发病率分别为7.42%、4.65%；而对花叶病来说，2种施肥方式对病害的影响不是很明显，但也有差异；从赤星病的发生情况看，液态施肥较固态施肥方式减少效果不明显。

表2 烤烟液态施肥与固态施肥各阶段发病率

3.3 烟叶单产量和产值

烟叶成熟采烤后进行数据分析，研究结果表明：产量方面采用液态施肥的有效产量为2 519 kg/hm2，采用固体施肥有效产量为2 279.25 kg/hm2，液态施肥较固态施肥增加10.54%；烟叶质量方面，液态施肥方式高于固态施肥，固态施肥与液态施肥的上等烟、中等烟及下等烟比例分别为60.34%、31.03%、8.63%及74.02%、28.32%、6.10%，液态施肥的上等烟比例比固态施肥高13.68%、中等烟及下等烟比例较固态施肥方式分别低2.71%及2.53%；产值方面，根据2020年烟叶收购价格，计算出各处理的产值，液态施肥的产值为66 810.75元/hm2，固态施肥方式则为57 739.95元/hm2（见表3）。

表3 烟叶产量、均价、产值、中上等烟的比例对比

4 小结

试验结果表明：采用液态施肥方式较固态施肥能提升烟叶的农艺性状，进一步提高烟叶产量，单产提高10.54%；通过产值计算得出，采用液态施肥后，烟叶的上等烟比例及产值明显提高，分别提高13.68%和9 070.8元/hm2。通过试验，本项目取得了初步的结论，但在水肥最佳比例、施肥次数和施肥时间等方面，本课题组还未得出具体数据。为了达到普及水肥一体化、建立指导烤烟生产的量化指标，本课题组对水肥一体化指标还需进一步研究。