机械深松技术对大葱产量影响研究

王 芳,张富和,史党辉,南龙飞,张望举, 张力博, 王 娟

(1.乾县农产品质量安全检验检测站,陕西 乾县 713300，2.乾县农业科技中心,陕西 乾县 713300)

大葱作为群众日常生活喜欢的香辛保健蔬菜[1],在我国广泛栽植。在陕西乾县，大葱作为露地特色蔬菜，栽植面积达到1 333 hm2，其中“漠西大葱”作为乾县大葱的代表，于2016年3月荣获原农业部地理标志登记保护农产品[2，3]。

在大葱栽培上，菜农通常采用葱麦轮作。麦子收割后，在麦茬地进行开沟移栽，开沟深度一般为30 cm以内，30 cm以下为犁底层。而大葱根系属于须根系，根系处于犁底层之上，无法深扎，直接影响大葱根系对水分、养分的吸收，从而影响大葱产量和品质。

机械深松技术是用不同的动力机械配套相应的深松机械，来完成农田深松作业的机械化技术。机械深松的目的是疏松土壤，打破犁底层，促使作物根系深扎，有利于根系对土壤养分和水分的吸收。同时增强雨水入渗速度和数量，减少径流，减少水份蒸发损失[4，5]。土壤实现机械深松，实际上是一场农业耕种领域内的技术革命，它正在变为一种使作物增产最有效、最先进的技术耕作制度而被人们认识和认可。近年来，乾县在北部旱塬一熟区麦茬地和中南部灌区两熟区玉米播种前的麦茬地，大面积推广机械深松技术，其经济效益显著。但目前在大葱栽培中还没有应用推广机械深松技术方面的研究报道。为了探讨机械深松技术对大葱生长发育和产量的影响，我们于2016-2018年进行了大葱开沟移栽前机械深松试验研究，旨在大葱生产推广应用机械深松技术提供了理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验区自然概况

试验区设置在陕西乾县国家地理标志农产品——“漠西大葱”示范基地。该基地背靠旱腰带，三面环沟，一面临岭，海拔高度659 m，地形为洪积扇，土地平整，土壤为褐壤土，微碱性，土层深厚，土壤肥沃，土壤有机质含量1.0%～1.2%，灌排方便。该区域属大陆性季风气候区，光、热、水、气等自然条件优越，年平均气温12.7℃，年日照时数2 194.9 h，年平均无霜期为 244 d，昼夜温差较大，年平均降水量537.9 mm，多集中在7-9月。

1.2 试验材料

1.2.1 试验地块 该试验共进行两个年度。 2016-2017年试验设在乾县城关街办夹道村郭孟发的麦茬地，土壤墒情好，田间持水量76%。2017-2018年试验设在乾县城关街办夹道村查光明承包麦茬地，土壤墒情较差，田间持水量48%。

1.2.2 试验品种 家禄2号(山东省章丘市地方特产研究所提供)，伟葱2号(山东省章丘市刁镇种子站提供)。

1.2.3 深松机械 深松机械使用旭创牌1S-220，4铧，间距50 cm，松土深度400～450 mm，工作幅宽2 200 mm；机械动力使用耕王RS1304-F拖拉机。

1.2.4 开沟机械 开沟机械为菜农自行改装机械，机械动力为使用耕王RS1304-F拖拉机。开沟截面为“凵”字型，底平，上下宽窄一致，沟宽25 cm，沟深30 cm，沟距60 cm，一次开沟两行，每667 m2地开沟总长度785 m。

1.3 试验方法

(1)2016-2017年，试验设置两个小区，机械深松区和非深松区(对照)，不设重复，每小区204 m2，移栽4行，行距85 cm，每行长60 m，四周设置保护区。机械深松区进行机械深松后开沟，非深松区直接开沟。

大葱试验品种为家禄2号。2016年9月22日播种育苗，9月29日至10月1日出苗，2017年6月2日移栽，开沟、移栽、灌水、施肥、培土及喷药等管理措施与大田基本一致。每15d对大葱生长情况调查一次。2017年11月11日测产，每处理按栽培行采样2 m，分别统计大葱株数、次生根个数、根系平均长度、大葱高度、葱白长度、葱根以上10 cm葱白直径、称重等。

(2)2017-2018年，试验设置两个小区，机械深松区和非深松区(对照)，不设重复，每小区255 m2，移栽6行，行距85 cm，每行长50 m，四周设置保护区。麦收后机械深松区进行机械深松、开沟。非深松区直接开沟。但因土壤墒情较差，深松后，土壤疏松，开沟沟槽不成型，影响移栽质量，此处理区作废。然后我们另设处理区，处理区先喷灌，然后深松区趁墒进行深松、开沟，沟槽规范整齐；非深松区只进行机械开沟。

大葱试验品种为伟葱2号，2017年9月22日播种育苗，9月30日出苗，2018年6月10日移栽，开沟、移栽、灌水、施肥、培土及喷药等管理措施与大田基本一致。每15d对大葱生长情况调查一次。2018年10月22日进行测产，每处理按栽培行采样2 m，分别统计大葱株数、次生根个数、根系平均长度、大葱高度、葱白长度、葱根以上10 cm葱白直径、称重等。

亩产量=理论产量×80%

2 结果及分析

机械深松技术对大葱生长发育和产量影响见表1。

表1 机械深松对大葱产量影响的试验

通过连续两个年度的试验表明：大葱栽培使用机械深松技术后，土壤深松深度达40～45 cm，与非机械深松大葱相比，平均每株葱高、次生根数量、根系长度、葱根以上10 cm葱白直径、葱白长度、葱重都有不同程度的增加，两年平均增产16.0%和31.6%。

深松打破犁地层能够改善葱田土壤结构，疏松土壤下层，使土壤的含水部位下移，增加土壤的含水量，进而增加了土壤的底墒[6]；同时深松能加强土壤的透气性，从而可以提高土壤中的有效养分含量，再则有利于消除杂草和病虫害[7]；最后深松打破犁地层有利于逐步熟化下层土壤，促进大葱根系发育，增加根系吸收水分和养分范围，进而增加大葱的产量[8]。

这在灌溉条件不好的乾县漠西旱塬，是行之有效的增产技术，推广前景看好。

同时，我们在试验过程中发现，在机械深松时必须土壤墒情良好，若墒情较差，需及时进行浇灌或喷灌，和墒时机械深松、开沟移栽。避免因土壤墒情差，深松后造成土壤疏松，开沟质量差，沟槽不成型，增加大葱移栽的难度，影响移栽质量。

3 结论

连续2 a深松大田试验表明，旱塬大葱移栽前采用深松技术，可以明显促进大葱生长发育，进而大大提高产量，为大葱田推广应用机械深松技术提供了理论依据。