从文化传承视角看青州古城的现状与未来

郝春燕

古城是一个国家和地区经济、文化、历史发展的见证者。我国被确定为历史文化名城的古城有上百座，但是很多地方对古城资源呈现出过度消耗的态势，十分不利于古城的长远发展。山东青州古城有极其丰富的历史文化资源，但也不乏存在的问题，针对青州古城在发展中所出现的问题。笔者提出科学合理规划、发展本地特色文化、加强宣传推介和建设人才队伍四方面的应对建议。

青州古城的旅游开发现状

自青州古城被列为历史名城以来，经过多年投资开发，青州古城发生了很多变化。如青州的交通相比过去更便利和畅通，街巷的道路得到修缮，使得古城的历史韵味得到留存。古城的设施也变得完善和现代化，以及周围酒店的设施现在也开始采用智能化，既方便了游客，也提高了游客的体验感和舒适感。而且青州古城的景观和建筑外的小景观做得很出色，区别于其他的古城，青州古城主干道的店铺面前都有属于自己的小天地。还有各个展馆的景观有各自的特色，让人流连忘返。

然而由于自身发展动力不足，引进资金和商家不足，使得开发并不完整，规划也不完善。因为急于发展，导致盲目建设和激进更新，古城大部分商店，尤其是主干道上的商店多是全国的连锁店，例如：正新鸡排、潼关肉夹馍、酸辣粉等。古城里面没有太多属于应有的本地文化特色商铺和小吃。还有古城内很多建筑闲置，没能引入更多的商家和特色商家入城，与印象中的历史文化名城有一定的出入。而且古城中一些现代建筑和部分小区建筑破坏古城整体的美感，一些小巷没有路灯，夜晚容易造成游客摔倒等安全问题。

青州是古九州之首，已有7000余年的发展史。在这几千年的发展中，青州古城积淀了深厚的文化底蕴，呈现出独特的地域文化。再加上其地理位置优越，东临山东半岛，南接沂蒙山区，北达渤海，在华夏五千年的历史长河中，青州作为历代政治、经济、军事、文化重镇，已有1400多年之久。有鉴于此，2013年11月18日，青州古城被国务院列为中国历史文化名城。

经过千年的风吹雨打，青州古城的空间布局、街区和部分历史建筑依然保存的较好。大部分街区都是明清时期的古街道。在古城内有魁星楼、南阳古城遗址、真教寺、偶园等。魁星楼始建于宋代，重建于明清时期，其南楼夜景被誉为青州十景之一;南阳古城始建于南北朝北魏时期，金、元、明、清四朝府署亦位于此地。明代之前为土城，明代之后为砖城。现有四座城门，城内有衙门、寺庙、书院、名人故居等，是青州古城中的耀眼明珠。元朝建造的真教寺是三大伊斯兰教寺之一，并被封为官寺，它的建筑特色是将阿拉伯建筑艺术与中国建筑艺术于一体，远看像中国古式建筑，近看又处处有着阿拉伯建筑风格的痕迹;偶园是清代康熙年间大学士冯溥的故居，这位康熙的宠臣告老还乡后辟衡王府东花园为自己的私家花园，其布局与北京故宫的御花园相似，其艺术构思与叠石风格技巧又与中南海瀛台完全一致。且北连冯氏宗祠、冯宅，宅院的古朴与花园的灵动交相辉映，三者三位一体，规模宏大，形成了别具一格的古建筑群。

而最普遍的建筑是分布在大街小巷的青州民居院落，这些具有典型的宋明时代特征的院落以硬山式为主，青砖铺地，屋脊平直，给人以凝重大气，细腻奢华之感。室内多为竖棂方格窗，正厅前有露台，屋脊末端不翘起，这样便与垂脊形成了有力的夹角。在厅堂的屋架上通常有彩绘图案，室内大多以方格来隔断，颜色多为暗红。

在青州古城的商业街上，沉稳的黑色是主色调，间以红色边框，边框内有青黄色块，给人以强烈的视觉冲击。商铺门上多张贴年画或对联，悬挑的幌子增加了喜庆的氛围。

青州的非物质文化遗产有花毽、挫琴、刺绣、满足八角鼓等，它们都有悠久的历史。青州挫琴和青州花毽便是其中的代表。作为是世界上最早的拉弦乐器之一的青州挫琴，形制古老，桐木为琴身，丝线为琴弦，高粱秆为琴弓，闻之如享天籁。而青州花毽的原型可追溯到宋代的蹴鞠，又杂糅了中华武术与传统舞蹈，跳起来动作优美，能强身健体，备受青州人民的青睐。鲁绣中有一种巧夺天工的刺绣风格，源于青州，俗称青州府花边。其原料为棉线、亚麻布，通过编制、刺绣制作而成，它的工艺传承主要是艺人之间相互传授。

青州古城目前存在的问题

近年来随着乡村旅游的发展，通过将部分房屋改造成民宿、民族风格服装店和文创店等方式，来迎合消费者的体验需求。虽给村民带来了一些经济利益，但是古城的发展容易忽略自身优势，在建设中忽略民居所蕴含的地域文化、抛弃自己的传统习俗、丢掉自己本身的地方文化资源，盲目套用其他古城的开发经营模式，使得古城并没有地方特色，与其他古城大同小异，忽略了古城的长远发展。比如：在古城区内，潍坊地道菜、早点以及小吃非常少，鲁菜作为是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系，在古城没有得到很好的展现。还有青州府花边刺绣、风筝和杨家埠年画等是潍坊的文化品牌，在古城确没有看到，反而开设的是一些全国都有的文创店，以及北门里的数家画店林立却没有特色。

古城的历史建筑和民居院落构成了这座历史文化名城的外在风貌，其内在的灵魂是其独具一格的地方文化，它的民俗、饮食、娱乐、节日风俗具有很强的观赏性。当前在青州古城中虽然建立有一些民俗馆和文创店，甚至制作一些手工艺制品，但是對古城活态文化资源的开发和利用十分有限，并没有真正把精力放在活态文化传承上。风俗体验和传统节目没有固定的观看时间，并不是所有去青州古城的游客都可以观看体验，想去的游客也不能根据节目演出时间安排行程。古城文创店所卖的商品都是淘宝店和其他古城文创相同的产品，没有属于青州地方文化的特色，使得青州古城没有地域特色，不利于古城的长期、稳定、可持续发展。

古城大部分的巷道、古建筑和民居院落等历史环境要素保存相对完好，传统格局留存至今。但随着城市的快速发展，部分老宅的内部空间功能已无法满足现代居住的功能需求，空间也没能改善更新，所以在规划模式上受到了一定的影响，古城风貌同样受到一定冲击。现代人对生活品质的要求越来越高，导致许多老宅闲置，年轻人搬离古城，留存的原住民中，老人、妇女、儿童居多。古城居民的搬离，以致古城的民俗文化无法传承，传统文化和传统生活方式难以为继。

古城应是传统生活方式的呈现载体，在古城内应该充分体现地方建筑特色，体现当地的建筑文化、民风民俗。同时政府管理部门意识到保护古城的重要性，但是未能做出更专业的规划。古城的原始风貌受到了现代居住文化的影响，很多民居由于居住功能的需求，在改善居住功能的同时，连原有的风貌及传统元素一并破坏掉了，使得古城历史建筑附近穿插现代多层的建筑和小区，导致古城建筑风格各异。

青州古城发展对策与建议

明确职责，青州古城管委会各个部门应该协调配合、统筹安排，明确各自的工作职责，使青州古城的建设与保护形成制度化。保障资金的投入，在青州古城基础建设方面多下功夫，建立广泛的参与机制，注重对古城内老旧院落、民居、街道、店铺的修缮工作，对古城内生态环境的维护也应注重，争取在政府投入的基础上，加大社会力量的投入，这样才能形成长效机制。最后，聘请专业团队，协助对古城历史文化资源进行全方位的挖掘，并让规划团队系统地了解古城的历史。特别需要注意的是，在规划过程中要做到适度开发，对古城的定位和发展方向有清晰的把握与认识，尽可能使古城风貌原汁原味地得以凸显。

青州古城拥有许多的活态文化资源，可以以其优势，打造属于青州古城的特色品牌。比如鲁绣的青州府花边，可以开设特色培训班。现在越来越多的年轻人开始关注传统文化，从穿汉服和举办汉服盛典等活动这一点就能发现。培训班同时还能让传统手艺更好地传承下去。也可以与文创店合作，设计出一系列周边作品，例如刺绣手拿包，帆布包，丝巾等等。还可以请风筝和杨家埠年画的手艺师傅定时定点到古城，让游客观赏和学习制作技艺等。

还有潍坊著名的小吃以及家常菜可以打造自己的品牌。例如引进城隍庙肉火烧的分店，解决游客的早餐问题;潍坊地道菜的菜馆多开设几家，游客来这边旅游，不仅仅是看古城的空间布局和历史建筑，更多的是想體验青州古城的生活方式和品尝当地特色菜;还有创始于清末民初的清真糕点——隆盛糕点，隆盛糕点不仅继续售卖传统的糕点，还要制作出符合更多人口味的新品种糕点。与此同时，开设线上商店，方便游客回头购买。

古城建设还需要相关的专业人才，可以加强与高校、文化遗产研究机构等的合作。通过举办论坛、比赛等活动，邀请专家、学者和高校学生等一起参与到古城建设当中，可以在历史文化资源挖掘、规划、保护、利用和开发等方面，吸取更多的建设性意见。

历史文化名城构成其价值的根本不仅仅是其历史文化资源和历史建筑，还有在古城内生活的居民。古城发展不应当过度商业化，不同的历史名城，有不同的文化特色，不同的发展方式，不能因为发展经济，忽略本地传统文化的保护。因此，在进行文化遗产保护工作时，根据实际情况，选择合适的保护和发展方法，保持古城原有的独特个性和文化，而不是千篇一律。

作者单位：山西师范大学现代文理学院地理系