早熟娃娃菜新品种帕夏的选育

黄浩钰 张志恒 陈永强 杨洁

摘 要： 帕夏是以自交不亲和系C06-11为母本、自交不亲和系X07-01为父本杂交选育而成的早熟娃娃菜新品种。该品种植株生长势旺盛，叶球筒形叠抱，黄绿色，外叶绿色，茸毛较疏，叶缘全缘，叶柄绿白色，中肋厚度中等，结球紧实，株高30 cm，球高20 cm，球宽14 cm，生育期55 d，叶球质量0.98 kg，667 m2产量4800～5000 kg。田間抗病毒病和霜霉病能力强，口感佳、品质优良，适宜在甘肃省定西市、兰州市和河西地区以及同类地区种植，2020年7月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

关键词： 娃娃菜; 新品种; 帕夏; 早熟; 耐贮藏; 杂种1代

中图分类号： S634.1 文献标志码： A 文章编号： 1673-2871（2021）07-084-04

Breeding of a new early-maturing baby cabbage variety Paxia

HUANG Haoyu 1 ， ZHANG Zhiheng 2， CHEN Yongqiang 3， YANG Jie4

（1. Qingyang Agricultural Information Center，  Qingyang 745000， Gansu， China; 2. Gansu Kelong Agriculture Co.， Ltd.， Lanzhou 730070， Gansu， China，  3. Lanzhou Chuanggao Agricultural Technology Co.， Ltd.，  Lanzhou 730070， Gansu， China; 4. Qingyang Seed Management Station， Qingyang 745000， Gansu， China）

Abstract： Paxia is a new F1 hybrid bred by crossing self imcompatible Line C06-11 with X07-01. It is early maturity and takes about 55 days from sowing to harvest.The leaves are in the shape of spherical and tubular with yellowish green and good overlapping property，  sparse villi，  complete leaf margin，  green and white petioles and medium rib thickness. The outer leaves are medium green and tight leaf head. The whole growth period is 55 d. It is 30 cm in plant height， 14 cm in plant width. The fruit is 20 cm in length， 14 cm in width， 0.98 kg in fresh weight. The yield is 4800-5000 kg per 667 m2. Its  resistant to virus and downy mildew in the field. It tastes good， with superior quality and storage ability. It is suitable to be cultivated in Hexi region such as Dingxi and Lanzhou of Gansu Province.

Key words： Baby cabbage; New variety; Paxia; Early-maturing; Resistant to storage; F1 hybrid

1 育种目标

甘肃省是优质蔬菜的理想产地，蔬菜产业已成为甘肃省六大扶贫产业之一[1-2]， 2019年全省蔬菜总面积60.67万hm2，产量达到2048万t，产值达到490亿元，其中甘蓝、娃娃菜等在国内外市场具有较强竞争力，是西菜东调、出口创汇蔬菜的重要生产基地[3-5]。随着蔬菜产业的不断发展，传统娃娃菜较小棵娃娃菜尾菜多、处理麻烦，而且对环境构成污染，经济效益低等问题日益突出[6-7]。兰州创高农业科技有限公司以无需去掉太多球叶、口感好，生食无渣，脆甜，适合凉拌、爆炒的早熟娃娃菜为育种目标[8-10]，经过多年培育，选育了口感好、早熟、抗病性好的娃娃菜新品种帕夏，有效解决了甘肃省高原夏菜产品上市期集中、尾菜处理难、贮藏损耗、具有自主产权品种少等问题[11-12]，及时补足了早熟娃娃菜市场需求。

2 选育过程

2.1 母本选育

母本C06-11是2006年用自有杂交品系L00-4经过3 a（年）5代自交，分离筛选出的自交不亲和系C06-11。该株系早熟，生育期55 d左右，株高30 cm，外叶深绿色，叶缘锯齿全缘，叶柄绿色，中肋较薄，球高20 cm，球宽10 cm，叶球质量0.95 kg，耐贮藏、净菜率高、抗病性好、口感清脆。

2.2 父本选育

父本X07-01是2007年用大白菜品种小杂60经过 3 a 5代自交，分离筛选出的自交不亲和系X07-01。该株系中早熟，生育期63 d左右，株高35 cm，开展度60 cm，外叶绿色，叶缘波状，叶柄淡绿色，叠抱，球高22 cm，球宽14.5 cm，结球紧实，叶球质量1.3 kg，净菜率高，耐热，抗病，口感脆甜、品质好、含糖量高。

2.3 选育经过

2013年兰州创高农业科技有限公司配制娃娃菜组合21个，其中从自交不亲和系C06-11×X07-01中选育的杂交组合W12-17表现突出。2014—2015年在兰州创高农业科技有限公司榆中试验站进行品系比较试验，W12-17表现突出，综合性状优良，产量较高。2016—2017年在兰州、定西、武威、金昌、张掖、酒泉进行了多点区域试验，以华耐B1102为对照，结果表明：W12-17產量高，结球紧实，抗病性好。2018—2019年在在兰州、定西、武威、金昌、张掖、酒泉参加了全省生产示范试验，综合表现良好。2020年7月通过农业农村部非主要农作物品种登记，定名帕夏，编号为GPD大白菜（2020）620300。

3 试验结果

3.1 品系比较试验

2014—2015年在兰州市榆中县进行品系比较试验，以华耐B1102作为对照，5月上旬采用春大棚、小高垄种植，6月底完成收获，每个小区长8.0 m，宽2.0 m，面积16 m2，设3次重复。在品系比较试验中，帕夏单球质量1.01 kg，2 a平均667 m2产量4 765.2 kg，较对照华耐B1102 增产233.5 kg，增幅为5.15%，差异达显著水平。其中： 2014年帕夏折合667 m2产量4 858.7 kg，较对照增产261.2 kg，增幅为6.89%;2015年帕夏折合667 m2产4 671.6 kg，较对照增产205.6 kg，增幅为5.09%（表1）。

3.2 多点区域试验

2016—2017年在兰州、定西、武威、金昌、张掖、酒泉参加全省多点区域试验，共设6个试验点，每个小区长8.0 m，宽2.0 m，小区面积16 m2，3次重复，以华耐B1102作为对照，5月初春大棚、小高垄种植，6月底完成收获。在多点区域试验中，帕夏较对照华耐B1102增产2.59%～17.06%，2 a平均667 m2产4 705.9 kg，较对照增产314.1 kg，增幅为7.15%。其中： 2016年6个试验点平均折合667 m2产量4 730.5 kg，较对照增产346.5 kg，增幅为7.99%，差异显著;2017年6个试验点平均折合667 m2产量4 681.3 kg，较对照增产281.7 kg，增幅为6.40%，差异显著。多点区域试验表明：帕夏综合性状优良，植株生长势旺盛，外观商品性好、叶球筒形叠抱、外叶中等绿色、中肋厚度中等，早熟，抗病性强，生育期53～57 d、平均生育期55 d，产量高，单球质量0.99 kg，折合667 m2产量4600 kg以上，尾菜少。

3.3 生产示范试验

2018—2019年，将帕夏在兰州、定西、武威、金昌、张掖、酒泉进行生产示范试验，以华耐B1102为对照品种，帕夏平均667 m2产量4 878.7 kg，较对照华耐B1102增产351.2 kg，增幅为7.75%。其中：2018年5中旬采取露地、窄垄双行种植，共设6个示范点，面积分别为334、800、534、1000、1000、667 m2，7月上旬完成收获。6个示范点平均折合667 m2产量4 862.7 kg，较对照华耐B1102增产365.3 kg，增幅为8.18%，差异显著;2019年5月上旬采取露地、窄垄双行种植，共设6个示范点，面积分别为3000、5003、4002、6700、3335、8004 m2，6月底完成收获。6个示范点平均折合667 m2产量4 894.6 kg，较对照华耐B1102增产337 kg，增幅为7.38%，差异显著（表3）。

3.4 抗病性

2018—2019年在榆中县新营镇进行田间抗病性鉴定试验，以华耐B1102为对照，采用随机区组设计，3次重复，每个小区60 m2，露地栽培、窄垄双行种植，全生育期对病害不进行任何防治，其余田间生产管理措施与当地生产管理措施相同。在成熟期委托甘肃省农业科学院植保所对帕夏进行芜菁花叶病毒病和霜霉病的田间抗性调查鉴定。结果表明：帕夏病毒病和霜霉病的病叶率均低于对照品种华耐B1102，对病毒病和霜霉病有较强的抗性（表4）。

4 品种特征特性

帕夏属杂交1代早熟娃娃菜新品种，植株生长势旺盛，叶球筒形叠抱，黄绿色，外叶绿色，茸毛较疏，叶缘全缘，叶柄绿白色，中肋厚度中等，株高30 cm，球高20 cm，球宽14 cm，植株开展度50 cm×50 cm，生育期55 d，叶球质量0.98 kg，667 m2产量4800～5000 kg。田间表现抗病毒病和霜霉病能力强，且口感佳、品质优良，适宜在甘肃省定西市、兰州市、河西地区及同类地区种植（见彩插8）。

5 栽培技术要点

选择前茬作物为非十字花科的地块，采用等垄沟播栽培，垄宽50 cm，垄高15 cm，沟宽30 cm，垄面平整略呈弓形，等垄宽全覆膜。选择温度为13～20 ℃时期播种育苗、定植，667 m2种植6000～6500株，播种期667 m2施充分腐熟的有机肥 4000～5000 kg，3～4 片真叶时进行定苗，定植前667 m2施三元复合肥60 kg做基肥，苗期追肥2～3次，结球期随水追肥1次。同时，采用农业防治、物理防治、生物防治等方法，做好病毒病、霜霉病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等病虫害的防治工作。在叶球紧实度达到8成时选择性地分批收获，采收后将整棵菜连同外叶运回冷库预冷后进行包装上市销售。

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