如何做好规模养猪场的消毒工作

荣道兴，董 涛

（四川省汶川县科学技术和农业畜牧局，四川 汶川 623000）

1 消毒方法

1.1 卫生清洗消毒 主要包括清扫、冲洗、粉刷等，先铲除大量的粪污，再用水多次冲洗，风干后可除掉大部分的病原微生物，起到消毒作用，也为下一步开展物理及药物消毒创造良好的条件。粉刷主要是用生石灰10～20 份加水到100份，搅拌均匀，制成石灰乳涂刷猪舍内外墙壁及猪场围墙等。

1.2 物理消毒 常用方法有太阳暴晒、紫外线灯、火焰、高温等，适合于太阳暴晒消毒的物品主要是猪舍内外的用具等。先清洗干净，再在太阳下暴晒1～3 h，可杀灭大量病原微生物。紫外线灯主要用于对进出猪场人员的衣服和鞋帽消毒。火焰喷射消毒主要是用酒精或液化气产生的火焰对猪舍墙缝、角落进行消毒，不适合对塑料和干燥木制品等消毒，操作时须做好防火措施，本法对各种病原微生物都有杀灭效果。高温消毒主要用煮沸或高压蒸汽，适用于对兽医器具等消毒。

1.3 化学药物消毒 化学药物消毒是利用各种消毒药品来杀灭各种病原微生物，具体方法有药物喷洒、烟雾熏蒸、形成喷雾等。采用化学药物消毒时，一定要先把圈舍表面清洗干净，再风干，同时注意针对不同的消毒环境温度及物品来选择消毒药物的剂量浓度和消毒时间。

2 常用消毒药物的种类及特性

2.1 含氯消毒剂 常用的药物有氯制剂消毒药，如速溶型三氯异氰尿酸粉等，该药作用广泛，效果可靠。速溶型三氯异氰尿酸粉是一种极强的氧化剂和氯化剂的水溶液，呈酸性，可杀灭各种细菌、真菌、病毒等多种微生物，杀菌作用受温度影响小，抗有机物能力强，速效缓释，维持时间长，消毒效果好。

2.2 碱类制剂 常用的有氢氧化钠、生石灰和草木灰等。用氢氧化钠兑水制成1%～5%的溶液喷洒待消毒场地半小时以上，对各种细菌、真菌、病毒等都具有灭杀效果。但是氢氧化钠腐蚀性强，不能带猪消毒，且杀菌作用与温度呈正相关，易受有机物影响，与粉料会形成包裹层，抗硬水能力差，水会影响其消毒效果。生石灰遇水后就会发生化学反应，然后产生大量的热和氢氧化钙，蛋白质遇到强碱就会变性，失去生物活性，从而起到消毒杀菌的作用。

2.3 双胍及季胺盐类消毒剂 这类消毒药为表面活性阳离子药，使用安全，无颜色无味道无毒性，与其他消毒药物配在一起使用能提高其消毒效果和速度，对各种细菌、真菌、病毒等有很强的灭杀效果。典型代表药物是双季胺盐络合碘。

2.4 酚类消毒剂 这类药物的主要成分是甲基苯酚，其中有卤代苯酚、甲酚、苯酚和酚类的衍生物，苯酚与卤代苯酚联合使用能增强苯酚对各种细菌、真菌、病毒等的灭杀效果。典型代表药物有三氯羟基二苯醚，现已广泛用于医学临床的防腐和消毒；另外一种是人医临床上经常使用的来苏尔又名煤酚皂，但是这种消毒药在养殖场的消毒效果较差，一般不使用。

2.5 臭氧消毒剂 这类药物的主要成分是氧气的一种同素异形体，呈淡蓝色并散发鱼腥味道。极易分解生产出能力很强的单原子氧和羟基，能够快速进入微生物的细胞壁内，损坏多种细菌、真菌、病毒等微生物的内部排列结构，起到杀灭作用。

3 主要消毒场地及措施

3.1 平常的消毒及管理 在生猪养殖场的生产区域入口处要修建消毒室，消毒室内要安装喷雾消毒设备和紫外线灯管，要求全天24 h开启不能间断，紫外线灯管应按要求科学使用和按时更换。具备条件的生猪养殖场也可以选择利用臭氧发生器或喷雾消毒风机来实施消毒。疫病发生期间应增加消毒药物的种类和带猪消毒次数，当规模化生猪群体发现死亡数量增高或圈舍生猪存栏密度比较大时，必须科学合理地调整消毒药物的用量和浓度。没办法空舍的妊娠猪舍和配种猪舍，最好每间隔6 个月进行一次彻底的清扫和消毒工作。定期对猪舍内安装的供暖、供料和饮水系统进行清洁和消毒。

3.2 生猪养殖场各区域入口处的消毒 在生猪养殖场生产区域的各个入口处，要根据要求修建消毒池，或在各栋猪舍的门口安置方便消毒使用的脚盆，消毒池和消毒盆内的消毒药液应每周更换2～3次，下雨天更应及时更换。养殖场大门处一定要有喷雾消毒设备及装置，对进出来往的各种车辆按要求严格喷洒消毒。

3.3 生猪圈舍内的消毒 养殖场圈舍应在进猪之前或猪出栏之后彻底打扫干净，注意清理死角污物，先铲除积存的大量污物，再用高压水枪冲洗，最后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。清洗或喷雾消毒的时候，要按程序操作，从天花板、四周墙壁、地面依次进行，从远离出口处开始由里往外清洗或喷雾消毒，之后打开所有门窗通风，采用干净水刷洗饮水器及饲料槽，让消毒药味尽快散发。

3.4 工作人员的消毒 对规模化养猪场的工作人员岗前应开展消毒相关知识及技能培训，要求其严格遵守相关制度，外出时不要窜入其他生猪养殖场和畜禽屠宰交易场所，不要与其他从事畜禽养殖及屠宰的人员过度接触。养殖场工作人员在外出回来后必须先更换衣服、帽子和鞋子，洗完澡后换上场内已消过毒的衣服、帽子和鞋子方能入场。

3.5 环境场地的消毒 生猪舍周围环境每14～20 d用5%（1∶20）速溶型三氯异氰尿酸粉或2%氢氧化钠水溶液消毒一次，或撒生石灰一次。对规模化猪场周边环境、污水处理池、粪尿储存坑、污水管道进出口，应每隔30 d左右用速溶型三氯异氰尿酸粉或漂白粉清洗和消毒一次。

3.6 用具和车辆的消毒 规模化养猪场的工作人员应随时对用具和车辆进行全面清扫和消毒，先要除去用具和车体表面的泥土、杂草等污染物，再对内壁、隔板、车轮、轮毂、轮框及底盘等进行深层次卸载、清洗和消毒。只有经过彻底清洗消毒后的用具和车辆才允许经大门消毒池进入猪场内部。

4 消毒须知

规模化的养猪场要做好消毒工作，首先必须先进行大扫除，用水反复冲洗，然后再根据情况消毒，这样才能保障消毒效果。另外还应注意生猪养殖场及圈舍内的温湿度、消毒时间、药物浓度和药量等都与消毒效果存在着很大的关系。生猪养殖场及圈舍内部的温度处于10～30 ℃时，温度越高杀毒灭菌的效果越好。一般要求消毒药物的施用时间不应该少于半小时，各种不一样的消毒药物不要随意混合着用，更不能长期使用某一类消毒药物。为了增强消毒效力，拓宽消毒广谱性，预防各种致病微生物出现耐药性，必须科学轮换使用各种消毒药物。