九妙招有效预防儿童夏季腹泻

2021-08-16 22:23向春芳
食品与健康 2021年7期
关键词:胃肠道病菌消化

向春芳

每当夏季来临,儿童腹泻就成了高发病。这是因为夏天较高的气温,为孩子肠道内致病菌的生长提供了有利环境,病菌会快速繁殖。再者,为追求凉爽,孩子们都喜欢食用冷饮、冰淇淋等食物,这会使本就脆弱的胃肠黏膜受到冷刺激,从而导致腹泻。儿童发生腹泻后可能会出现呕吐、腹痛、脱水等不良反应,应及时就医,帮助患儿恢复身体健康。最重要的是,家长应采取科学的预防措施,防止孩子再次发生腹泻。

★妙招1.不吃刺激性食物

儿童的胃肠道系统与成人不同,发育尚不完善,功能相对不健全,因此也更容易受到细菌、病毒的侵犯。孩子年龄小,肠道对食物的耐受能力较弱,需要进食容易消化的食物,应避免食用辛辣、刺激性强、难以消化的食物。大量刺激性食物会对孩子的胃肠黏膜造成刺激,有可能导致腹泻和呕吐。可以多让孩子食用水果、蔬菜等易于消化的食物,不要吃过于油腻的食物。同时,由于孩子的代谢水平较高,因此也需要家长为其适当补水。这样做可以保护孩子的胃肠道,防止胃肠道功能出现紊乱。

★妙招2.保持良好的个人卫生

孩子经常会由于没有做好个人卫生就进食而导致腹泻。因此,家长应该帮助孩子养成良好的饮食习惯和卫生习惯,饭前便后均应用香皂或抗菌洗手液洗手。可教给孩子七步洗手法,告诉孩子洗手、保持手部卫生的重要性。因为手是和食物进行直接接触的,如果手部卫生不能得到保证,病菌就会随之进入口腔,最终侵犯我们的胃肠道,导致腹泻。

七步洗手法指的是洗手掌、洗手背侧指缝、洗手掌侧指缝、洗指背、洗拇指、洗指尖、洗手腕和手臂,可总结为内、外、夹、弓、大、立、腕七个字。七步洗手法是目前比较规范的洗手方法。

★妙招3.外出不要随意吃小吃

学校门口难免会有售卖零食的商铺,孩子们经常会被这些食物吸引。但是这些食物的卫生状况往往并不乐观,路上的灰尘、食品制作时操作不规范、边走边吃、吃前没有清洁双手等因素,都会增加食用者发生腹泻的可能性。尤其是夏季,一些现场制作的糕点类食品还有因高温发生变质的风险。家长需要和孩子一起学习基本的食品卫生知识,拒绝有可能存在安全隐患的食物。

妙招4.养成良好的饮食习惯

家长需要给孩子留出充足的用餐时间,告诉孩子吃饭速度不能过快,需要细嚼慢咽,尽量不看视频节目,不边嚼食物边说话,保持良好的吃饭习惯。家长不应在餐桌上训斥孩子。食物需要通过牙齿的咀嚼才能够更好地得到消化,进入胃肠道后也需在适宜的环境里得到吸收才能有益机体。如果消化出现问题,也会引起呕吐、腹泻的发生。

★妙招5.食材充分清洗、加热

有些孩子跟随家长的口味,喜欢吃小龙虾、扇贝、田螺等食物。这些食物如果没有清洗干净,没有充分加热至完全熟透,会导致寄生虫、细菌、病毒等趁机进入消化系统,导致恶心、呕吐、腹泻。因此,儿童应少吃这类食物,当食用此类食物时,需要对食材进行充分清洗,采取高温蒸煮等方法杀灭其中的细菌。

★妙招6.多运动

由于夏天的温度较高,很多孩子会减少户外活动的时间,待在空调房里避暑。但是,户外活动不足,再加上空调温度太低,会导致孩子的抵抗力下降,让病菌更有可乘之机。应当在上午9点之前和下午5点之后带领孩子多进行运动,增强自身免疫力,防止疾病入侵。

★妙招7.保持环境整洁

脏乱的环境会成为各种细菌滋生的场所。要保证房间的整洁、干净,物品应分门别类存放,以免产生蟑螂、苍蝇等容易携带病菌的害虫,污染孩子的食物,令其出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应。

★妙招8.杜绝冷水洗浴

夏日天气炎热,不论大人或小孩都想用凉水洗浴或去游泳,来为自己降温,躲避酷热。但是,孩子的抵抗能力较差,免疫功能尚未發育完全,用凉水洗浴极容易出现发热、感冒等症状,同时造成胃肠功能紊乱,随之出现腹泻、呕吐,损害身体健康。因此,儿童应避免使用冷水洗浴。

★妙招9.及时就诊

如果孩子不慎出现了呕吐和腹泻的症状,千万不要盲目吃药,这样反而有可能会导致情况进一步恶化,应及时带孩子去医院进行相应的检查。家长需要将孩子的发病过程,发病前的进食内容,身体活动情况,共同生活者中是否有其他人出现不适等情况及时告知医生,帮助其诊断病因。如果患儿腹泻严重,发生脱水,需要及时补液治疗。治疗过程中,家长需要陪在孩子身边,给孩子安慰和信心,让其能够配合医生进行治疗。当医生为孩子开具药物后,家长应当严格遵从医嘱,不可擅自更改服药次数或用药剂量,以免对病情造成不利影响。

孩子的健康是所有家长共同的心愿,家长应当积极学习正确的预防和护理方法,防止其在夏季出现呕吐、腹泻等病症。

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