育雏结束后,蛋鸡进入7~20周龄的育成期培育阶段,共98天左右,占母鸡寿命的近1/5。育成期在母鸡一生中虽然时间不长,但其所有的内脏器官发育,如心脏、肺脏、肾脏等,都要在这段时间内完成。育成期培育过程中如果出现问题,是无法在今后的产蛋期进行纠正和调整的,因而会严重影响蛋鸡的产蛋性能。
育成期的蛋鸡,已经具备了健全的体温调节机能和较强的生活能力,消化能力强,增重幅度大;到育成后期,生殖系统已发育成熟。蛋鸡生产性能的高低与体型、体重密切相关,优质母鸡经过育成期的培育,要求体质健壮,体重和均匀度达标,体型紧凑,体重和骨骼发育符合本品种的要求,适时开产并快速达到、长时间维持产蛋高峰。因此,育成期蛋鸡的管理目标是:母鸡的体成熟和性成熟同步达标。
蛋鸡的体型是影响蛋鸡产蛋性能的主要考量标准,而体型多以胫长和体重为具体指标。胫长是跗关节顶部到鸡爪底部肉垫前沿的垂直距离,可用游标卡尺测量,是蛋鸡体型是否达到生产要求的具体指标。褐壳蛋鸡品种6~8周龄前以胫骨发育为主,要求8周龄胫长达到82毫米以上,8~10周龄以肌肉发育为主,12周龄以后不再测量胫长。如果胫长不达标,说明鸡群发育不良、均匀度差,将影响今后的产蛋性能。而体重反映的是鸡群整体发育水平,是鸡群整齐开产、产蛋高峰高并能长时间维持的基础。
如果胫长达标,但体重偏小、不达标,育成后的蛋鸡开产后蛋重小,易脱肛,产蛋率上升缓慢;胫长、体重都不达标时,意味着育雏、育成失败,开产时间将延迟,产蛋高峰也达不到标准,严重影响以后的产蛋性能。一般生产中很少出现体重超标的情况。
为了确保体重和胫长达标,7~8周龄在转群、分群或季节转换时,要密切关注环境的稳定性和适应性,降低饲养密度,蛋鸡占笼面积可由30羽/米2调整到20羽/米2,必要时给其饮用多维素;9~12周龄,鸡的体重快速增长,要确保日粮营养全价、均衡,并增加饲喂量和添料次数,保持蛋鸡周增重在100~130克,且每周都要达标;15~20周龄蛋鸡增重速度减缓,体型逐渐增大,会使笼内显得比较拥挤,因此要密切关注蛋鸡体重和均匀度的变化情况,并及时调整。
均匀度是指鸡群个体的体重、体型、性成熟等生长发育的整齐度,是蛋鸡育成前反映蛋鸡群体质量的一个很重要的指标,是影响蛋鸡生产性能的主要因素之一。均匀度控制合格的标准是整齐度达85%以上,优秀鸡群达90%以上,这样150日龄的蛋鸡产蛋率才能达到90%以上。
为了提高鸡群均匀度,在给鸡喂料时,要保证每只鸡都能获得均衡一致的营养;在6周龄末,要根据鸡只的体重大小进行分群管理,按照品种要求,超过标准体重10%的超重组进行限制饲喂,而低于标准体重10%的低标组则可以在鸡群日粮中添加0.5%的植物油或增喂多维素。
分别用1周左右的时间,在7~8周龄把育雏料换成育成料,在18~19周龄把育成料换成产蛋前期料。在生产实践中,换料时间要以体重为参考标准,分别在6周龄末、18周龄末称量鸡只的体重,达标后再更换饲料,体重不达标则需推迟换料时间,但不可晚于9周龄末和19周龄末。换料时,必须有1周左右的过渡期,切忌一次性突然换料。换料后1~2天,用2/3的现喂料+1/3的待换料;换料后3~4天,用1/2的现喂料+1/2的待换料;换料后5~7天,用1/3的现喂料+2/3的待换料。
控制蛋鸡性成熟的主要方式是控制光照,光照对育成后期的蛋鸡尤为重要。光照总的管理要求是:育成期的光照时间不能随意延长,进入产蛋前期增加光照后,光照时间又不能随意缩短。
4—8月育雏的蛋鸡,育成后期一般在9—12月,这一阶段的日照时间是逐渐缩短的,因此可以直接利用自然光照,不必再加人工光照。而9月中旬至翌年3月育雏的蛋鸡,育成后期自然光照时间是逐渐延长的,因此需控制光照时间,以防止育成期后过早开产,影响今后产蛋性能的发挥。具体可用以下两种方法控制:
(1)光照时数保持稳定法。即查出该鸡群在20周龄时的自然日照时数,如是14小时,则从育雏开始,就采用自然光照加人工补充光照的方法,一直保持每日光照时间14小时至20周龄,再按产蛋期的要求,逐渐延长光照时间。
(2)光照时间逐渐缩短法。先查出鸡群20周龄时的日照时数,将此数再加上4小时,作为育雏开始时的光照时间。如20周龄时日照时数为13.5小时,则加上4小时后为17.5小时,在4周龄内保持这个光照时间不变,从4周龄后开始每周减少15分钟的光照时间,到20周龄时的光照时间正好是日照时间,20周龄后再按产蛋期的要求,逐渐增加光照时间。
对密闭式鸡舍,需要全部利用人工光照来控制照明时间。育雏开始1~3天,可采用全天24小时光照;以后每天减少1小时,到2周龄结束,光照时间控制在每天13小时;从15日龄开始,每天再减少0.5小时,一直减少到每天光照时间9小时;从5周龄开始,每天光照时间稳定在8小时不变,直至15周龄末。从16周龄开始,每周增加光照时间1小时,到18周龄末,每天的光照时间为11小时;从19周龄开始,每周再增加0.5小时,一直到每天的光照时间为16小时再恒定不变。
育成末期,当鸡群达到开产体重标准时,就要开始增加光照时间,但不可过早,否则极易导致产蛋率低、蛋重低、产蛋高峰维持时间短。如罗曼褐蛋鸡只有体重达到1400克时,才能增加光照,刺激其开产。即便是已经达到开产日龄的育成蛋鸡,如果体重偏低,也要等到其体重达标后再增加光照。
(1)温度管理。育成期鸡舍的温度控制在18~22℃,每天温差不宜超过2℃。要学会看鸡调温,把握合适的鸡的体感温度,让鸡舒服就行。夏季气温高,可通过提高舍内排风扇风速、悬挂湿帘等措施降低鸡的体感温度;冬季可安装供暖设备,在保温的前提下,保证舍内通风良好;春、秋换季时应严防冷应激,避免昼夜温差过大,机械通风时应避免风速过快。
(2)消毒管理。勤打扫,保持鸡场环境清洁,加强鸡舍内、外的消毒工作,定期更换消毒药。
(3)巡视管理。每天都要进鸡舍认真巡查,查看鸡只精神、采食、饮水、粪便等情况,检查饮水器、料线、料槽及供暖、通风、照明等设备的运行情况,发现问题,及时隔离并查找原因,以便正确处置。隔周或每周定时称重,出现问题及时分析,并改进饲养管理措施。淘汰病、弱、小、残鸡。