“牛”的变迁

文/李才光 刘团基（安福县农业农村局）

如今，各式各样的农业机械，已成为农业生产的“主角”。

2021年，安福县主要农作物的农机化综合水平将达到81.8%。这一数据，标志着该县的农业生产告别了延续几千年的以人畜力为主的时代，走进了机械化大生产时期，掀开了农业生产由人畜力时代跨进农机化时代的崭新一页。

“铁牛”闪亮登场

“我们村已经没有耕牛了，现在农业生产全靠农机这个‘牛’。”安福县洲湖花车村党支部书记曾伟才这样告诉笔者。他们村有4700多亩耕地，生产队的时候村集体养着400多头耕牛，是农业生产的重要工具。土地承包到户时，这些耕牛又被分到各家各户，那时农业生产没有什么机械，没有耕牛就没法耕田，庄稼也没法种。

“现在好了，农机在村里已经基本普及。”说到这里，曾书记很是兴奋。辛苦劳作了几千年的耕牛退到幕后，同时与耕牛相配套的犁、耙等传统生产工具和脏、乱、差的低矮牛棚也不复存在，村里明亮干净了许多。特别是近几年，农机发展的势头强劲，村里的农机具大幅增加，不仅有了几个农机大户，而且很多村民家里都购置了农机具，像农田作业用的各种型号的拖拉机、旋耕机、抛秧机、收获机等机具一应俱全，耕牛时代已经被“铁牛”时代所更替。

形成完善农机体系

来自该县农机局的数据显示，2021年该县主要农作物农机化综合水平将达到81.8%，农机承担了农业生产近五分之四的工作量，这说明农机已成为农业生产的主力军。

从2005年实施至今的国家农机购置补贴政策，推动该县农机化事业实现了跨越式发展。到2020年底，该县农机总动力已达到36万千瓦，拖拉机及其配套农机具达到8934台（套），收割机达到2515台，其他农产品加工机械、畜牧水产养殖机械、节能环保机械等各农业生产环节的机械如雨后春笋般顺势而来。数据表明，安福县农业生产已经拥有大量的现代化农机装备，且农机化作业的覆盖面正日趋扩大。

严田惠民农机专业合作社彭水龙告诉笔者，现在农业生产的确是农机当家，农机无处不在。就说种植业，大田作业耕地有微耕机、旋耕机。烟叶生产用的有培土机、起垄机。播种有各种插秧机，连育秧也采用工厂化育秧。作物收获有分类的收获机，如水稻收割机、油菜收割机等。设施农业、温室大棚有专用的机械装备，农产品加工有采茶机、榨油机、精米机等，畜牧养殖有青贮饲料粉碎机、网围栏等。

为了提高农机的覆盖面，该县针对发展特色农业的需求，在发展特色农机具上下足了功夫，紧紧把握现代农业的核心、目标及特点，围绕现代农业发展的整体布局，让农业机械化全面适应现代农业的发展需求，合理渗透到现代农业发展的各个重点环节、重要方面，从而推进现代农业优质、高效发展。推动农业机械化从主要作物的耕种收环节向植保、秸秆处理、烘干等全过程延伸；由粮食作物向棉油花生、果菜茶等经济作物扩展；从种植业向养殖业、初加工业、设施农业等全面发展，为实现农业农村现代化提供机械化支撑。

目前，该县各种常规农机具、新式农机具、特色农机具已形成一个较为完善的农机体系，覆盖了农业生产的多个方面，成为农业生产的主力军。

提质增效创收高

“雨足高田白，披蓑半夜耕。人牛力俱尽，东方殊未明”，这是耕牛时代农业生产的辛劳。在农业机械化的今天，农业生产却变得轻松而高效。

严田镇杨梅村农机合作社理事长朱建华对农机的效率体会颇深。他说用农机耕地，轻轻一踩油门，一天能耕地几十亩，而且农机手并不累。而过去用耕牛犁地，一头好牛加上一个壮劳力，从天亮干到天黑也耕不了3亩地，还把人和牛都累得半死。用联合收获机收获水稻，一机一人一天能收获30-50亩的稻谷，而人工收获就苦了，一个壮小伙一天最多收获一亩。农机生产的高效率，使春耕、夏收、秋收、冬种等原来的农忙时节已不再繁忙。农机生产的高效率，把农民从繁重的体力劳动中解脱出来，使大多数农民可以不再为农活忙碌，抽出身来专心从事其他工作。严田镇龙云村的种粮大户李明贵告诉笔者，现在村里的耕地有几个农机大户就能拿下来，根本用不着多数人都在土地上劳作。这样很多人就可以跳出土地找新的赚钱门道。如今村里人有的搞养殖，有的搞汽车运输，有的搞企业，有的外出打工，总之不再被土地绊住手脚，不再为家里的农活操心。