我国油料作物农药登记现状及残留限量分析

朱友理，王 银

（1.江苏省镇江市植保植检站，江苏 镇江 212009；2.江苏省镇江市农产品质量检验测试中心，江苏 镇江 212009）

大豆、油菜和花生是我国主要植物油料作物，三者产量占近5年主要植物油料产量的70%以上[1]。病虫草害严重威胁油料作物生产安全[2-3]，大量农药被用于控制病虫草的发生为害。据调查，大豆农药使用量约7 kg·hm-2[4]、油菜农药使用量约4 kg·hm-2、花生农药使用量12 kg·hm-2[5]，农药大量使用带来了农药残留、抗药性和环境污染等一系列问题。本研究以大豆、油菜和花生3种主要油料作物为对象，从农药登记情况、农药残留限量标准和安全间隔期等方面进行了系统梳理，并提出了相应对策与建议，以期为油料作物农药科学使用提供参考。

1 农药登记情况

1.1 整体概述

通过对中国农药信息网农药登记数据的检索统计，登记情况如表1所示。截至2021年2月3日，大豆登记用药1 418种，花生登记用药992种，油菜登记用药557种。大豆田主要是除草剂，占登记农药总量90.3%；花生田杀菌剂、杀虫剂和除草剂分别占登记总量的31.4%、35.5%和32.8%；油菜田主要是除草剂和杀菌剂，分别占比66.8%和23.9%。

表1 我国3种油料作物农药登记数量

登记产品数量间接反映了当前大豆、花生和油菜的病虫草危害与农药使用情况。大豆田杂草危害较重，除草剂使用较多。2016年黑龙江大豆田除草剂用量接近1.8万t，是杀虫剂和杀菌剂的9倍[4]。花生杀虫剂中有73.7%的登记防治对象含有蛴螬，说明蛴螬等地下害虫对花生危害较大。对油菜危害较大的主要是杂草和菌核病[3]。杀菌剂中有95.5%的登记防治对象含有菌核病。

3种作物登记农药毒性见表2。大豆登记农药中微、低毒农药占95.2%，高毒农药主要是含克百威、氧乐果的杀虫剂或杀虫杀菌剂（混剂）；花生登记农药中微、低毒农药占91.6%，高毒农药主要是含克百威、甲拌磷、甲基异柳磷的杀虫剂或杀虫杀菌剂，剧毒农药为涕灭威；油菜登记农药的微、低毒农药占98.2%。大豆、花生中的高毒、剧毒农药主要用于防治蛴螬、线虫等地下害虫，说明地下害虫防控难度依然较大。

表2 3种作物登记农药毒性

3种作物登记农药剂型见表3。大豆登记农药剂型有20种，其中EC和AS分别占62.5%和17.6%；花生登记农药剂型18种，其中EC、SC、WP和GR分别占27.0%、26.0%、20.3%和17.9%；油菜登记农药剂型16种，其中EC和WP 分别占50.6%和22.8%。总体分析，EC、WP和GR等传统剂型占比在70%以上，绿色、水基化剂型占比较低。

表3 3种作物登记农药剂

1.2 除草剂登记情况

除草剂登记有效成分见表4。大豆除草剂1 281种，其中单剂产品1 058种，涉及有效成分36种；混剂223种，涉及有效成分组合53种。花生除草剂325种，单剂产品252种，涉及有效成分22种；混剂73种，涉及有效成分组合21种。油菜除草剂371种，单剂产品296种，涉及有效成分24种；混剂75种，涉及有效成分组合16种。

表4 3种作物除草剂登记有效成分

1.3 杀菌剂登记情况

杀菌剂登记有效成分见表5。大豆杀菌剂53种，其中单剂产品16种，涉及有效成分9种；混剂37种，涉及有效成分组合12种。花生杀菌剂311种，其中单剂产品173种、涉及有效成分16种；混剂138种，涉及有效成分组合54种。油菜杀菌剂133种，其中单剂产品116种，涉及有效成分15种；混剂17种、涉及有效成分组合7种。

表5 3种作物杀菌剂登记有效成分

1.4 杀虫剂登记情况

杀虫剂登记有效成分见表6。大豆杀虫剂53种，其中单剂产品36种，涉及有效成分13种；混剂56种，涉及有效成分组合19种。花生杀虫剂352种，其中单剂产品270种，涉及有效成分18种；混剂82种，涉及有效成分组合39种。油菜杀虫剂31种，其中单剂产品29种，涉及有效成分7种；混剂 2种，包括阿维·矿物油和阿维·苏云菌。

表6 3种作物杀菌剂登记有效成分

2 常用农药残留限量与安全间隔期

农药残留是影响植物油质量安全的重要因素。大豆、花生和油菜产品农药残留屡有报道，多数情况是使用时由于没有按照农药使用剂量、每季使用次数和安全间隔期的相关要求造成的。《农药标签和说明书管理办法》（农业部令2017年第7号）规定：用于食用农产品的农药应当标注安全间隔期（第九条），标注使用技术要求包括最多使用次数（第十八条）。根据《食品中农药最大残留限量标准》（GB 2763-2019）、农药商品标签和相关文献，对3种作物常用农药的每季使用次数（每个作物生长周期最多使用次数）、安全间隔期和残留限量值进行了梳理。

2.1 除草剂残留限量

3种作物登记除草剂的残留限量值见表7。查阅所有除草剂商品标签，均有标注“每季最多使用1次”等类似说明，没有安全间隔期。《农药标签和说明书管理办法》第十八条第三款规定：仅在农作物苗期使用1次的农药可以不标注安全间隔期。

表7 3种作物常用除草剂的残留限量值 （mg·kg-1）

2.2 杀菌剂残留限量与安全间隔期

3种作物登记杀菌剂残留限量值和单剂的每 季最多使用次数、安全间隔期见表8。

表8 3种作物常用杀菌剂的安全间隔期及残留限量值

2.3 杀虫剂残留限量与安全间隔期

3种作物登记杀虫剂的残留限量值和单剂每 季最多使用次数、安全间隔期见表9。

表9 3种作物常用杀虫剂的安全间隔期及残留限量值

3 存在问题

3.1 相同产品多，老产品数量多，制剂登记规格多 而乱

大豆除草剂单剂中精喹禾灵有208个产品，油菜精喹·草除灵产品有40个、占混剂的53.3%；有些产品已经使用20年，且登记剂量没有改变。没有考虑病虫草的抗药性问题，和近几年登记的产品在使用量上存在明显差异。另外，部分产品登记规格多而乱，增加了农户选择药剂和使用药剂难度。

3.2 生物农药登记占比较少

大豆杀菌剂单剂中生物农药占比18.75%，花生杀虫剂单剂中生物农药仅占0.7%。数量较少。

3.3 传统剂型占比高，高毒农药仍有登记

乳油、可湿性粉剂、颗粒剂等传统剂型登记数量较高，占比在70%以上。绿色、水基化剂型占比较低。乳油制品含有大量芳烃类溶剂，而粉剂和可湿性粉剂容易出现粉尘污染既危害施药者健康，又污染环境[6]。用于防治大豆、花生地下害虫的杀虫剂中，高毒农药仍有不少。大豆高毒杀虫剂仍占杀虫剂总量的27.2%，花生中还有剧毒农药涕灭威登记。

3.4 部分农药缺乏最大残留限量，有些病虫缺乏 登记用药

大豆中的精噁唑禾草灵、油菜籽中的精吡氟禾草灵、菌核净和扑草净在《食品中农药最大残留限量标准》（GB 2763-2019）没有查到相应限量值。油菜霜霉病在2006～2016年造成实际损失年均2.75万t[3]，但登记用于油菜霜霉病的仅有乙蒜素1种。

3.5 安全间隔期等标签内容不完善

《农药标签和说明书管理办法》第九条第三款规定：用于食用农产品的农药应当标注安全间隔期。但截至2021年1月底，仍有很多产品标签没有标注安全间隔期等内容，或最多使用次数和安全间隔期不规范。如在剂型、含量、使用方法等相同的情况下，花生上代森锰锌80%WP安全间隔期有7 d，14 d和17 d三种；多菌灵80%WP的每季最多使用次数有2次、3次；油菜和花生中的多菌灵（PD84118-35、PD84118-45、PD84118-47）、花生中的扑·乙（PD20090908、PD20094315）存在登记类别错误。

4 对策建议

4.1 鼓励企业开发优化农药产品

鼓励和扶持企业加大农药新品种研发力度，加大生物农药研发筛选力度，改良传统剂型和研发环保新剂型，将高毒、剧毒农药逐步退出生产应用；优化完善小病（虫）种防治药剂登记和应急用药管理，改变部分病虫无登记药剂可用现状。

4.2 加强农药管理，完善登记材料

优化完善农药登记管理制度，完善农药商品标签每季作物最多使用次数、安全间隔期等技术资料，完善最大残留限量等相关毒理资料。

4.3 加强油料作物病虫绿色防控技术集成推广

推进农科教企结合，加快研发绿色防控新产品、新技术，集成生态调控、生物防治、物理防治和科学用药等油料作物病虫绿色防控技术模式；加强示范引领，做好绿色防控示范县、示范区、示范基地的建设和示范引领作用。

4.4 加强科学用药技术普及培训

针对农资经营者开展经营管理技术培训，提高规范经营水平和科学指导用药水平；针对种植户开展科学用药培训和新型植保机械使用技术培训，针对有机种植户、绿色种植户和农产品基地开展病虫害绿色防控培训，全面提升科学用药水平。